工廠化海水養(yǎng)殖專用微生態(tài)制劑的研制.pdf

1、工廠化海水養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展的同時，仍受到養(yǎng)殖水體惡化、病害頻發(fā)等問題的影響，嚴(yán)重制約著其進(jìn)一步發(fā)展。在氨氮、亞硝態(tài)氮和硫化氫等眾多導(dǎo)致養(yǎng)殖水體惡化的因素中，氨氮的危害最大，當(dāng)氨氮含量超過0.2 mg/L時就有可能導(dǎo)致海水養(yǎng)殖動物發(fā)生病害。因此，降低水體環(huán)境中氨氮含量對工廠化海水養(yǎng)殖至關(guān)重要。微生態(tài)制劑是一種以活菌為主要成分的制劑，不僅能夠有效去除水中的有害物質(zhì)，抑制病原菌的生長而且具有促進(jìn)養(yǎng)殖動物生長，提高其免疫力等功能。本研究旨在研制出一

2、種用于工廠化海水養(yǎng)殖的微生態(tài)制劑，使其能夠有效降低養(yǎng)殖水體中氨氮含量，并兼具一定的益生功效。
　　從海參養(yǎng)殖水體中篩選出3株降解氨氮性能優(yōu)異的菌株Z，S和T，經(jīng)鑒定，分別為地衣芽孢桿菌，枯草芽孢桿菌和玫瑰色庫克菌。研究了A1，A4，G，W，S和Z六株不同芽孢桿菌之間，以及它們對黃海希瓦氏菌 HH，哈維弧菌 HW，嗜環(huán)弧菌 SH和燦爛弧菌CL四株海水養(yǎng)殖動物的病原菌的拮抗作用，發(fā)現(xiàn)A1能夠抑制G，A4能夠抑制W和SH，W能夠抑制A1

3、、A4和Z，而Z又能抑制G。
　　從吸水性、吸附氨氮的能力以及粒徑和用量對吸附氨氮能力的影響四個方面考察了稻殼、花生殼、玉米芯、硅藻土、沸石與膨潤土六種材料的性能。結(jié)果表明，玉米芯具有良好的吸水性和吸附氨氮的能力，減小粒徑能夠提高六種材料吸附氨氮的能力，但效果不明顯；隨著用量的增大，三種植物材料對水中氨氮去除率先增大后減小，三種非金屬礦物材料對氨氮的去除率逐漸增大并趨于穩(wěn)定。利用掃描電鏡(SEM)對六種材料的微觀結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)

4、玉米芯的孔洞構(gòu)造明顯，更有利于吸附固定微生物細(xì)胞。
　　選用A1、A4、S和Z四株菌，以玉米芯為載體，對微生態(tài)制劑的制備條件進(jìn)行優(yōu)化，確定采用菌液與玉米芯載體材料混合后再離心，最后經(jīng)過真空冷凍干燥去掉水分的方法制備微生態(tài)制劑能夠得到質(zhì)量更好的微生態(tài)制劑。將不同方法制備出的微生態(tài)制劑各1 g應(yīng)用于氨氮濃度為10 mg/L，體積為5 L的模擬氨氮水體，發(fā)現(xiàn)微生態(tài)制劑在72h時對氨氮的降解率為50.76%，與新鮮菌液的氨氮降解效果相同。