市機關事務服務中心關于制止餐飲浪費重要情況的報告

1、市機關事務服務中心關于制止餐飲浪費重 市機關事務服務中心關于制止餐飲浪費重要情況的報告 要情況的報告提綱 提綱一、基本情況二、主要做法1．是廣泛宣傳，營造節(jié)約用餐氛圍2．是強化監(jiān)督，養(yǎng)成文明用餐習慣3．是摸準情況，加工制作適量菜品4．是管控源頭，嚴格食材供應品質(zhì)三、取得成效1．是運行成本大幅降低2．是干部職工節(jié)約意識明顯增強3．是干部群眾滿意度大幅提升四、下步打算1．是繼續(xù)加大宣傳力度2．是繼續(xù)改進管理方式3．是持續(xù)提升干部職工滿意度正

2、文：2020 年 8 月，習近平總書記就制止餐飲浪費行為作出重要指示。近年來，市機關事務服務中心按照市委、市政府《關于貫徹落實習近平總書記“堅決制止餐飲浪費”重要指示精神的通知》要求，結(jié)合部門職能實際，對干部職工日常家庭社會生活、單位公務接待、機關食堂管理三個方面厲行節(jié)約、制止浪費作出安排部署，明確要求以管轄的四個機關食堂為重點，多措并舉，有效制止食堂餐飲浪費，現(xiàn)將有關工作落實情況上報如下：一、基本情況 一、基本情況市機關事務服務中心管

3、理運營的 4 個機關食堂，每日每餐要為— 3 — 泛發(fā)布、宣傳機關食堂做法，請電視采訪食堂管理人員和就餐人員，談做法、提建議，談感受、表態(tài)度，讓“杜絕餐飲浪費行動”在市直機關干部中形成廣泛共識和自覺行動。2．是強化監(jiān)督，養(yǎng)成文明用餐習慣 ．是強化監(jiān)督，養(yǎng)成文明用餐習慣除了在每個食堂安排工作人員隨時提醒、糾正浪費行為外，市紀委派駐紀檢組干部，機關事務服務中心分管領導、紀檢干部、食堂管理科同志，組成巡視組不定期到管轄的四個食堂巡視察看，在餐

4、盤回收區(qū)監(jiān)督糾正“剩菜剩飯”問題。通過廣泛宣傳和有效監(jiān)督，絕大多數(shù)同志都能自覺遵守，偶爾有個別同志出現(xiàn)了“剩菜剩飯”現(xiàn)象，值班同志會主動上前詢問：“是否飯菜不合口味、這次多打了，下次一定注意?！睂€別就餐人員存在多拿雞蛋、水果、牛奶和紙巾等不良行為“小節(jié)”，也會及時制止。巡視人員會對浪費行為提出批評、警示，對不聽勸阻、浪費嚴重的進行曝光，或通報到所在單位進行批評教育。3．是摸準情況，加工制作適量菜品 ．是摸準情況，加工制作適量菜品入夏以