常吃的水果蔬菜詞匯

1、蔬菜可買到的有： Potato 馬鈴薯 Carrot 紅蘿卜 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Onion 洋蔥 Aubergine 茄子 Tomato 蕃茄 Radish 小紅蘿卜 Mooli 白蘿卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 蔥 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Red cabbage

2、 紫色包心菜 Cucumber 大黃瓜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大蔥 Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 綠花菜 Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Red pepper 紅椒 Yellow pepper 黃椒 Iceberg 透明包心菜 Let

3、tuce 萵苣菜 Swede or Turnip 蕪菁 Okra 秋葵 Flat Beans 長形平豆 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋頭 Taro 大芋頭 Sweet potato 薯 Spinach 菠菜 Beansprots 綠豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高麗小菜心蔬菜 pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pim

4、iento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西紅柿 asparagus 蘆筍 cucumber 黃瓜aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 馬鈴薯 carrot 胡蘿卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫蘆 broad bean 蠶豆 fennel 茴香cabbage 圓白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 細香

5、蔥 cos lettuce 萵苣 marrow 嫩葫 蘆 tarragon 狹葉青蒿 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 蘿卜 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋薊 broccoli, brocoli 硬花甘藍 Brussels sprouts 芽甘藍 caper 刺山柑,老鼠瓜 chervil 雪維菜,細葉芹cardoon 刺菜薊 chick-pe

6、a 鷹嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法國菜豆 gherkin 嫩黃瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 無頭甘藍 kohlrabi 甘藍 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 萵苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley

7、歐芹parsnip 歐防風 pea 豌豆 rhubarb 大黃 salsify 婆羅門參 sorrel 掌葉大黃truffle 塊菌 turnip 蕪菁 watercress 豆瓣菜水果 fig 無花果 apple 蘋果 pear 梨 apricot 杏 peach 桃 grape 葡萄 banana 香蕉 pineapple 菠蘿 plum 李子 watermelon 西瓜 orange 橙 lemon 檸檬 mango 芒果 st

8、rawberry 草莓 medlar 枇杷,歐查果 mulberry 桑椹 nectarine 油桃 cherry 櫻桃 pomegranate 石榴 tangerine 柑子 persimmon 柿子 walnut 胡桃 hazelnut 榛子 peanut 花生 date 棗 chestnut 粟 currant 醋粟 coconut, cocoanut 可可 bilberry 越桔 blackberry, blueber

9、ry 黑莓 avocado 鱷梨 black currant 紅醋栗 blood orange 紅橙 citron, grapefruit 香櫞 damson 大馬士革 李 almond 巴旦杏 nutmeg 肉豆蔻 papaya, papaw 番木瓜 guava 番石榴 pistachio 阿月渾子 prickly pear 仙人掌果 raspberry 覆盆子 soursop 刺果番荔枝 KIWI 彌猴桃 lychee 荔枝 ma

10、ndarin 桔子 plum 李子 pomelo 柚子 lime 青檸檬 yam 山藥 acorn 松子 durian 榴蓮 mangosteen 山竹 rambutan 毛丹 pinang 檳榔 longan 龍眼 sorb 山梨 相關(guān) 豆?jié){ soy milk 皮蛋 preserved egg 稀飯 congee 蛋花湯 egg drop soup 蛋卷 egg rolls 肉丸 meat ball 蔥油餅 onion panc

11、ake 豆?jié){ Soybean milk 板條 Flat noodles 燒餅 Clay oven rolls 榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green mushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 馬鈴薯 lotus root 蓮藕 agarics 木耳 white fungus 百木耳 ginger 生姜 garlic 大蒜 garlic bulb 蒜頭

12、green onion 蔥 onion 洋蔥 scallion, leek 青蔥 wheat gluten 面筋 miso 味噌 seasoning 調(diào)味品 caviar 魚子醬 barbeque sauce 沙茶醬 tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬 mustard 芥茉 salt 鹽 sugar 糖 monosodium glutamate , gourmet powder 味精 vinegar 醋

13、 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 豬油 peanut oil 花生油 soy sauce 醬油 green pepper 青椒 paprika 紅椒 star anise 八角 cinnamon 肉掛 curry 咖喱 maltose 麥芽糖 水果英語詞匯大全 almond 杏仁 apple 蘋果 apple core 蘋果核 apple juice 蘋果汁 apple skin 蘋果皮 apricot 杏

14、子 apricot flesh 杏肉 apricot pit 杏核 areca nut 檳榔子 banana香蕉 banana skin 香蕉皮 bargain price 廉價 beechnut 山毛櫸堅果 Beijing flowering crab 海棠果 bitter 苦的 bitterness 苦味 bitter orange 酸橙 blackberry 黑莓 canned fruit 罐頭水果 crambo 楊桃

15、 cherry 櫻桃 cherry pit 櫻桃核 cherry pulp 櫻桃肉 chestnut 栗子 Chinese chestnut 板栗 Chinese date棗 Chinese gooseberry 獼猴桃 Chinese walnut 山核桃 coconut 椰子 coconut milk 椰奶 coconut water 椰子汁 cold storage 冷藏 cold store 冷藏庫 crisp 脆的 cumqu

16、at 金桔 damson plum 西洋李子 Dangshan pear 碭山梨 date 棗 date pit 棗核 decayed fruit 爛果 downy pitch 毛桃 dry fruit 干果 duke 公爵櫻桃 early-maturing 早熟的 fig 無花果 filbert 榛子 first class 一等地，甲等的 flat peach 蟠桃 flavor 味道 flesh 果肉 flesh fruit 肉

17、質(zhì)果 fresh 新鮮的 fresh litchi鮮荔枝 fruiter 水果商 fruit in bags 袋裝水果 fruit knife 水果刀 fruits of the season 應時水果 gingko 白果，銀杏 give full weigh 分量準足 give short weight 短斤缺兩 grape 葡萄 grape juice 葡萄汁 grape skin 葡萄皮 grape stone 葡萄核 gree

18、ngage 青梅 Hammy melon 哈密瓜 Hard 堅硬的 haw 山楂果 hawthorn 山楂 hazel 榛子 honey peach 水蜜桃 in season 應時的 juicy 多汁的 juicy peach 水蜜桃 jujube 棗 kernel 仁 kumquat 金桔 late-maturing 晚熟的 lemon 檸檬 litchi 荔枝 litchi rind 荔枝皮 longan 桂圓，龍眼 longan

19、 pulp 桂 圓肉，龍眼肉 loguat 枇杷 mandarine 柑桔 mango 芒果 mature 成熟的 morello 黑櫻桃 muskmelon 香瓜，甜瓜 navel orange 臍橙 nut 堅果 nut meat堅果仁 nut shell 堅果殼 oleaster 沙棗 olive 橄欖 orange 柑桔 orange peel 柑桔皮 papaya 木瓜 peach 桃子 pear 梨 perisha

20、ble 易腐爛的 pineapple 菠 plum 李子 plumcot 李杏 pomegranate 石榴 pomelo 柚子，文旦 red bayberry 楊梅 reduced price 處理價 ripe 成熟的 rotten fruit 爛果 seasonable 應時的 seedless orange 無核桔 special-grade 特級的 strawberry 草莓 sultana 無核小 葡萄 superfine 特