廣州市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)調(diào)查及發(fā)展戰(zhàn)略研究

1、 分 類 號：G122 密 級： 碩 士 學(xué) 位 論 文 廣州市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)調(diào)查及發(fā)展戰(zhàn)略研究 水源 指 導(dǎo) 教 師 指 導(dǎo) 教 師 ： 倪根金 教授、王福昌 教授 學(xué) 院 名 稱 學(xué) 院 名 稱 ： 人文與法學(xué)學(xué)院 專 業(yè) 名 稱 專 業(yè) 名 稱 ： 科學(xué)技術(shù)史 答 辯 委 員 會 主 席 ： 答 辯 委 員 會 主 席 ： 吳宏岐 教授 中國·廣州 2016 年 6 月 摘 要 廣州市的現(xiàn)代化和城鎮(zhèn)

2、化發(fā)展日益迅速， 加強廣州市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的調(diào)查和保護(hù)工作日益緊迫。 廣州市的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)豐富， 具有鮮明的嶺南農(nóng)業(yè)文化特色。通過調(diào)研等途徑對廣州市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行梳理， 從宏觀上整體規(guī)劃廣州市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)機制和利用方式。 本文首先在明確農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)概念的基礎(chǔ)上， 通過論述廣州市具有代表性的遺址類、聚落類、工具類、文獻(xiàn)類、技術(shù)類、物產(chǎn)類、民俗類的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，來闡述廣州市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的歷史傳承價值和現(xiàn)實應(yīng)用價值。 而后對廣州市農(nóng)業(yè)文化

3、遺產(chǎn)的保護(hù)機制和保護(hù)利用方式進(jìn)行相關(guān)思考， 探索廣州市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)展道路。 然后通過對廣州烏欖和萬頃沙的個案研究， 探討保護(hù)相關(guān)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的可行性措施。 對于廣州市的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在保留原有歷史面貌的同時， 更多的是要和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展緊密結(jié)合， 如運用農(nóng)業(yè)技術(shù)的革新， 對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)物產(chǎn)在保留其特性的同時，拓展它的普遍性和適應(yīng)性，使其能夠更好的得以傳承和發(fā)展。 廣州市的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)應(yīng)該進(jìn)行相應(yīng)的統(tǒng)籌， 在不同類型

4、的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)單向保護(hù)和開發(fā)利用的同時， 需對其進(jìn)行相應(yīng)的結(jié)合， 使得不同類型的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)相互促進(jìn)， 從而構(gòu)建區(qū)域間的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)， 使得農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有復(fù)合性的特點。 綜上所述， 通過對廣州市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值的全面整理， 從而提高人們對廣州市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的認(rèn)知， 使得廣州市的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在開發(fā)利用的基礎(chǔ)上， 在加強相關(guān)制度建設(shè)的基礎(chǔ)上， 更好地傳承下來。 為積極申報中國乃至世界文化遺產(chǎn)提供助力。 關(guān)鍵詞：廣州市;農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);調(diào)