《健康品飲毛尖茶》社會實踐活動方案

1、《健康品飲毛尖茶》活動方案 《健康品飲毛尖茶》活動方案 適用年級：五年級 適用年級：五年級活動背景： 活動背景：“健康品飲毛尖茶”是海燕版綜合實踐活動資源包五年級上冊的活動主題。中國是茶的故鄉(xiāng)，我們的祖先早已把沏茶、品茶發(fā)展成了一種獨特的“茶文化” 。說起河南的名茶，首先要數(shù)信陽的毛尖茶了。蘇東坡就評價過：“淮南茶，信陽第一！”五年級的學生已經(jīng)具備了一定的探究能力，二七商圈很多的茶城，學生對毛尖茶有一定的了解也

2、比較感興趣，活動中學生主要從怎樣沏好毛尖茶，怎樣品飲毛尖茶兩個方面進行活動探究?；顒幽繕耍?活動目標：1、通過本次活動，學會沏茶、品茶的方法；2、通過本次活動，提高信息收集與處理的能力、實驗與觀察能力及動手實踐能力；3、通過活動，了解河南信陽毛尖的茶文化，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的思想感情；4、活動重難點： 活動重難點：掌握沏茶、品茶的方法感受茶文化的博大精深?；顒舆^程： 活動過程：第一階段：活動主題確定階段目標：會提出關(guān)于毛尖茶的問題并能夠?qū)栴}

3、進行篩選、歸納成研 目標：會提出關(guān)于毛尖茶的問題并能夠?qū)栴}進行篩選、歸納成研沏、品茶的技法、敬茶的禮儀） 沏、品茶的技法、敬茶的禮儀） ；學會自主選擇切合實際的方式進行 ；學會自主選擇切合實際的方式進行展示匯報；通過展示交流能對自己和同學的實踐活動情況作出客觀 展示匯報；通過展示交流能對自己和同學的實踐活動情況作出客觀評價；通過活動激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的思想感情。 評價；通過活動激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的思想感情。指導(dǎo)要點：1、指導(dǎo)學生整理活動資料的方法

4、（按文字、圖片等分類整理） 。2、學習撰寫研究報告的一般格式，根據(jù)本次的活動情況，寫出簡單的研究報告；3、指導(dǎo)學生根據(jù)活動內(nèi)容的特點及本組成員的特長選擇恰當?shù)恼故窘涣鞯姆绞?，確定匯報形式。4、留給學生展示交流的準備時間，教師根據(jù)學生匯報的方式進行有針對性地方法援助以便匯報展示更加出彩?！督】灯凤嬅獠琛氛n時安排 《健康品飲毛尖茶》課時安排第一課……………………………………………………主題生成課第二課…………………………………………………