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1、通過定性的方法進(jìn)行初篩，通過定量的方法進(jìn)行復(fù)篩從468株細(xì)菌中篩到對餐廚垃圾有較好降解能力的活性菌8株，其中淀粉分解菌3株，編號分別為2H-4、XM-2、XM-7；蛋白分解菌4株，編號分別為1N-3、2N-2、2H-4和Sun；油脂分解菌2株，編號分別為S-16、R-45；另外還得到纖維素混合分解菌群一個，編號為GQ-2。分解試驗結(jié)果表明，入選的菌株均對相應(yīng)的底物有較強(qiáng)的分解能力，而且通過對分解條件的研究，這些菌株都有比較廣泛的適應(yīng)性。
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