植物學(xué)知識(shí)點(diǎn)全冊

1、第一章植物細(xì)胞第一節(jié)植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)第二節(jié)植物細(xì)胞的繁殖第三節(jié)植物細(xì)胞的生長和分化第一節(jié)第一節(jié)植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位二、植物細(xì)胞的形狀和大小三、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)四、植物細(xì)胞的后含物五、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位1665年，英國人虎克(Hooke1635—1703)第一次用自制的顯微鏡觀察到細(xì)胞，取名“cell”。1838年，德國植物學(xué)家施萊登“論植物的發(fā)生”中第一個(gè)指出“

2、一切植物，如果它們不是單細(xì)胞的話，都完全是由細(xì)胞集合而成的。細(xì)胞是植物結(jié)構(gòu)的基本單位”。1839年，德國動(dòng)物學(xué)家施旺在“顯微研究”一文中指出動(dòng)物及植物結(jié)構(gòu)的基本單位都是細(xì)胞。他們的觀點(diǎn)就是恩格斯稱之為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)之一的“細(xì)胞學(xué)說細(xì)胞學(xué)說”，即：細(xì)胞是細(xì)胞是生物有機(jī)體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。生物有機(jī)體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。此后，細(xì)胞學(xué)說進(jìn)一步發(fā)展，德國細(xì)胞學(xué)家Virchow（1858）指出“細(xì)胞來自于細(xì)胞”。Weisman

3、n更進(jìn)一步指出，現(xiàn)在所有細(xì)胞都可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代的一個(gè)共同祖先（1880）。細(xì)胞是構(gòu)成生物有機(jī)體的基本單位，但并不是唯一的構(gòu)成單位。細(xì)胞是構(gòu)成生物有機(jī)體的基本單位，但并不是唯一的構(gòu)成單位。二、植物細(xì)胞的形狀和大小二、植物細(xì)胞的形狀和大小1.大小：一般細(xì)胞直徑為大?。阂话慵?xì)胞直徑為10—100μm。少數(shù)植物細(xì)胞。少數(shù)植物細(xì)胞較大，如番茄果肉、西瓜瓤的細(xì)胞。較大，如番茄果肉、西瓜瓤的細(xì)胞。原因：原因：①細(xì)胞的大小受細(xì)胞核的控制作用相關(guān)。細(xì)胞

4、的大小受細(xì)胞核的控制作用相關(guān)。②細(xì)胞越小，相對(duì)表面積越大，有利于細(xì)胞與細(xì)胞越小，相對(duì)表面積越大，有利于細(xì)胞與周圍環(huán)境間物質(zhì)和能量的交換和轉(zhuǎn)運(yùn)。周圍環(huán)境間物質(zhì)和能量的交換和轉(zhuǎn)運(yùn)。2.形狀：單細(xì)胞植物，細(xì)胞常呈球形。多細(xì)胞植物體，理想狀態(tài)下，細(xì)胞呈正十四形狀：單細(xì)胞植物，細(xì)胞常呈球形。多細(xì)胞植物體，理想狀態(tài)下，細(xì)胞呈正十四面體（但是這種細(xì)胞很少見）細(xì)胞的形狀與細(xì)胞所執(zhí)行的功能有關(guān)。面體（但是這種細(xì)胞很少見）細(xì)胞的形狀與細(xì)胞所執(zhí)行的功能有關(guān)。

5、1.1.1.細(xì)胞核：（細(xì)胞核：（細(xì)胞核：（nucleusnucleusnucleus））⑴⑴形態(tài)：通常為形態(tài)：通常為形態(tài)：通常為11個(gè)，球形或半球形。個(gè)，球形或半球形。個(gè)，球形或半球形。⑵⑵結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：⑶⑶功能：功能：功能：①①儲(chǔ)存和傳遞遺傳信息，控制細(xì)胞的遺傳。儲(chǔ)存和傳遞遺傳信息，控制細(xì)胞的遺傳。儲(chǔ)存和傳遞遺傳信息，控制細(xì)胞的遺傳。②②調(diào)節(jié)細(xì)胞的生理活動(dòng)。調(diào)節(jié)細(xì)胞的生理活動(dòng)。調(diào)節(jié)細(xì)胞的生理活動(dòng)。核膜：雙層膜（外膜和內(nèi)膜），上有小

6、孔，稱核孔?？刂坪伺c細(xì)胞質(zhì)之間物質(zhì)交流的作用。核質(zhì)：核仁：1—多個(gè)，核內(nèi)合成和儲(chǔ)藏RNA的場所。堿性染料染色核液（淺色）染色質(zhì)（深色）（一）原生質(zhì)體（一）原生質(zhì)體（一）原生質(zhì)體（一）原生質(zhì)體2.細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)⑴質(zhì)膜：（質(zhì)膜：（plasmalemma）②線粒體線粒體(mitochondria)：Ⅰ形態(tài)與結(jié)構(gòu)：光學(xué)顯微鏡下，需特殊染色，才可辨別。常為球狀、棒狀或細(xì)絲狀顆粒。形態(tài)與結(jié)構(gòu)：光學(xué)顯微鏡下，需特殊染色，才可辨別。常為球狀、棒狀或細(xì)絲狀

7、顆粒。電子顯微鏡電子顯微鏡下，可分為：外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)。下，可分為：外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)。Ⅱ功能：功能：細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的場所。線粒體呼吸釋放的能量，透過膜轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞的其它部分，提供細(xì)細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的場所。線粒體呼吸釋放的能量，透過膜轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞的其它部分，提供細(xì)胞各種代謝的需要，被稱為胞各種代謝的需要，被稱為“動(dòng)力工廠動(dòng)力工廠”。③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；（endoplasmicreticulum）Ⅰ形態(tài)與結(jié)構(gòu)：由單層膜構(gòu)成的網(wǎng)狀管

8、道系統(tǒng)。形態(tài)與結(jié)構(gòu)：由單層膜構(gòu)成的網(wǎng)狀管道系統(tǒng)。Ⅱ類型：粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。類型：粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。Ⅲ功能：粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)；光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要合成和運(yùn)輸類脂和多糖。功能：粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)；光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要合成和運(yùn)輸類脂和多糖。④高爾基體：（高爾基體：（dictyosome）Ⅰ形態(tài)與結(jié)構(gòu)：單層膜包圍成的扁平囊（形態(tài)與結(jié)構(gòu)：單層膜包圍成的扁平囊（38個(gè)）個(gè)）組成的結(jié)構(gòu)，邊緣逐漸出現(xiàn)穿孔。組成的結(jié)

9、構(gòu)，邊緣逐漸出現(xiàn)穿孔。Ⅱ功能：與細(xì)胞的分泌功能有關(guān)。分泌物主要為多糖和多糖與蛋白質(zhì)復(fù)合體。這些分泌物可功能：與細(xì)胞的分泌功能有關(guān)。分泌物主要為多糖和多糖與蛋白質(zhì)復(fù)合體。這些分泌物可起到參與細(xì)起到參與細(xì)胞壁的形成、生長等作用。胞壁的形成、生長等作用。⑤液泡：（液泡：（vacuole）植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器。）植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器。Ⅰ形態(tài)與發(fā)育：由一層單位膜（液泡膜）包被，內(nèi)含大量形態(tài)與發(fā)育：由一層單位膜（液泡膜）包被，內(nèi)含大量水溶液（細(xì)胞液

10、）水溶液（細(xì)胞液）。Ⅱ功能：功能：a、液泡膜具有特殊的選擇透性，能使許多物質(zhì)大量積聚在液泡中。、液泡膜具有特殊的選擇透性，能使許多物質(zhì)大量積聚在液泡中。b、維持細(xì)胞的滲透壓和、維持細(xì)胞的滲透壓和膨壓膨壓c、提高細(xì)胞的抗旱和抗寒能力。、提高細(xì)胞的抗旱和抗寒能力。⑥微管（微管（microtubule）和微絲（）和微絲（microfilament）:Ⅰ形態(tài)與結(jié)構(gòu)：微管是細(xì)胞內(nèi)細(xì)小中空的長管狀細(xì)胞器，直徑為形態(tài)與結(jié)構(gòu)：微管是細(xì)胞內(nèi)細(xì)小中空的長管

11、狀細(xì)胞器，直徑為23—27微米。微絲比微管更細(xì)，直徑為微米。微絲比微管更細(xì)，直徑為5—6微米。二者與中間纖維組成了細(xì)胞內(nèi)的骨骼狀的支架，因此，被稱為細(xì)胞骨架（微梁系統(tǒng)）微米。二者與中間纖維組成了細(xì)胞內(nèi)的骨骼狀的支架，因此，被稱為細(xì)胞骨架（微梁系統(tǒng)）。Ⅱ功能：功能：a、維持細(xì)胞的形狀、維持細(xì)胞的形狀b、參與細(xì)胞壁的形成和生長。、參與細(xì)胞壁的形成和生長。c、影響細(xì)胞內(nèi)的運(yùn)輸和胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)。、影響細(xì)胞內(nèi)的運(yùn)輸和胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)。d、參與紡錘絲的形成。、參

12、與紡錘絲的形成。⑦核糖體：（核糖體：（ribosome）Ⅰ形態(tài)與結(jié)構(gòu)：在電鏡下為球形的小顆粒，其大小為形態(tài)與結(jié)構(gòu)：在電鏡下為球形的小顆粒，其大小為20—25微米，是無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器。由兩個(gè)大小不微米，是無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器。由兩個(gè)大小不等的半球形亞單位組成。等的半球形亞單位組成。Ⅱ功能：合成蛋白質(zhì)的主要場所。功能：合成蛋白質(zhì)的主要場所。⑶胞基質(zhì)：（胞基質(zhì)：（cytoplasmicmatrix）細(xì)胞內(nèi)無特殊結(jié)構(gòu)的細(xì)胞質(zhì)部分。胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)：生活細(xì)胞

13、中，胞基質(zhì)）細(xì)胞內(nèi)無特殊結(jié)構(gòu)的細(xì)胞質(zhì)部分。胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)：生活細(xì)胞中，胞基質(zhì)處于不斷的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，它能帶動(dòng)其中的細(xì)胞器，在細(xì)胞內(nèi)作有規(guī)則的持續(xù)的流動(dòng)，這種運(yùn)動(dòng)稱為胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)。處于不斷的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，它能帶動(dòng)其中的細(xì)胞器，在細(xì)胞內(nèi)作有規(guī)則的持續(xù)的流動(dòng)，這種運(yùn)動(dòng)稱為胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)。（二）細(xì)胞壁（二）細(xì)胞壁⒈細(xì)胞壁的層次細(xì)胞壁的層次分層分層化學(xué)成分化學(xué)成分特性特性形成時(shí)期形成時(shí)期胞間層胞間層果膠果膠較強(qiáng)親水性，易分較強(qiáng)親水性，易分解形成胞間隙。解形成胞間隙。細(xì)胞

14、分裂產(chǎn)生新細(xì)胞時(shí)在兩個(gè)細(xì)胞間形細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞時(shí)在兩個(gè)細(xì)胞間形成的。成的。初生壁初生壁纖維素、半纖維素、纖維素、半纖維素、果膠果膠厚度較薄，具有彈厚度較薄，具有彈性和可塑性性和可塑性細(xì)胞生長增大體積時(shí)形成，存在于胞間細(xì)胞生長增大體積時(shí)形成，存在于胞間層內(nèi)側(cè)。層內(nèi)側(cè)。次生壁次生壁纖維素、木質(zhì)纖維素、木質(zhì)較厚，常木質(zhì)化較厚，常木質(zhì)化細(xì)胞體積停止增大后形成，加在初生壁細(xì)胞體積停止增大后形成，加在初生壁內(nèi)表面。內(nèi)表面。⒉紋孔（紋孔（pit）和