凡納濱對蝦工廠化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究.pdf

1、本試驗(yàn)以凡納濱對蝦為研究對象，分別研究了在水體中添加芽孢桿菌(0 g/m3，0.1 g/m3，0.2 g/m3)及在飼料中添加酵母培養(yǎng)物(在100 g飼料中添加0 g，0.07 g，0.14g);在水體中按不同碳氮比(C/N)添加碳源以及不同養(yǎng)殖密度凡納濱對蝦的生長性能、免疫力及養(yǎng)殖環(huán)境的影響，依靠試驗(yàn)篩選的條件進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖，對工廠化生態(tài)養(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式進(jìn)行比較。研究依靠生物調(diào)節(jié)手段來改善傳統(tǒng)凡納濱對蝦的養(yǎng)殖模式，得出以下結(jié)論:

2、
　　1.微生態(tài)制劑添加在對蝦養(yǎng)殖中的作用:試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)投放不同濃度微生態(tài)制劑對生物絮團(tuán)的形成有影響，且生物絮團(tuán)的形成量隨著芽孢桿菌的量增加而增加。在生長性能及成活率方面，各組對蝦成活率存在顯著性差異(P＜0.05)，隨著芽孢桿菌添加濃度的增加成活率呈上升趨勢，且具有顯著性差異(P＜0.05)。在水體三氮指標(biāo)方面發(fā)現(xiàn)隨著芽孢桿菌濃度的增加水體氨氮、亞硝態(tài)氮、溶解氧水平呈下降趨勢，硝態(tài)氮無明顯變化并始終處于上升趨勢。T1組水體弧菌數(shù)達(dá)到

3、最高為2.95×103 cfu/mL較T9組的弧菌數(shù)量1.4×103 cfu/mL組高出21倍之多，存在顯著性差異（P＞0.05）。試驗(yàn)組及對照組在前15d時腸道弧菌總數(shù)均低于1.0×103 cfu/mL，各組上升趨勢不明顯，在15-40 d之間時呈顯著上升趨勢，直至45d后均出現(xiàn)下降趨勢。結(jié)果顯示酵母培養(yǎng)物的最適添加濃度為每100 g基礎(chǔ)飼料中添加0.14 g;在水體環(huán)境中，芽孢桿菌的適宜添加量為0.1 g/m3。
　　2.養(yǎng)殖

4、水體中的不同碳氮比對凡納濱對蝦養(yǎng)殖的影響:試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)碳氮比達(dá)到5，10，15的試驗(yàn)組對生物絮團(tuán)形成量的增加有明顯增加，碳氮比為20，25試驗(yàn)組對生物絮團(tuán)形成量的增加不明顯。不同碳氮比之間相對增重率和成活率均與對照組之間存在顯著性差異（P＜0.05）;對照組與碳氮比為5，10和15添加組之間的成活率無顯著性差異（P＞0.05）;碳氮比為25時凡納濱對蝦的成活率最低，其中碳氮比為10時添加組的相對增重率最高為607.59％，在養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)當(dāng)

5、碳氮比為5和10時對氨氮及亞硝態(tài)氮抑制效果較為明顯，凡納濱對蝦免疫酶活性隨著碳氮比的升高呈先上升后下降的趨勢，碳氮比為10為適宜濃度。
　　3.不同放養(yǎng)密度對凡納濱對蝦養(yǎng)殖的影響:試驗(yàn)結(jié)果表明，生物絮團(tuán)的形成量隨對蝦密度降低呈增加趨勢。當(dāng)密度為50尾/箱時末均重與相對增重率都顯著高于其他各組(P＜0.05)，水質(zhì)指標(biāo)及免疫指標(biāo)隨養(yǎng)殖密度的增加而降低，根據(jù)養(yǎng)殖實(shí)際來講適宜養(yǎng)殖密度為100尾/箱，每箱水體體積為0.2m3，即500尾/

6、m3。
　　4.凡納濱對蝦規(guī)模化養(yǎng)殖生產(chǎn)試驗(yàn):試驗(yàn)過程中工廠化養(yǎng)殖模式的水質(zhì)指標(biāo)要優(yōu)于土池養(yǎng)殖模式，水環(huán)境中亞硝態(tài)氮積累量明顯低于土池養(yǎng)殖;密度對于工廠化的氨氮積累量影響無明顯差異，土池的氨氮積累量受密度影響較大且有顯著性差異，工廠化養(yǎng)殖的pH值要顯著低于土池養(yǎng)殖。工廠化養(yǎng)殖模式在收益方面高于土池。工廠化養(yǎng)殖的餌料系數(shù)與對蝦生長周期要明顯低于土池養(yǎng)殖。土池與工廠化養(yǎng)殖增加放養(yǎng)密度并不能增加產(chǎn)量，對蝦的單體重以及總體產(chǎn)量呈下降趨勢。