兩種香草類有機(jī)物的二元及三元體系固液相平衡研究.pdf

1、香草類有機(jī)物是一種生活中常用的化工產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。本課題主要針對(duì)文獻(xiàn)中尚未有報(bào)道的乙基香蘭素和香草乙酮的溶解度進(jìn)行研究，為兩種香草類物質(zhì)的工業(yè)精制提供關(guān)聯(lián)模型和理論數(shù)據(jù)。
　　本文以乙基香蘭素和香草乙酮為研究對(duì)象，首先搭建重量分析法的實(shí)驗(yàn)裝置，測(cè)定了乙基香蘭素在293.15K-308.15K范圍內(nèi)，分別在醋酸乙酯、水、苯、醋酸甲酯、異丁基醇、丙原醇、2-丙醇、1-丙醇、乙醇、丙酮10種純?nèi)軇┖突旌先軇ㄋ?/p>

2、+乙醇）在9種濃度下的溶解度，香草乙酮在293.15K-323.15K范圍內(nèi)，分別在甲醇、水、苯、醋酸甲酯、異丁基醇、丙原醇、2-丙醇、1-丙醇、乙醇、丙酮10種純?nèi)軇┖突旌先軇ㄋ?乙醇）在9種濃度下的溶解度，繪制其二元體系及三元體系的溶解度曲線，分析溶解度的表現(xiàn)規(guī)律;兩種物系的溶解度數(shù)據(jù)分別用簡化方程(Apelblat，Van't Hoff，λh)，活度系數(shù)模型（Wilson，NRTL，Uniquac）進(jìn)行了熱力學(xué)模型關(guān)聯(lián)比較，找到

3、純?nèi)軇┲凶顑?yōu)關(guān)聯(lián)模型。其次對(duì)兩種物質(zhì)的物性表征進(jìn)行測(cè)定，采用Differential Scanning Calorimeter儀器測(cè)定兩種物質(zhì)的熔點(diǎn)和熔化焓，采用X射線衍射儀，對(duì)溶解前后的溶質(zhì)進(jìn)行多晶衍射，測(cè)定了固體溶質(zhì)在兩種狀態(tài)下結(jié)構(gòu)的一致性。最后通過改進(jìn)Jouyban-Acree模型，優(yōu)化關(guān)聯(lián)參數(shù)，關(guān)聯(lián)得到兩種香草類有機(jī)物系在混合溶劑中的溶解度，對(duì)模型的優(yōu)劣進(jìn)行了機(jī)理分析。
　　在純?nèi)軇┲?，乙基香蘭素用Van't Hoff模型

4、擬合的平均相對(duì)偏差最小，為0.260％; Wilson方程擬合的最大，為1.878％;香草乙酮用Van't Hoff模型擬合的平均相對(duì)偏差最小，為1.253％; Uniquac方程擬合的最大，為3.488％。在混合溶劑中，乙基香蘭素用Van't Hoff模型擬合的平均相對(duì)偏差最小，為0.505％; NRTL方程擬合的最大，為8.751％;香草乙酮用Van'tHoff模型擬合的平均相對(duì)偏差最小，為1.212％; Wilson方程擬合的最大

5、，為8.053％。
　　本課題的創(chuàng)新之處，是將Jouyban-Acree模型與Van't Hoff，Apelblat方程結(jié)合，推導(dǎo)得到Jouyban-Van't Hoff和Jouyban-Apelblat模型，并分別對(duì)乙基香蘭素和香草乙酮在混合溶劑中的溶解度進(jìn)行了關(guān)聯(lián)。結(jié)果表明:Jouyban-Van't Hoff模型的關(guān)聯(lián)效果優(yōu)于Jouyban-Apelblat模型，說明關(guān)聯(lián)參數(shù)越多，關(guān)聯(lián)效果不一定越好，與模型推導(dǎo)的理論基礎(chǔ)有關(guān)