內(nèi)部結(jié)構(gòu)對(duì)復(fù)乳液流變性質(zhì)的影響.pdf

1、基于液滴的微流體技術(shù)（包括液滴的生成，液滴的混合，液滴的分裂，液滴的聚并和液滴的分選）的發(fā)展使得精確地控制，操作和功能化液滴成為可能。除此之外，基于液滴的微流體技術(shù)還可以實(shí)現(xiàn)通過聚合使液滴內(nèi)發(fā)生相變、將細(xì)胞，蛋白質(zhì)，DNA進(jìn)行包裹以及合成微米和納米顆粒。因此，微流體技術(shù)在流變領(lǐng)域的發(fā)展空間是巨大的。
　　本文采用二維的波譜邊界積分法研究了含有復(fù)雜內(nèi)部結(jié)構(gòu)的復(fù)乳液在有限制的微通道中的流變，分別探究了內(nèi)部結(jié)構(gòu)對(duì)復(fù)乳液的表觀黏度以及對(duì)復(fù)

2、乳液正碰過程中液膜排水的影響。
　　對(duì)復(fù)乳液黏度的研究主要是在一個(gè)由兩個(gè)同心圓柱組成的類旋轉(zhuǎn)黏度計(jì)微裝置中探究了含有不同內(nèi)部結(jié)構(gòu)的復(fù)乳液在旋轉(zhuǎn)剪切流作用下的非對(duì)稱變形。由于在剪切流中，液滴的變形能夠影響乳液總的剪切應(yīng)力（包括組分的貢獻(xiàn)和界面的貢獻(xiàn)），因此選擇最外層液滴的變形系數(shù)D作為橋梁將復(fù)乳液的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和它們的表觀黏度聯(lián)系起來，定性地討論了內(nèi)部結(jié)構(gòu)，最外層液滴的變形，內(nèi)圓柱所受的力矩以及復(fù)乳液的表觀黏度之間的關(guān)系。對(duì)于復(fù)乳液的小

3、變形的情況，內(nèi)部液滴對(duì)最外層液滴的變形有加強(qiáng)和抑制的作用，而且內(nèi)部子液滴在最外層液滴內(nèi)部的環(huán)流作用下，將會(huì)發(fā)生旋轉(zhuǎn)?？偟膩碚f，最外層液滴的變形越大，內(nèi)圓柱所受的力矩越大，即復(fù)乳液的表觀黏度隨著最外層液滴變形的增加而增大。對(duì)于復(fù)乳液大變形的情況（沒有破裂），由于內(nèi)部液滴之間以及內(nèi)部液滴和外部界面復(fù)雜的相互作用，使得復(fù)乳液大變形的情況比較復(fù)雜。
　　對(duì)復(fù)乳液正碰的研究是基于液膜排水模型探究?jī)蓚€(gè)相同的復(fù)乳液在十字孔微通道中的靠近過程。中