(完整word版)奶茶店店面管理運營手冊

1、本文格式為 本文格式為 Word 版，下載可任意編輯 版，下載可任意編輯— 1 —(完整 完整 word word 版)奶茶店店面管理運營手冊 奶茶店店面管理運營手冊 最新奶茶店店面管理運營手冊規(guī)章管理制度 奶茶店店面管理條例 奶茶店消防安好制度 奶茶店員工職責與權(quán)限 收銀員管理制度 門店收銀員職責 服務人員職責 員工工作職責 庫房管理制度 衛(wèi)生管理制度 本店上崗工作流程 開店前打定工作細那么 開店后工作細那么 奶茶店勞動合同 規(guī)章管理

2、制度 為加強本店管理、明確責任，實現(xiàn)工作模范化和制度化，提高管理水平和服 1、作息時間 本店每天營業(yè)時間為：早班次 9:30——19：30 中班次 10:30——20:30 晚班次 11：30——21：30，店員上一個星期本文格式為 本文格式為 Word 版，下載可任意編輯 版，下載可任意編輯— 3 —（2）員工上班時間務必著工作服，且保持工作服的感激及講究儀表儀容和 個人衛(wèi)生，嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等

3、。其 他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。 （3）員工對客人添置飲料，要主動熱心，文明用語，不得說粗話和臟話，頂 撞顧客違反一次扣款 10 元。 （4）工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品；利用辦公電 腦玩嬉戲和用辦公電話撥打私人電話（特殊處境除外）等，違反一次扣款 20 元。 （5）不準將本店的物品肆意借用和送人，違反一次扣款 50 元。 （6）店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和霉爛變質(zhì)的原料等進入店內(nèi)，