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1、簡述旅游業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn) 簡述旅游業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)一、旅游業(yè)的性質(zhì) 一、旅游業(yè)的性質(zhì)1 旅游業(yè)是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)行業(yè)它的本質(zhì)屬性是經(jīng)濟(jì)性首先旅游業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,是建立在一定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平之上的,沒有一定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平作保證,就不可能產(chǎn)生旅游需求和旅游供給。其次,旅游業(yè)由各種大小不同、地點(diǎn)不同、性質(zhì)不同、組織類型不同、服務(wù)范圍不同、提供服務(wù)方式業(yè)不同的企業(yè)組成。這些企業(yè)直接或間接地為旅游者的旅游活動(dòng)提供產(chǎn)品和服務(wù),在滿足游客物
2、質(zhì)文化需要的同時(shí),從中盈利并力圖通過經(jīng)濟(jì)核算,以獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。許多國家都已經(jīng)把旅游業(yè)列為國民經(jīng)濟(jì)中的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè),并納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的規(guī)劃之中。再次,旅游業(yè)是綜合性經(jīng)營的行業(yè),它可以促使和帶動(dòng)與旅游有關(guān)的其它經(jīng)濟(jì)行業(yè)的發(fā)展,進(jìn)而帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,還可以增加外匯收入和促使貨幣的回籠。2 旅游業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)生產(chǎn)旅游商品,并通過出售這些商品,獲得經(jīng)濟(jì)效益。旅游業(yè)是一種產(chǎn)業(yè)。 我們知道社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)可以分為三個(gè)產(chǎn)業(yè):哪三個(gè)產(chǎn)業(yè)? 第
3、一產(chǎn)業(yè):農(nóng)業(yè)(這里的農(nóng)業(yè)是廣義的農(nóng)業(yè),包括農(nóng)、林、牧和) 第二產(chǎn)業(yè):工業(yè)和建筑業(yè) 第三產(chǎn)業(yè):除第一、二產(chǎn)業(yè)外的所有的產(chǎn)業(yè)。在我國第三產(chǎn)業(yè)可分為四個(gè)層次: 第一層次:流通部門(如交通運(yùn)輸業(yè)) 第二層次:為生產(chǎn)和生活服務(wù)的部門(如金融) 第三層次:為提高科學(xué)文化水平和居民素質(zhì)服務(wù)的部門(如文教衛(wèi)) 第四層次:為社會(huì)公共需要服務(wù)的部門(如國家機(jī)關(guān)、警察、軍隊(duì)等。 )旅游業(yè)屬于哪一個(gè)產(chǎn)業(yè)? 第三產(chǎn)業(yè)的第二層次,是為旅游者完成旅游活動(dòng)提供服務(wù)的行
4、業(yè)。3 旅游業(yè)具有文化性質(zhì)從消費(fèi)角度看,旅游消費(fèi)主要是一種文化性消費(fèi),即旅游消費(fèi)在構(gòu)成上雖然離不開物質(zhì)資料但主要是文化性、精神性資料。旅游者通過支付一定的金錢和時(shí)間從事旅游活動(dòng),其動(dòng)機(jī)都是為了獲得一種物質(zhì)文化享受滿足其較高層次的心理需求。旅游者在食、住、行、游、構(gòu)、娛等方面所付出的消費(fèi),其本質(zhì)是文化消費(fèi),如旅游者欣賞名山大川、了解文物古跡、體驗(yàn)民俗風(fēng)情、品嘗美味佳肴、感受旅游樂趣,都是文化消費(fèi)行為。旅游業(yè)就是以生產(chǎn)和制造能滿足這種旅
5、游消費(fèi)需要的產(chǎn)品為己任,并通過與旅游消費(fèi)者的交換而獲得經(jīng)濟(jì)效益的。旅游經(jīng)營者向旅游者提供具有一定文化內(nèi)容的、有特色的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足旅游者的需求,幫助旅游者實(shí)現(xiàn)其完美的旅游愿望,同時(shí)表現(xiàn)了旅游目的地國家或地區(qū)的文化發(fā)展水平。因此,旅游業(yè)既是經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),有是文化事業(yè),而且對(duì)社會(huì)文化的發(fā)展起著一定的推動(dòng)與促進(jìn)作用。旅游業(yè)在出售“服務(wù)”產(chǎn)品時(shí),要突出文化性,在旅游整個(gè)過程中要深入發(fā)掘文化內(nèi)涵,以滿足旅游者物質(zhì)文化和精神文化需求.主要表現(xiàn)在以
6、下三個(gè)方面: 1、旅游資源的文化性 我們知道旅游資源分為兩大類:自然旅游資源和人文旅游資源。從自然旅游資源來 看,他們除了本身所具有的自然魅力外,大都具有文化的性質(zhì),如萬里長城像一條巨龍, 橫亙在我國的北方,非常有氣勢。同時(shí)萬里長城又有著巨大的文化性質(zhì),從孟姜女哭長 城,到發(fā)生在長城南北的大小戰(zhàn)事,從古代的諸侯爭戰(zhàn),到近代的抗擊日寇,有多少可歌 可泣的故事,吸引著旅游者前往,參觀游覽, “不到長城非好漢” ,激勵(lì)著一代又一代人自 強(qiáng)不息
7、。人文旅游資源的文化性更不必說,如故宮除了建筑上恢弘的氣勢,更多的是歷代王朝 的文化積淀。就連我們的吃飯,也不僅僅是為了填飽肚皮,更多的意義是形成飲食文化。 我國有五十六個(gè)民族,不同的民族有不同的生活方式,有不同的風(fēng)土人情,這就是文化。2、旅游設(shè)施的文化性的協(xié)調(diào)。外部因素是指各種自然、政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的因素。這些因素產(chǎn)生的影響使旅游業(yè)在某一特定時(shí)期或地區(qū)內(nèi)有很大的波動(dòng)性,不論是旅游客源地還是旅游接待地的各種微小變化都會(huì)在較大程度上對(duì)旅游
8、需求發(fā)生作用,從而增加旅游業(yè)經(jīng)營的不穩(wěn)定性。這使得旅游業(yè)的微觀經(jīng)營和總體發(fā)展都具有較大風(fēng)險(xiǎn),旅游業(yè)各組成企業(yè)要不斷改進(jìn)經(jīng)營、調(diào)整產(chǎn)品、創(chuàng)新業(yè)務(wù),增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)和應(yīng)變能力。6 旅游業(yè)的社會(huì)性特點(diǎn)進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì),旅游已經(jīng)不再是少數(shù)人的精英旅游,而是人民群眾的大眾旅游,就像吃飯、穿衣一樣,旅游已成為人們生活的一部分,具人廣泛的社會(huì)性,7 旅游業(yè)既是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),又具有資金密集型的特點(diǎn)判定一個(gè)企業(yè)或行業(yè)是否屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)還是技術(shù)密集型產(chǎn)
9、業(yè),就是看其工資成 本在其全部營業(yè)成本中所占比例的高低。比例高的是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),比例低的就是技術(shù) 密集型產(chǎn)業(yè)。由于旅游業(yè)的產(chǎn)品是以提供勞務(wù)為主的旅游服務(wù),同其它行業(yè)相比,不存在 銷售成本或銷售成本較少,從而使工資成本在全部營業(yè)成本中占據(jù)了較大比重。所以旅游 業(yè)被稱為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),這是國際上所公認(rèn)的。一般情況下旅游部門每增加一名服務(wù)人 員,社會(huì)上就要增加五名間接服務(wù)人員相配套,所以旅游業(yè)又成為各國吸納勞動(dòng)力的重要 行業(yè)。但如果我們僅從
10、狹義上理解旅游業(yè),它又是資金密集型的產(chǎn)業(yè)。如我們前面講到狹義 旅游業(yè)的四大支柱之一的飯店業(yè),如一座 5000 萬美元的飯店,需要服務(wù)人員 900 人,人 均占有資本 5.56 萬美元,這一比例是很高,完全可以說它是資金密集型產(chǎn)業(yè)。由于旅游 業(yè)必須依賴和吸引異地客流,所以旅游業(yè)自始至終具有對(duì)外開放的特點(diǎn)。8 旅游業(yè)的涉外性特點(diǎn) 如 1979 年以前我國旅游接待主要是為了爭取外國人和華僑來訪,讓他們更好地了 解、同情和支持新中國,以擴(kuò)大中國
11、的對(duì)外影響,屬于友好接待性質(zhì)。那時(shí)對(duì)旅行社的要 求主要是政治效果而不是經(jīng)濟(jì)效益,主要根據(jù)政治條件選擇接待對(duì)象。旅游業(yè)的涉外性 把我們旅游從業(yè)人員推向了外交的前沿,這就要求我們的旅游從業(yè)人員具有外交人員的素 質(zhì),掌握必要的涉外知識(shí),特別是自己言談舉止,注意維護(hù)國家和形象和民族的尊嚴(yán)。我 們有一些旅游從業(yè)人員,崇洋媚外,傍老外,也有的旅游從業(yè)人員宰老外,這些都是一些 不好的行為,有損我國的形象。我們知道氣候等旅游資源具有季節(jié)性,我們的可以
12、用于旅游的閑暇也有季節(jié)性,像我 國就是兩個(gè)旅游黃金周,所以使得旅游業(yè)具有季節(jié)性9 旅游業(yè)的季節(jié)性特點(diǎn) 旅游業(yè)的季節(jié)性給旅游企業(yè)的經(jīng)營帶來了很大的困難,為什么呢?旅游旺季時(shí),旅游 接待能力不足,而旅游淡季時(shí),旅游接待能力閑置。如何來解決這些問題呢:一般采取兩 種方法:一是利用旅游差價(jià)來調(diào)節(jié)淡旺季,旺季時(shí)調(diào)高價(jià)格,讓一些旅游者錯(cuò)開旅游高峰 期,淡季時(shí)調(diào)低價(jià)格,讓有閑暇時(shí)間的旅游者,充分利用旅游接待能力。如黃金 周時(shí)的 價(jià)格要比平時(shí)高四分之一
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