2023年酒店餐飲服務(wù)實習(xí)的總結(jié)

1、2023 年酒店餐飲服務(wù)實習(xí)的總結(jié) 年酒店餐飲服務(wù)實習(xí)的總結(jié)通過實踐，我們獲益匪淺。我在實踐中學(xué)會了許多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧。下面是我為大家整理的酒店餐飲服務(wù)實習(xí)的總結(jié)，供大家參考。 酒店餐飲服務(wù)實習(xí)的總結(jié) 從 x 月十五日到 xx 月十五日在外實習(xí)半年，經(jīng)驗了不同的人和事，起先學(xué)會了執(zhí)行吩咐和擔(dān)責(zé)任，這半年我是以一個完全不同于以往任何一個的角色去經(jīng)驗著，學(xué)習(xí)著，體會著。我清楚的記得從學(xué)校送我們的大巴車?yán)镒叱鰰r我是以一

2、種怎樣的雀躍又困難的心情看著眼前的實習(xí)地點---寧波開元名都大酒店。那是尚是夏日，首先寧波給我的感覺就是清爽，這種感覺始終持續(xù)了半年，或許以后當(dāng)別人再次和我提起寧波的時候，我就會第一時間覺得那是個干凈的透徹的城市，不管是白天的云卷云舒還是夜晚的被燈火遮掩的有些黯淡了的滿天繁星，它們都以一種再尋常不過的存在coffee/blacktea，thankyou 時很是興奮，那時我覺得一切都挺簇新，我一向喜愛和自己較真，只要是我接手的事都要求自己

3、盡量做到自己滿足，這也是最終我的實習(xí)生涯結(jié)束時為何我的領(lǐng)班和經(jīng)理講我是一個極仔細(xì)的人，只要是認(rèn)為應(yīng)當(dāng)做好的，都會去做到。剛起先兩個月左右是我們接觸并漸漸適應(yīng)這種生活，工作的過程，從熟識身邊的人，到相識這個對我們許多人來說都是完全生疏的城市，接觸到更多的以前不曾見過的事，漸漸的駕馭并嫻熟操作自己的工作流程，這段時間于我來說是一段不行多得的安靜歲月，或許身體上是達(dá)到了以往都不曾經(jīng)驗過的，但心理上我在告知自己這是一趟旅行，歲月靜好。剛來 XX

4、 的這兩個月，因許是夏天，風(fēng)總是很大的，有的時候人窩寢室里，仍是聽到外面嗚嗚的風(fēng)聲，寧波的夏雨總是來的很蹊蹺，前一刻還是艷陽高照，下一刻或許就會嘩嘩的一瀉而下，我記得有一次下雨的時候我打開窗子，看到順著墻壁而下的雨水，一時就愣住了，當(dāng)時腦子里就只有一個詞---蔚為壯麗?，F(xiàn)在想起在那里相識的人和在那里或許當(dāng)時覺得只是平常最為常見的事物都在腦里留下了深刻的印象，這半年告知了我應(yīng)當(dāng)把眼睛睜大一些，看一下別人的生活，品一下不一樣的風(fēng)景，酒店餐飲