acetobacterxylinumnust4.2產(chǎn)細(xì)菌纖維素的發(fā)酵動力學(xué)初步研究

1、南京理工大學(xué)碩士學(xué)位論文Acetobacter xylinumNUST4.2產(chǎn)細(xì)菌纖維素的發(fā)酵動力學(xué)初步研究姓名：殷智超申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：物理化學(xué)指導(dǎo)教師：孫東平20100515A b S t r a c t 碩士論文A b s t r a c tB a c t e r i a lc e l l u l o s e h a sw i d ea p p l i c a t i o n si np a p e r i n d u s

2、t r y , m e d i c i n ei n d u s t r y , b i o m e d i c a le n g i n e e r i n ga n df o o di n d u s t r y , b e c a u s eo f i t s K g h p u r i t y , h i g hw a t e rr e t e n t i o n c a p a b i l i t y ,f a v o r a

3、 b l eb i o c o m p a t i b i l i t ya n d b i o d e g r a d a b l ep r o p e r t y ．I nt h i st h e s i s ，m e a s u r e m e n t m e t h o do fc e l l s c o n c e n t r a t i o n , o p t i m i z a t i o n o f f e r m e

4、n t a t i o n c o n d i t i o n s i n s h a k ef l a s k , f e r m e n t a t i o nk i n e t i cm o d e l ，v e n t i l a t i o nv o l u m ei n f l u e n c ei nt h ep r e l i m i n a r ys c a l i n gu pt e s ti na i r - s

5、t i r r e df e r m e n t a t i o nt a n kd u r i n gp r o d u c t i o no f b a c t e r i a lc e l l u l o s eb y A c e t o b a c t e r x y l i n u m N U S T 4 ．2 ，w h i c h i ss c r e e n e d b y o u r s e l v e sW a s s

6、 t u d i e d ．．I nt h em e a s u r e m e n to f c e l l sc o n c e n t r a t i o n , i t i sb e a e r t od e g r a d e b a c t e r i a lc e l l u l o s eu s i n gc e l l u l a s ef i s r t ，t h e nt h et o t a lc e l l s

7、 c o u l d b e m e a s u r e d b y t u r b i d i m e t r i cd e t e r m i n a t i o n ．T h er e s u l to fP l a c k e t t ·B u r m a n d e s i g n s h o w e ds i g n i f i c a t i o nf a c t o r sw e r et e m p e r

8、a t u r e ，i n i t i a lp H ，l i q u i dv o l u m e i nt u r n ．I nt h eo p t i m i z a t i o n o f f e r m e n t a t i o n c o n d i t i o n si ns h a k e f l a s ka p p l i e dR e s p o n s eS u r f a c eM e t h o d o

9、l o g y , B o x - B e h n k e nd e s i g ng a v et h eb e s tc o m b i n a t i o no ft e m p e r a t u r e ，i n i t i a lp H a n d l i q u i dv o l u m e ，w h i c hw e r e 2 8 ．5 0 。C ，5 ．8 6 ，4 9 ．0 6 m li nt u r n , a

10、n d t h eb e s tt h e o r e t i c a l p r o d u c t i o no f 5 ．9 9 9 4 9 ／L ，w h i l ea v e r a g e m e a s u r e d v a l u ew a s 6 ．19 3 2 9 ／L ．T h e na n o n - s t r u c t u r em o d e lo f m i c r o o r g a n i s m

11、g r o w t h , a p r o d u c t i o nf o r m a t i o nm o d e l a n d a l i m i t e ds u b s t r a t eo f g l u c o s ec o n s u m p t i o n m o d e l w e r e e s t a b l i s h e d ．I nt h ep r e l i m i n a r ys c a l i n

12、 g u pt e s ti na i r - s t i r r e df e r m e n t a t i o nt a n k , v e n t i l a t i o nv o l u m eh a dg r e a ti n f l u e n c e 0 1 1g r o w t ho f A c e t o b a c t e r x y l i n u m N U S T 4 ．2a n ds y n t h e s

13、 i z a t i o no fb a c t e r i a lc e l l u l o s e ．As u i t a b l ev e n t i l a t i o nv o l u m es h o u l dm e e tt h e n e e d so fc e l l sg r o w t ha n d e n s u r ee n e r g yt o w a r d s b a c t e r i a lc e

14、l l u l o s es y n t h e s i s ．K e y w o r d s ：A c e t o b a c t e r x y l i n u m N U S T 4 ．2 ；b a c t e r i a l c e l l u l o s e ；R e s p o n s e S u r f a c eM e t h o d o l o g y ；f e r m e n t a t i o n k i n e