齊全的茶類英語(yǔ)翻譯

1、關(guān)于茶的介紹的常用英語(yǔ) 關(guān)于茶的介紹的常用英語(yǔ)一，名字介紹 一，名字介紹ording to the degree of :fermentation ,rolling, baking and tea leaf maturity :根據(jù)制造時(shí)發(fā)酵，揉捻焙火與采摘時(shí)原料成熟度來分類Non-fermented :不發(fā)酵茶，即綠茶Post –fermented ：后發(fā)酵茶 即普洱茶Partially fermented 部分發(fā)酵茶，半發(fā)酵茶，

2、即烏龍茶Complete fermentation：全發(fā)酵茶，即紅茶再把這四大分類細(xì)分：綠茶分為Steamed green tea 蒸青綠茶 Powered green tea 粉末綠茶 Silver needle green tea 銀針綠茶 Lightly rubbed green tea 原形綠茶Curled green tea 松卷綠茶 Sword shaped green tea 劍片綠茶Twisted gr

3、een tea 條形綠茶 Pearled green tea 圓珠綠茶普洱茶分為Age-puer :陳放普洱 pile-fermented puer:渥堆烏龍可以分為：: White oolong:白茶烏龍 twisted oolong:條形烏龍Pelleted oolong 球形烏龍 roasted oolong 熟火烏龍 White tipped

4、 oolong:白毫烏龍紅茶分為：Unshredded black tea：功夫紅茶 shredded black tea:碎形紅茶熏花茶可以分：Scented green tea 熏花綠茶 scented puer tea 熏花普洱Scented oolong tea 熏花烏龍 scented black tea 熏花紅茶Jasmine scented g

5、reen tea 熏花茉莉上述各類如果假如食品或香料，就成為調(diào)味茶（spiced tea）,如果加到綠茶，bowl 蓋碗 Tea spoon 茶匙 tea ware 茶器 thermos 熱水瓶tea canister 茶罐 tea urn 茶甕 tea table 茶桌 side table 側(cè)柜 Tea bowl 茶碗 spout bowl 有流茶

6、碗 泡茶程序英譯perpare tea ware 備具 from still to ready position :從靜態(tài)到動(dòng)態(tài)prepare water 備水 warm pot:溫壺prepare tea 備茶 recognize tea 識(shí)茶appreciate tea 賞茶 warm pitcher:溫盅put in tea 置茶

7、 smell fragrance ；聞香first infusion 第一道茶 set timer 計(jì)時(shí)warm cups 燙杯 pour tea : 倒茶prepare cups 備杯 divide tea 分茶serve tea by cups 端杯奉茶 second infusion :沖第二道茶serve tea by pitcher: 持盅奉茶 sup