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1、淺析水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展存在問(wèn)題及對(duì)策淺析水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展存在問(wèn)題及對(duì)策淺析水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展存在問(wèn)題及對(duì)策1中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展歷程和現(xiàn)狀水產(chǎn)品一般具有高蛋白且不飽和脂肪酸豐富的特點(diǎn),是人們?nèi)粘o嬍车牧己玫牡鞍踪|(zhì)來(lái)源,一直是百姓青睞的肉質(zhì)來(lái)源。水產(chǎn)養(yǎng)殖在中國(guó)有著歷史傳承性的發(fā)展,1985年,中央五號(hào)文件將以養(yǎng)為主,養(yǎng)捕并舉,因地制宜,各有側(cè)重作為我國(guó)漁業(yè)的發(fā)展方針確定下來(lái)。在國(guó)家政策的支持和引導(dǎo)下,在以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)下,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展使
2、中國(guó)整體漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)入了大跨越的黃金階段,取得了歷史性的進(jìn)步。至目前為止,中國(guó)作為漁業(yè)大國(guó),已經(jīng)完成了由捕撈方式向養(yǎng)殖方式獲得水產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為中國(guó)漁業(yè)的核心部分,對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民的食品質(zhì)量安全和百姓生活水平提高以及社會(huì)的發(fā)展都有著推動(dòng)作用。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;l(fā)展,也逐漸凸顯出一些水產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題,現(xiàn)在,各界專家和領(lǐng)導(dǎo)也已經(jīng)意識(shí)到如環(huán)保問(wèn)題、遺傳資源問(wèn)題、食品安全問(wèn)題、水資源問(wèn)題等相關(guān)可以改進(jìn)的關(guān)鍵問(wèn)題,
3、并且各方面已經(jīng)投入大量科研力量和實(shí)體產(chǎn)業(yè)建設(shè)來(lái)解決所遇到的問(wèn)題,為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的低能高效發(fā)展助力。2水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題2.1優(yōu)良的養(yǎng)殖水生態(tài)環(huán)境受到污染水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)是通過(guò)水域中的生物(水域中動(dòng)物、植物、微生物)之間和生物與環(huán)境之間的相互作用關(guān)系形成的一種生態(tài)系本文由收集整理統(tǒng)。環(huán)境中的物質(zhì)和能量通過(guò)與生物體的物質(zhì)與能量進(jìn)行交換,進(jìn)而影響水中生物體的生存和發(fā)展。由此而言,良好的養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境是水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物賴以生存和發(fā)展
4、的重要保證,是維持水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的基本前提。養(yǎng)殖水域的水體來(lái)源主要是自然來(lái)源,如江、河、湖泊及海洋等。隨著近些年工業(yè)化和人民生活的發(fā)展,許多自然資源水體受到了不同程度的污染,如工業(yè)廢水污染、人民生活污水排放污染和農(nóng)業(yè)農(nóng)藥化肥等的大量使用造成的污染等,都給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了一定的困難。2.2水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)自身污染問(wèn)題中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)在向高密度、集約化、規(guī)?;l(fā)展,基于此種模式,形成了高生物負(fù)載量和高投入量的生產(chǎn)方式。在實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖
5、中經(jīng)常可見,養(yǎng)殖密度遠(yuǎn)大于水體標(biāo)準(zhǔn)容量,水體的自凈能力趕不上養(yǎng)殖生物體產(chǎn)生的污染物的速度,如多余的餌料、肥料和代謝產(chǎn)物等。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)的自身因素導(dǎo)致養(yǎng)殖水體環(huán)境及周邊鄰近水體中污染物的含量超過(guò)正常水平,導(dǎo)致水體的生態(tài)功能受到影響。2.3水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)疫病頻發(fā)增多近年來(lái),養(yǎng)殖的規(guī)模和密度都逐漸增大,集約化的程度也有很大提高,水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生頻繁,蝦、扇貝等都曾遭受到重大損失。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的疫病有逐漸加重的趨勢(shì),突然發(fā)生、原因不明的病害越來(lái)越
6、多,大面積死亡的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生,特別是對(duì)蝦、甲魚、河蟹、鰻鱺等名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,病害更為嚴(yán)重,給養(yǎng)殖者造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。一些違規(guī)操作者便沒(méi)有機(jī)會(huì)生產(chǎn)不合格的水產(chǎn)品。3.4發(fā)展特色養(yǎng)殖滿足市場(chǎng)需求在傳統(tǒng)普通水產(chǎn)品品種養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,逐漸尋找有市場(chǎng)需求的特色品種進(jìn)行養(yǎng)殖,達(dá)到小量、精養(yǎng)、高收益的目的,不但滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的日常飲食需求,同時(shí)滿足國(guó)際貿(mào)易的國(guó)外水產(chǎn)品需求。同時(shí),科研工作者也應(yīng)在遺傳育種工作上有目標(biāo)地選育新品種,應(yīng)對(duì)多元化的市場(chǎng)需
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