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文檔簡介
1、精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)四星級酒店設計標準四星級級飯店標準—★★★★一、飯店布局合理1.功能劃分合理;2.設施使用方便、安全。二、內外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,具有突出風格。三、酒店內公共信息圖形符號符合 LB/T 001。四、有中央空調(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風良好。五、有與飯店星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。六、有背景音樂系統(tǒng)。七、前廳(共 21 項)1.面積寬敞,與接待能力相適應;2.氣
2、氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調協(xié)調,光線充足;3.有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺;4.總服務臺有中英文標志,分區(qū)段設置接待、問訊、結帳,24 小時有工作人員在崗;5.提供留言服務;6.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外);7.提供信用卡服務;8.18 小時提供外幣兌換服務;9.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊;10.可
3、18 小時直接接受國內和國際客房預訂,并能代訂國內其他飯店客房;11.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;12.設門衛(wèi)應接員,18 小時迎送客人;13.設專職行李員,有專用行李車,24 小時提供行李服務。有小件行李存放處;14.設值班經理,24 小時接待客人;15.設大堂經理,18 小時在前廳服務;16.在非經營區(qū)設客人休息場所;17.提供店內尋人服務18.提供代客預訂和安排出租汽車服務;19
4、.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務;20.至少能用 2 種外語(英語為必備語種)提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示;21.總機話務員至少能用 2 種外語(英語為必備語種)為客人提供電話服務。八、客房(共 21 項)1.至少有 40 間(套)可供出租的客房;2.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于 20 平方米;3.裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架
5、、茶幾、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿鋪高級地毯,或為優(yōu)質木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;4.有衛(wèi)生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)8.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門;
6、9.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。十一、公共區(qū)域(共 10 項)1.酒店有停車場(地下停車場或停車樓);2.有足夠的高質量客用電梯,轎廂裝修高雅,并有服務電梯;3.有公用電話,并配備市內電話簿;4.有男女分設的公共衛(wèi)生間;5.有商場,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;6.有商務中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務;7.有醫(yī)務室;8.提供代購交通、影劇
7、、參觀等票務服務;9.提供市內觀光服務;10.有應急供電專用線和應急照明燈。十二、選擇項目(共 79 項,至少具備 28 項)1.客房(10 項)1)客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務,提供語音信箱服務;2)衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);3)不少于 50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設;4)不少于 50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨立的化妝間);5)所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間;6)設商務樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),
8、樓層有供客人使用的商務中心及休息場所;7)商務樓層的客房內有收發(fā)傳真或電子郵件的設備;8)為客人提供免費店內無線尋呼服務;9)24 小時提供洗衣加急服務;10)委托代辦服務(金鑰匙服務)。2.餐廳及酒吧(9 項)1)有大堂酒吧;2)有專業(yè)性茶室;3)有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的西餐廳,配有專門的西餐廚房;4)有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房;5)有餅屋;6)有風味餐廳;7)有至少容納 200 人正式宴會的大宴會廳,配有專
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