功能飲料新產(chǎn)品開發(fā)和推廣策略研究.pdf

1、功能飲料是當(dāng)前國內(nèi)飲料市場上新興的飲料產(chǎn)品，具有廣闊的市場前景，與其他飲料比較，功能飲料在新產(chǎn)品的開發(fā)及推廣上，具有獨(dú)特性。不斷探索功能飲料新產(chǎn)品的開發(fā)及推廣策略，對(duì)相關(guān)企業(yè)顯得十分必要。
　　 研究過程中，作者采用了消費(fèi)者問卷調(diào)查、市場觀察、人員訪談的調(diào)研方法，收集相關(guān)的數(shù)據(jù)、信息。然后，作者對(duì)功能飲料的消費(fèi)行為進(jìn)行了分析，可以得出的結(jié)論是：1.感觀上：淡雅口味、色澤較淺的功能飲料產(chǎn)品更受到消費(fèi)者的青睞。2.功能飲料的消費(fèi)動(dòng)機(jī)

2、源于四個(gè)基本需求：解渴的需求，對(duì)美味特別嗜好的需求，特殊功效的需求，情感的需求。3.不同類別的功能飲料新產(chǎn)品，由于價(jià)格敏感性、個(gè)人偏好、消費(fèi)情感的不同，具備了不同的消費(fèi)態(tài)度構(gòu)成屬性。4.影響功能飲料消費(fèi)行為的主要因素是年齡，個(gè)性，收入，年齡亞文化。
　　 本文運(yùn)用了以上分析結(jié)論，按不同類別的功能飲料新產(chǎn)品，進(jìn)行了市場細(xì)分，并且提出了開發(fā)和推廣的策略性建議。
　　 功能飲料新產(chǎn)品開發(fā)的策略性建議有：1.運(yùn)動(dòng)飲料新產(chǎn)品的開發(fā)

3、，要求口感良好、包裝設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特，品牌定位需要體現(xiàn)青少年的性格特征。2.能量飲料新產(chǎn)品的開發(fā)，要求配方精良，產(chǎn)品具有一定的功效性，品牌定位需要體現(xiàn)中青年消費(fèi)者的情感特征。3.有特殊療效的保健飲料新產(chǎn)品的開發(fā)需要采用產(chǎn)品中心化的開發(fā)策略。
　　 功能飲料新產(chǎn)品推廣的策略性建議有：1.運(yùn)動(dòng)飲料可以采用體育營銷活動(dòng)，選用青少年喜愛的產(chǎn)品代言人。2.能量飲料需要將品牌個(gè)性的訴求與功能性的訴求有效的結(jié)合起來，可以選擇特殊消費(fèi)者、特殊渠道作