黃巖蜜橘產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題研究【開題報告+文獻(xiàn)綜述+畢業(yè)論文】

1、黃巖蜜橘產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題研究1本科畢業(yè)論文本科畢業(yè)論文開題報告開題報告工商管理工商管理黃巖蜜橘產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題研究黃巖蜜橘產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題研究一、立論依據(jù)1.研究意義、預(yù)期目標(biāo)黃巖蜜橘曾經(jīng)是享譽國內(nèi)外的著名果品擁有悠久的種植歷史和優(yōu)良的品質(zhì)，千百年來的久負(fù)盛名逐漸在黃巖地區(qū)形成了一種獨特的文化橘文化，對黃巖人來說，蜜橘不僅僅是一種水果，更是一種文化，一種標(biāo)志，黃巖更是被稱為蜜橘之鄉(xiāng)享譽海外，其品牌效益更是為

2、黃巖創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟價值改善了黃巖人民的生活水平。黃巖蜜橘雖然有著輝煌的歷史，可是近幾年卻不敵周邊地區(qū)臨海的蜜橘，從此一蹶不振，每年都是走下坡路，身為一個黃巖人我覺得很惋惜，其衰敗的原因有很多，為了使黃巖蜜橘這一文化和品牌能夠傳承下去，更深入的挖掘黃巖蜜橘文化展示黃巖蜜橘的風(fēng)采。本文通過對黃巖蜜橘的興盛與衰敗進(jìn)行分析和研究找出黃巖蜜橘衰敗的主要原因以及發(fā)展過程中存在的一些問題，為黃巖蜜橘再度名揚海外出謀劃策，并以黃巖蜜橘與周邊的臨海蜜橘

3、相比較分析兩者的長處與短處取長補短借鑒臨海蜜橘成功的經(jīng)驗和對策并加以創(chuàng)新開創(chuàng)一條適合黃巖蜜橘發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路重振黃巖蜜橘。2.國內(nèi)外研究現(xiàn)狀水果市場逐步完善競爭日趨激烈果品的銷售需要一個響亮的品牌品牌是無形的資產(chǎn)。水果品牌是水果生產(chǎn)經(jīng)營者整合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟因素、社會因素、文化因素等各種要素給自己的水果產(chǎn)品確定的具有個性特色和競爭優(yōu)勢，并且能夠與社會經(jīng)濟發(fā)展和市場需求相適應(yīng)的名稱和標(biāo)志的組合，但由于水果產(chǎn)品的本事特點，其品牌意識的形成和品

4、牌的創(chuàng)建有著一定的難度，因此水果產(chǎn)品更急需樹立品牌意識，有了響亮的品牌，就能讓消費者認(rèn)同你的產(chǎn)品，從而提高水果銷售的經(jīng)濟效益（費明勝、周壽春，2007）。目前我國水果生產(chǎn)中存在著追求數(shù)量而忽視質(zhì)量的問題優(yōu)質(zhì)水果比例不高品牌意識不強并沒有真正形成自己的品牌。整個品牌’的銷售中國果業(yè)黃巖蜜橘產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題研究3并能與社會經(jīng)濟發(fā)展和市場需求相適應(yīng)的名稱和標(biāo)志的組合。由于農(nóng)產(chǎn)品本身的特點，其品牌意識形成及品牌創(chuàng)建均有著相當(dāng)?shù)碾y度。在

5、這樣的大環(huán)境下，我國農(nóng)產(chǎn)品品牌意識的缺乏成為了一個不容忽視的重要問題。未來的市場競爭是品牌與品牌間的競爭，我國農(nóng)產(chǎn)品在同國外同類產(chǎn)品的競爭中能否取得優(yōu)勢，關(guān)鍵要看其品牌有多硬。然而，當(dāng)前缺乏品牌意識是我國農(nóng)業(yè)參與市場競爭的軟肋。因此，為了能夠鞏固國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場并進(jìn)軍國際市場，我國的農(nóng)產(chǎn)品必須培養(yǎng)自己的品牌意識，加強品牌建設(shè)。促使農(nóng)產(chǎn)品樹立品牌意識、實施品牌化戰(zhàn)略意義重大、刻不容緩（舒詠平、李竹子、李婧，2007）。我國農(nóng)業(yè)已進(jìn)入新的發(fā)展

6、階段，農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系已由數(shù)量關(guān)系制約為主，轉(zhuǎn)變成由質(zhì)量和品種制約為主，農(nóng)產(chǎn)品面臨著激烈的市場競爭。我國大部分農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售仍然是在較為原始的狀態(tài)中，品牌意識相當(dāng)?shù)?。目前，食品污染已成為我國的公害之一，因此?yīng)積極開發(fā)綠色品牌農(nóng)產(chǎn)品。品牌農(nóng)產(chǎn)品的生命力在于它的優(yōu)良品質(zhì)和信譽。質(zhì)量在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域和經(jīng)營領(lǐng)域并沒有引起足夠的重視。因此，要實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，首先要強化質(zhì)量識。許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營者的質(zhì)量理念落后，在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、工

7、藝、保鮮上沒有全新的理念，導(dǎo)致了我國農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量問題層出不窮。質(zhì)量策略主要包括兩方面的內(nèi)容。一是加強品牌農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工，加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的各項科學(xué)管理；二是要加強相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)和食品安全、產(chǎn)品安全體系建設(shè)，只有質(zhì)量優(yōu)秀，產(chǎn)品才可能在國內(nèi)外市場上有競爭力，才能培育出品牌產(chǎn)品（耿罡，2006）。品牌特征是品牌定位和品牌個性結(jié)合后的特殊產(chǎn)物，它能夠幫助產(chǎn)品和服務(wù)在消費者頭腦中建立起獨特的魅力。塑造或維持一個強有力的品牌特征，從

8、來都不是一件容易的事情。尤其是現(xiàn)在，傳統(tǒng)的媒介分崩離析，消費者對許多東西都不怎么信任，新的品牌又層出不窮，企業(yè)要想塑造和維持一個品牌，比過去任何時候都更艱難。牌是我們經(jīng)濟的原子核但是在迷惘紛亂和充滿敵意的市場上品牌受到了比以往任何時候都嚴(yán)重的威脅。市場變化的速度遠(yuǎn)比品牌的發(fā)展要快。對于品牌來說最好的抵御威脅的方法就是建立一個品牌特征。品牌特征一方面能夠維護品牌的權(quán)威另一方面又能作為品牌更新的跳板幫助公司獲得利潤的增長。為了塑造一個理想的