配合飼料學(xué)復(fù)習(xí)題答案

1、2011 2011 配合飼料學(xué)復(fù)習(xí)題 配合飼料學(xué)復(fù)習(xí)題備注：非標準答案，出錯找老師負責(zé)哈曉明、永來整理發(fā)布1. 1. 飼料廠按產(chǎn)品和規(guī)模分幾種？ 飼料廠按產(chǎn)品和規(guī)模分幾種？按產(chǎn)品分 按產(chǎn)品分：飼料原料廠 、飼料添加劑廠 、預(yù)混合飼料廠 、濃縮飼料廠 、全價配合飼料廠 按規(guī)模分： 按規(guī)模分：規(guī)模（t/h） 2.5 5 10 以上年生產(chǎn)能力（t） 5k 10k 20k 以上廠型 小 中 大2. 2. 飼料廠設(shè)計總的原則是什么？ 飼料廠設(shè)計總

2、的原則是什么？（1）節(jié)約用地 （2）采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備（3）減少設(shè)備建設(shè)投資 （4）縮短設(shè)計時間（5）充分考慮環(huán)保問題 （6）各項設(shè)計相互配合 3. 3. 飼料工廠建設(shè)主要任務(wù)？ 飼料工廠建設(shè)主要任務(wù)？主要任務(wù) 主要任務(wù)是根據(jù)飼料配方和飼養(yǎng)要求，選用合理的加工工藝和設(shè)備，生產(chǎn)具有一定營養(yǎng)水平和理化性狀、成本低、效益好、便于貯存和運輸?shù)娘暳袭a(chǎn)品即做到：技術(shù)上先進，生產(chǎn)上可行，經(jīng)濟上合算

3、4. 飼料廠的建設(shè)程序是什么？ 飼料廠的建設(shè)程序是什么？（1）項目建議書階段 （2）可行性依據(jù)報告階段（3）設(shè)計階段 （4）建設(shè)準備階段（5）建設(shè)實施階段 （6）竣工驗收階段5. 5. 飼料原料接收的定義？ 飼料原料接收的定義？原料接收是指飼料廠所需的各種原料用一定的運輸設(shè)備運送到廠，并經(jīng)質(zhì)量檢驗、稱重計量、初清入庫存放或直接投入使用。原料進廠接收是飼料廠飼料生產(chǎn)的第一道工序，也是保證

4、生產(chǎn)連續(xù)性和產(chǎn)品質(zhì)量的重要工序。6. 6. 飼料原料接收系統(tǒng)所使用的典型設(shè)備的種類？ 飼料原料接收系統(tǒng)所使用的典型設(shè)備的種類？一、 一、輸送設(shè)備 輸送設(shè)備 a. 螺旋輸送機 一般用于不怕物料發(fā)生交叉污染的場合或不同物料有單獨輸送系統(tǒng)的場合。螺旋輸送機的使用 螺旋輸送機的使用：（1）開機前檢查 電機旋轉(zhuǎn)方向，料槽內(nèi)雜物（2）進料前先進行必要的清理（3）空載啟動，空載停機（4）經(jīng)常清理機內(nèi)各處的粘附物（5）機頂蓋必須蓋嚴b.. 刮板

5、輸送機 適用于在系統(tǒng)中輸送谷物，防止交叉污染，耗電少，輸送物料輕緩，尤其是大豆粕、肉骨粉、礦物質(zhì)原料。刮板輸送機工作過程 刮板輸送機工作過程：物料落在機槽的底部，在刮板推力，物料自身重力等外十、其他設(shè)備 十、其他設(shè)備 分配器、溜管7. 7. 飼料原料清理的目的是什么，常用的清理方法？ 飼料原料清理的目的是什么，常用的清理方法？在飼料原料中，動物性蛋白質(zhì)飼料（如魚粉、肉骨粉） 、礦物質(zhì)飼料（如石粉、貝殼粉）以及微量元素和藥物等添加劑的

6、雜質(zhì)清理均在原料生產(chǎn)中完成，一般不需要在飼料廠清理。液體原料（如糖蜜、油脂）卸料或加料的管路中設(shè)置過濾器進行清理。飼料原料清理的目的： 飼料原料清理的目的：保證成品中的含雜不過量，減少設(shè)備磨損，確保安全生產(chǎn)，改善加工時的環(huán)境衛(wèi)生 。如果不清理這些雜質(zhì)將： 如果不清理這些雜質(zhì)將：（1） 影響畜禽的生長；（2）造成管道堵塞；（3）甚至損壞設(shè)備有些副料由于加工、搬運、裝載過程中可能混入雜物，必要時，也需清理常用清理方法： 常用清理方法：（1）

7、 利用飼料原料與雜質(zhì)尺寸的差異，用篩選法 篩選法分離；（2） 利用導(dǎo)磁性的不同，用磁選法 磁選法磁選；（3） 利用懸浮速度不同，用吸風(fēng)除塵法 吸風(fēng)除塵法除塵；（4） 有時采取單項措施，有時采取綜合措施。8. 飼料原料中需清理的主要是 谷物 谷物 飼料及其加工副產(chǎn)品等。主要清除其中的 金屬 金屬 等雜物。9. 9. 原料清理的效率可以用哪兩個指標來衡量？ 原料清理的效率可以用哪兩個指標來衡量？原料清理的效率可

8、以用除雜率 除雜率和雜質(zhì)含料率 雜質(zhì)含料率兩個指標來衡量。除雜率 除雜率：反映雜質(zhì)被清除的速度，除雜率越高表明雜質(zhì)被清除越徹底，清理設(shè)備工作效率越高，一般要求除雜率不小于 98﹪.除雜率 除雜率 =𝐱𝟏 ? 𝐱𝟐𝐱𝟏 × 𝟏𝟎𝟎%式中 ——清理前物料含雜率 ——清理后物料含雜率

9、 x1 x2雜質(zhì)含料率 雜質(zhì)含料率：是指清理出的雜質(zhì)中原料的比率，雜質(zhì)含料率不得超過 5﹪，它是評價清理設(shè)備的一項重要指標。雜質(zhì)含料率 雜質(zhì)含料率 =𝐆𝟏 ? 𝐆𝟐𝐆𝟏 × 𝟏𝟎𝟎%式中 ——清理出的總量 ——清理出的真正的雜質(zhì)量 G1 G210. 10. 磁選的定義、原理