簡(jiǎn)介：電工技術(shù)基礎(chǔ)與技能周紹敏第一章P171是非題11電路圖是根據(jù)電氣元件的實(shí)際位置和實(shí)際連線連接起來(lái)的。（）（）12蓄電池在電路中必是電源，總是把化學(xué)能轉(zhuǎn)化成電能。（）（）13電阻值大的導(dǎo)體，電阻率一定也大。（）（）14電阻元件的伏安特性曲線是過(guò)原點(diǎn)的直線時(shí)，稱為線性元件。（√）（√）15歐姆定律適用于任何電路和任何元件。（）（）16中的R是元件參數(shù)，它的值是由電壓和電流的大小決定的。（）（）IUR17額定電壓為220V的白熾燈接在110V電源上，白熾燈消耗的功率為原來(lái)的14。（√）（√）18在純電阻電路中，電流通過(guò)電阻所做的功與它產(chǎn)生的熱量是相等的。（√）（√）2選擇題21下列設(shè)備中，一定是電源的為（A）。A發(fā)電機(jī)B冰箱C蓄電池D白熾燈22通過(guò)一個(gè)電阻的電流是5A，經(jīng)過(guò)4MIN，通過(guò)該電阻的一個(gè)截面的電荷是（C）。A20CB50CC1200CD2000C23一般金屬導(dǎo)體具有正溫度系數(shù)，當(dāng)環(huán)境溫度升高時(shí)，電阻值將（A）。A增大B減小C不變D不能確定24相同材料制成的兩個(gè)均勻?qū)w，長(zhǎng)度之比為35，橫截面積之比為41，則其電阻之比為（B）。A125B320C76D20325某導(dǎo)體兩端電壓為100V，通過(guò)的電流為2A；當(dāng)兩端電壓降為50V時(shí)，導(dǎo)體的電阻應(yīng)為（C）。A100ΩB25ΩC50ΩD0Ω26通常電工術(shù)語(yǔ)“負(fù)載大小”是指（B）的大小。A等效電阻B實(shí)際電功率C實(shí)際電壓D負(fù)載電流27一電阻元件，當(dāng)其電流減為原來(lái)一半時(shí)，其功率為原來(lái)的（C）。A12B2倍C14D4倍28220V、40W白熾燈正常發(fā)光（D），消耗的電能為1KWH。A20HB40HC45HD25H3填充題31電路是由電源電源、負(fù)載負(fù)載、導(dǎo)線導(dǎo)線和開關(guān)開關(guān)等組成的閉合回路。電路的作用是實(shí)現(xiàn)電能的傳輸傳輸和轉(zhuǎn)換轉(zhuǎn)換。48什么是用電器的額定電壓和額定功率當(dāng)加在用電器上的電壓低于額定電壓時(shí)，用電器的實(shí)際功率還等于額定功率嗎為什么答電器在正常狀態(tài)下使用時(shí)所加的電壓和消耗的電功率稱為額定電壓、額定功率，用UN和PN表示；當(dāng)兩端電壓低于額定電壓時(shí)，實(shí)際功率也等于額定功率，因?yàn)橛秒娖鞯碾娮璨蛔?，功率與電壓的平方成正比。第二章P411是非題11當(dāng)外電路開路時(shí)，電源端電壓等于零。（）（）12電源電動(dòng)勢(shì)的大小由電源本身的性質(zhì)決定，與外電路無(wú)關(guān)。（√）（√）13電阻值為R120Ω，R210Ω的兩個(gè)電阻串聯(lián)，因電阻小對(duì)電流的阻礙作用小，故R2中流過(guò)的電流比R1中的要大些。（）（）14一條馬路上的燈總是同時(shí)亮、同時(shí)滅，因此這些燈都是串聯(lián)接入電網(wǎng)的。（）（）15通常照明電路中燈開得越多，總的負(fù)載電阻就越大。（）（）16萬(wàn)用表的電壓、電流及電阻檔的刻度都是均勻的。（）（）17通常萬(wàn)用表黑表筆所對(duì)應(yīng)的是電源的正極。（√）（√）18改變?nèi)f用表電阻檔倍率后，測(cè)量電阻之前必須進(jìn)行電阻調(diào)零。（√）（√）19電路中某兩點(diǎn)的電位都很高，則兩點(diǎn)間的電壓也一定很高。（）（）110電路中選擇的參考點(diǎn)改變了，各點(diǎn)的電位也將改變。（√）（√）2選擇題21在圖229所示電路中，E10V，R01Ω，要使RP獲得最大功率，應(yīng)為（C）。A05ΩB1ΩC15ΩD0Ω22在閉合電路中，負(fù)載電阻增大，則端電壓將（B）。A減小B增大C不變D不能確定23將R1R2R3的三個(gè)電阻串聯(lián)，然后接在電壓為U的電源上，獲得最大功率的電阻是（A）。AR1BR2CR3D不能確定24若將上題三個(gè)電阻串并聯(lián)后接在電壓為U的電源上，獲得最大功率的電阻是（C）。AR1BR2CR3D不能確定25一個(gè)額定值為220V、40W的白熾燈與一個(gè)額定值為220V、60W的白熾燈串聯(lián)接在220V電源上，則（A）。A40W燈較亮B60W燈較亮C兩燈亮度相同D不能確定

簡(jiǎn)介：公司技術(shù)比武維修電工試題一、填空1AD轉(zhuǎn)換器是（模擬量數(shù)字量）轉(zhuǎn)換器。2裝設(shè)接地線必須先接接地端，后接導(dǎo)體端，且必須接觸良好，接地線必須用專用的線夾固定在導(dǎo)體上，嚴(yán)禁用纏繞的方法接地或短路。3電纜截面越大，供電距離越長(zhǎng)，其對(duì)地分布電容（越大），因而增加漏電電流。4運(yùn)行中的電壓互感器二次側(cè)不得短路，否則會(huì)燒毀繞組，因此二次側(cè)要裝設(shè)（熔斷器）保護(hù)，二次側(cè)電壓規(guī)定為（100V）5電氣間隙是指兩個(gè)裸導(dǎo)體之間的（最短）空間距離，660V電壓的最小電氣間隙為（10MM）。6在P型半導(dǎo)體中（空穴）是多數(shù)載流子。7BXB變電站低壓側(cè)保護(hù)箱的電源是KBZ高壓側(cè)PT二次輸出AC（110）伏供給的。8常見的過(guò)流種類有（過(guò)載）、（短路）、（斷相）。9、接地電阻的大小與（接地極）、（連接線）、（土壤電阻）有關(guān)。10、檢漏繼電器絕緣下降到（30千歐）時(shí)必須查找原因。A02SB025SC04SD1S7、井下1140V系統(tǒng)漏電保護(hù)動(dòng)作電阻值規(guī)定為（B）A22KΩB20KΩC11KΩD21KΩ8、三相異步電動(dòng)機(jī)溫升過(guò)高或冒煙，造成故障的可能原因是（A）。A三相異步電動(dòng)機(jī)斷相運(yùn)行B轉(zhuǎn)子不平衡C定子、繞組相擦D繞組受潮9、電纜（B）耐壓試驗(yàn)，應(yīng)為2倍額定電壓加1KV，持續(xù)5分鐘不被擊穿為合格。A干燥B浸水C油浸10、過(guò)濾式自救器的主要作用是過(guò)濾（A）氣體。ACOBCO2CH2SD所有氣體11、井下檢漏繼電器應(yīng)（B）試驗(yàn)一次。A、每班B、每天C、每周D、每月12、井下低壓電器設(shè)備的三大保護(hù)試驗(yàn)應(yīng)（B）試驗(yàn)一次。A、每月B、每半年C、一年D、3個(gè)月13、一般大中型電動(dòng)機(jī)的空載電流是額定電流的（A）A、２０３５％B、３０４０％C、４０５０％D、５０６０14、普通型攜帶式電氣測(cè)量?jī)x表，必須在瓦斯?jié)舛龋―）％以下地點(diǎn)使用，并時(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)使用環(huán)境的瓦斯?jié)舛取、02B、05C、15D、1

簡(jiǎn)介：5、電工電子技子技術(shù)基礎(chǔ)）課程標(biāo)準(zhǔn)一、一、課程定位程定位本課程是中職機(jī)電一體化專業(yè)必修的基礎(chǔ)課程。其任務(wù)是使學(xué)生掌握生產(chǎn)第一線電氣技術(shù)員所必須具備的電路基本知識(shí)，基本理論和基本分析方法。初步具有讀懂電氣原理圖，計(jì)算電路元件參數(shù)，分析判斷常見電路故障的能力，并為從事專業(yè)技術(shù)工作，學(xué)習(xí)專業(yè)課程與新的科學(xué)技術(shù)打下基礎(chǔ)。通過(guò)本課程的教學(xué)注意培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義觀點(diǎn)和科學(xué)的思維方法以及良好的職業(yè)道德。二、二、課程教學(xué)目程教學(xué)目標(biāo)【職業(yè)關(guān)鍵能力目標(biāo)】1、專業(yè)能力具有電子、電工設(shè)備元件運(yùn)行現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、綜合分析問(wèn)題和解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力；具有開發(fā)新產(chǎn)品、使用新設(shè)備、機(jī)電技術(shù)革新的能力；通過(guò)各種媒體快速獲得最前沿技術(shù)信息的能力。2、方法能力按電子電工元件、設(shè)備運(yùn)行要求，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)提出工作方案，完成運(yùn)行任務(wù)；進(jìn)行電器線路管理、維修技術(shù)改造的能力；具有進(jìn)行生產(chǎn)組織管理，開展工作的能力；協(xié)調(diào)各方面公共關(guān)系的能力和團(tuán)隊(duì)合作的能力；具有主人翁意識(shí)。3、社會(huì)能力能進(jìn)行科學(xué)研究實(shí)驗(yàn)、引進(jìn)、改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和初步發(fā)明創(chuàng)新的能力?！韭殬I(yè)專門能力目標(biāo)】、、知識(shí)教育目標(biāo)（1）常用電工儀器儀表的使用及注意事項(xiàng)。（2）能借助電工儀器對(duì)電子元件進(jìn)行測(cè)試，故障診斷。（3）能熟練使用烙鐵完成電子線路的安裝，并能進(jìn)行故障診斷。2、能力教育目標(biāo)（1）掌握簡(jiǎn)單交直流電路的基本工作原理和分析方法的能力。（2）掌握常用電子元件的使用方法及電子線路工作原理的分析能力。（3）熟悉模擬電路和數(shù)字電路的構(gòu)成、區(qū)別和不同的分析能力。3、素質(zhì)教育目標(biāo)（1）養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。（2）具有艱苦奮斗、自主立業(yè)、開拓創(chuàng)新的精神。（3）具有高度的安全意識(shí)。四、教學(xué)內(nèi)容和要求四、教學(xué)內(nèi)容和要求（一）理（一）理論部分部分能力能力單元一元一直流直流電路【教學(xué)目標(biāo)】1、掌握電路及其主要物理量；歐姆定律；熟悉電阻的串、并聯(lián)聯(lián)結(jié)；了解電路的三種工作狀態(tài)。2、掌握基爾霍夫定律，并能運(yùn)用定律進(jìn)行計(jì)算；熟練運(yùn)用支路電流法；掌握電路中電位的計(jì)算方法?！窘虒W(xué)內(nèi)容】技能部分熟練運(yùn)用萬(wàn)用表對(duì)線路進(jìn)行檢測(cè)知識(shí)部分1、內(nèi)容電路與電路的物理量、電阻元件、電容元件與歐姆定律、基爾霍夫定律與支路電流法。2、重點(diǎn)歐姆定律，基爾霍夫定律與支路電流法。9RLC串聯(lián)電路的諧振42驗(yàn)證型電工10地線裝置的安裝和檢測(cè)108設(shè)計(jì)型現(xiàn)場(chǎng)11三相電路中電流與電壓測(cè)量42驗(yàn)證型電工12三相功率測(cè)量42驗(yàn)證型電工13萬(wàn)用表的安裝與調(diào)試18綜合型電工14室內(nèi)外線路的安裝和檢測(cè)46設(shè)計(jì)型電工15變壓器的測(cè)試46設(shè)計(jì)型電工16半導(dǎo)體元件的檢測(cè)44綜合型電子17放大器參數(shù)的檢測(cè)44綜合型電子18收音機(jī)的安裝與調(diào)試122綜合型電子19整流穩(wěn)壓器的安裝與調(diào)試110綜合型電子合計(jì)89

簡(jiǎn)介：1茶葉加工技術(shù)試卷茶葉加工技術(shù)試卷學(xué)號(hào)學(xué)號(hào)________________姓名姓名________________分?jǐn)?shù)分?jǐn)?shù)__________________本試卷均為單項(xiàng)選擇題，本試卷均為單項(xiàng)選擇題，請(qǐng)選擇一個(gè)正確的答案填在答題卡上，每題請(qǐng)選擇一個(gè)正確的答案填在答題卡上，每題1分。分。1、普洱茶熟茶的基本工藝（）A、殺青揉捻干燥B、攤晾揉捻發(fā)酵干燥C、發(fā)酵篩分揀剔勻堆蒸壓烘制成型D、萎凋干燥2、普洱茶人工渥堆發(fā)酵是什么作用的結(jié)果（）A、微生物作用B、酶促氧化作用C、濕熱學(xué)說(shuō)3、茶樹鮮葉中水分含量約（）。A50B60C75D804、綠茶按干燥方法的不同可分為（）。A炒青、蒸青、曬青B炒青、曬青、烘青C蒸青、炒青、烘青D蒸青、炒青、曬青5、綠茶的湯色是什么顏色（）A紅色B綠色C黃色D白色6、紅茶加工的關(guān)鍵工序是A殺青B揉捻C發(fā)酵D干燥7、下列屬于黑茶的是（）A黃山毛峰B涇陽(yáng)磚茶C恩施玉露D六安瓜片8、黃茶品質(zhì)特征形成的關(guān)鍵工藝是（）A殺青B做青C悶黃D干燥9、綠茶初制工藝分殺青、（）、干燥。A發(fā)酵B揉捻C渥黃D做青10、紅茶屬于（）。A全發(fā)酵茶B半發(fā)酵茶C不發(fā)酵茶11、下列哪種茶，其制作工序中不需“殺青”工序的是（）。326、下列屬于后發(fā)酵茶的是（）。A紅茶B烏龍茶C普洱茶D綠茶27、是黑茶初制獨(dú)有的工序A渥堆B殺青C揉捻D干燥28、烏龍茶又稱（）。A紅茶B綠茶C黃茶D青茶29、云南（）是采用云南大葉種曬青毛茶（綠毛茶）為原料，經(jīng)特殊的再加工形成。A紅茶B綠茶C普洱茶D黃茶30、黑茶渥堆過(guò)程中，由于微生物的大量繁殖，其呼吸代謝釋放出熱量，從而導(dǎo)致渥堆葉溫度隨渥堆時(shí)間的延長(zhǎng)而（）。A逐漸上升B逐漸下降C保持不變31、下列不屬于綠茶的是（）。A龍井B雨茶C鐵觀音D、碧螺春32、沖泡名優(yōu)綠茶宜選用（）。A蓋碗B玻璃杯C紫砂壺33、為半發(fā)酵茶，綜合了綠茶和紅茶的制法特點(diǎn)。A黃茶B烏龍茶C黑茶D白茶34、龍井茶是（）茶。A針形B扁形C片形D卷曲條形35、下列哪個(gè)茶屬于卷螺形形茶（）。A龍井B安溪鐵觀音C恩施玉露D信陽(yáng)毛尖36、煎茶屬于（）綠茶。A曬青B炒青C烘青D蒸青37、下列屬于炒青綠茶的是（）A、黃山毛峰B、玉露C、南京雨花茶D、太平猴魁38、肯尼亞的（）品質(zhì)居世界各產(chǎn)茶國(guó)之首。A紅碎茶B小種紅茶C綠茶D白茶39、揉捻的主要目的是

簡(jiǎn)介：周次授課章節(jié)及內(nèi)容摘要授課學(xué)時(shí)教學(xué)方式課外作業(yè)及考核執(zhí)行情況1緒論安全用電常識(shí)2講授思考1、冬季穿脫毛衣時(shí)，靜電有上千V的電壓，為什么沒(méi)有出現(xiàn)電死人的情況215、16級(jí)德育體驗(yàn)周，17級(jí)軍訓(xùn)23觸電急救2電教練習(xí)急救措施4第一章電路的結(jié)構(gòu)和常用基本物理量（電壓、電流）2電教課后習(xí)題一、二5國(guó)慶、中秋放假26電路的相關(guān)物理量（電位、電動(dòng)勢(shì)、電能）2講授課后習(xí)題三1、2、3、47電阻串、并聯(lián)電路的結(jié)構(gòu)與作用2講授練習(xí)冊(cè)13、148秋季田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)29電路相關(guān)名詞及基爾霍夫電壓、電流定律2講授練習(xí)冊(cè)15一、填空題10第二章磁場(chǎng)及電磁感應(yīng)2電教練習(xí)冊(cè)21、2211半期復(fù)習(xí)與測(cè)試2測(cè)試半期測(cè)試題12第三章電容、電感的概念、參數(shù)標(biāo)注及應(yīng)用2電教課后習(xí)題一、二、13第四章單相正弦交流電路的概念、相關(guān)物理量2電教練習(xí)冊(cè)4114正弦交流電的表示法2講授課后習(xí)題一、二、15純電感、純電容電路的結(jié)構(gòu)及功率2電教課后習(xí)題三、四教學(xué)難點(diǎn)1、講電路圖形符號(hào)和實(shí)物結(jié)合，識(shí)讀簡(jiǎn)單電路圖。教學(xué)主要內(nèi)容電路結(jié)構(gòu)與各部分的作用教學(xué)方法及手段講授法圖示法板書設(shè)計(jì)板書設(shè)計(jì)一、電路的組成與各部分的作用1、組成電路主要由三部分組成。電源中間環(huán)節(jié)中間環(huán)節(jié)2、各部分的作用（1）電源將化學(xué)能或機(jī)械能等非電能轉(zhuǎn)換為電能（2）負(fù)載將電能轉(zhuǎn)換成其它形式的能量（3）中間環(huán)節(jié)用于連接電源和負(fù)載。起傳輸和分配電能或?qū)﹄娦盘?hào)進(jìn)行傳遞和處理的作用教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)間分配教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)（含師生活動(dòng)）設(shè)計(jì)意圖

簡(jiǎn)介：廣東省南方技師學(xué)院廣東省南方高級(jí)技工學(xué)校理論課教案編號(hào)NGQD070709版本號(hào)A1頁(yè)碼1編制時(shí)間審核時(shí)間批準(zhǔn)時(shí)間課程名稱汽車電工電子技術(shù)基礎(chǔ)課題直流電動(dòng)機(jī)的基本工作原理授課班級(jí)汽修中技1301、1302授課日期2014325授課時(shí)數(shù)2學(xué)時(shí)教學(xué)類型理論授新教學(xué)方法講授、提問(wèn)、演示教材及參考資料汽車電工電子技術(shù)基礎(chǔ)國(guó)防科技大學(xué)出版社教學(xué)目標(biāo)1、了解直流電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)組成。2、掌握直流電動(dòng)機(jī)的基本工作原理。教學(xué)重難點(diǎn)及其突出方法、化解方法教學(xué)重點(diǎn)和突出方法直流電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)組成，通過(guò)設(shè)疑、解答的方法來(lái)突出重點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)和化解方法直流電動(dòng)機(jī)的基本工作原理，通過(guò)聯(lián)系實(shí)際舉例進(jìn)行講解。教學(xué)準(zhǔn)備教案、素材。教學(xué)對(duì)象分析汽修中技1301、1302班，班級(jí)人數(shù)59人和58人。該班在初中電工基礎(chǔ)基本操作技能中，學(xué)過(guò)交流電原理的相關(guān)知識(shí)，因此在講解時(shí)學(xué)生比較容易接受這兩節(jié)的內(nèi)容。教學(xué)總結(jié)1、直流電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)組成。2、直流電動(dòng)機(jī)的基本工作原理。對(duì)上述的內(nèi)容進(jìn)行歸納、總結(jié)，以提問(wèn)的形式加強(qiáng)學(xué)生對(duì)本節(jié)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。布置作業(yè)教材P103第1、2題教學(xué)反思該節(jié)課上得比較成功，體現(xiàn)在課堂氣氛較好，同學(xué)們能掌握學(xué)習(xí)的目標(biāo)內(nèi)容，通過(guò)聯(lián)系實(shí)際舉例進(jìn)行講解，讓學(xué)生能學(xué)習(xí)到直流電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)組成和直流電動(dòng)機(jī)的基本工作原理。板書設(shè)計(jì)第四章常見電機(jī)41直流電動(dòng)機(jī)的基本工作原理一直流電機(jī)的用途直流電動(dòng)機(jī)的優(yōu)點(diǎn)1調(diào)速范圍廣，易于平滑調(diào)節(jié)2過(guò)載、啟動(dòng)、制動(dòng)轉(zhuǎn)矩大3易于控制，可靠性高4調(diào)速時(shí)的能量損耗較小缺點(diǎn)換向困難，容量受到限制，不能做的很大。應(yīng)用軋鋼機(jī)、電車、電氣鐵道牽引、造紙、紡織拖動(dòng)。直流發(fā)電機(jī)用作電解、電鍍、電冶煉、充電、交流發(fā)電機(jī)勵(lì)磁等的直流電源。二、直流電機(jī)的工作原理原理任何電機(jī)的工作原理都是建立在電磁感應(yīng)和電磁力這個(gè)基礎(chǔ)上。為了討論直流電機(jī)的工作原理，我們把復(fù)雜的直流電機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)化為工作原理圖。（一）直流發(fā)電機(jī)的工作原理1工作原理導(dǎo)體在磁場(chǎng)中運(yùn)動(dòng)時(shí)，導(dǎo)體中會(huì)感應(yīng)出電勢(shì)E。EBLV。B磁密L導(dǎo)體長(zhǎng)度；V導(dǎo)體與磁場(chǎng)的相對(duì)速度。正方向用右手定則判斷。電勢(shì)E正方向表示電位升高的方向，與U相反。如果同一元件上E和U正方向相同時(shí)，EU。（二）直流電動(dòng)機(jī)的工作原理1工作原理電磁力定律載流導(dǎo)體在磁場(chǎng)中將會(huì)受到力的作用，若磁場(chǎng)與載流導(dǎo)體互相垂直，作用在導(dǎo)體上的電磁力大小為FBLI力的方向用左手定則確定2電動(dòng)機(jī)工作過(guò)程分析直流電動(dòng)機(jī)的工作原理圖。（1）構(gòu)成磁場(chǎng)圖中N和S是一對(duì)靜止的磁極，用以產(chǎn)生磁場(chǎng)，其磁感應(yīng)強(qiáng)度沿圓周為正弦分布。勵(lì)磁繞組容量較小的發(fā)電機(jī)是用永久磁鐵做磁極的。容量較大的發(fā)電機(jī)的磁場(chǎng)是由直流電流通過(guò)繞在磁極鐵心上的繞組產(chǎn)生的。用來(lái)形成N極和S極的繞組稱為勵(lì)磁繞組，勵(lì)磁繞組中的電流稱為勵(lì)磁電流IF。電樞繞組在N極和S極之間，有一個(gè)能繞軸旋轉(zhuǎn)的圓柱形鐵心，其上緊繞著一個(gè)線圈稱為電樞繞組圖中只畫出一匝線圈，電樞繞組中的電流稱為電樞電流IA。換向器電樞繞組兩端分別接在兩個(gè)相互絕緣而和繞組同軸旋轉(zhuǎn)的半圓形銅片換向片上，組成一個(gè)換向器。換向器上壓著固定不動(dòng)的炭質(zhì)電刷。電樞鐵心、電樞繞組和換向器所組成的旋轉(zhuǎn)部分稱為電樞。

簡(jiǎn)介：一、填空題一、填空題1已知圖中U1＝2V，U2＝8V，則UAB＝10。2電路的三種工作狀態(tài)是通路、斷路、短路。3有三個(gè)6Ω的電阻，若把它們串聯(lián)，等效電阻是18Ω；若把它們并聯(lián)，等效電阻2Ω；若兩個(gè)并聯(lián)后再與第三個(gè)串聯(lián)，等效電阻是9Ω。4用電流表測(cè)量電流時(shí)，應(yīng)把電流表串聯(lián)在被測(cè)電路中；用電壓表測(cè)量電壓時(shí)，應(yīng)把電壓表與被測(cè)電路并聯(lián)。5電路中任意一個(gè)閉合路徑稱為回路；三條或三條以上支路的交點(diǎn)稱為節(jié)點(diǎn)。6電路如圖所示，設(shè)U12V、I2A、R6Ω，則UAB24V。7直流電路如圖所示，R1所消耗的功率為2W，則R2的阻值應(yīng)為2Ω。8電路中電位的參考點(diǎn)發(fā)生變化后，其他各點(diǎn)的電位均發(fā)生變化。9在直流電路中，電感可以看作短路，電容可以看作斷路。9我國(guó)工業(yè)交流電采用的標(biāo)準(zhǔn)頻率是50HZ。23電路有通路、開路和短路三種工作狀態(tài)。當(dāng)電路中電流0RUIS、端電壓U＝0時(shí)，此種狀態(tài)稱作短路，這種情況下電源產(chǎn)生的功率全部消耗在內(nèi)阻上。24表征正弦交流電振蕩幅度的量是它的最大值；表征正弦交流電隨時(shí)間變化快慢程度的量是角頻率Ω；表征正弦交流電起始位置時(shí)的量稱為它的初相。25在RLC串聯(lián)電路中，已知電流為5A，電阻為30Ω，感抗為40Ω，容抗為80Ω，那么電路的阻抗為50Ω，該電路為容性電路。電路中吸收的有功功率為750W，吸收的無(wú)功功率為1000VAR。26對(duì)稱三相負(fù)載作Y接，接在380V的三相四線制電源上。此時(shí)負(fù)載端的相電壓等于倍的線電壓；相電流等于1倍的線電流；中線電流等于310。27鐵磁材料分為軟磁材料、硬磁材料和矩磁材料三種。28變壓器除了可以改變交變電壓、交變電流之外還可以用來(lái)變換阻抗。29接觸器的電磁機(jī)構(gòu)由吸引線圈、靜鐵心和動(dòng)鐵心三部分組成。30變壓器運(yùn)行中，繞組中電流的熱效應(yīng)所引起的損耗稱為銅損耗；交變磁場(chǎng)在鐵心中所引起的磁滯損耗和渦流損耗合稱為鐵損耗。31、Y△形降壓?jiǎn)?dòng)是指電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)時(shí)，把定子繞組接成Y形，以降低啟動(dòng)電壓，限制啟動(dòng)電流，待電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)后，再把定子繞組改接成△形，使電動(dòng)機(jī)全壓運(yùn)行。這種啟動(dòng)方法適用于在正常運(yùn)行時(shí)定子繞組作△形連接的電動(dòng)機(jī)。

簡(jiǎn)介：電工電子技術(shù)與技能課程標(biāo)準(zhǔn)金塔汽車維修中等專業(yè)學(xué)校金塔汽車維修中等專業(yè)學(xué)校20112011年8月力拓展的后勁，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需要。三、課程目標(biāo)三、課程目標(biāo)1職業(yè)關(guān)鍵能力通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生能熟悉電工電子的操作規(guī)程；能熟練使用電工工具和電工電子儀表；能識(shí)讀基本的電氣符號(hào)和簡(jiǎn)單的電路圖；能正確識(shí)別和選用電工電子元件；熟悉常用低壓電器的結(jié)構(gòu)；掌握電路分析的方法；能識(shí)讀簡(jiǎn)單的電氣控制電路原理圖；初步學(xué)會(huì)按照?qǐng)D紙要求安裝照明電路并排除簡(jiǎn)單故障；熟悉三相異步電動(dòng)機(jī)的基本結(jié)構(gòu)、類型、工作過(guò)程及使用方法；掌握模擬電子和數(shù)字電子技術(shù)的基礎(chǔ)等知識(shí)與技能，提高實(shí)際動(dòng)手操作能力，學(xué)會(huì)解決機(jī)電系統(tǒng)實(shí)際問(wèn)題的思路與方法，掌握機(jī)電控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)、制造、調(diào)試、維護(hù)、改造的工程應(yīng)用技能，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)的“零距離”。理解科學(xué)技術(shù)與社會(huì)的相互作用，形成科學(xué)的價(jià)值觀；培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。通過(guò)任務(wù)引領(lǐng)和項(xiàng)目活動(dòng)，使本專業(yè)學(xué)生掌握電氣安裝和控制的相關(guān)知識(shí)，具備相應(yīng)的電氣操作技能，樹立電氣操作的安全意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力、科學(xué)的工作方法和良好的職業(yè)道德意識(shí)，為提高學(xué)生的職業(yè)能力奠定良好的基礎(chǔ)。2職業(yè)專門能力1能進(jìn)行文明生產(chǎn)和安全操作；2熟悉電工電子的操作規(guī)程；3能熟練使用電工工具和電工電子儀表；4會(huì)查閱電工手冊(cè)及相關(guān)資料，能識(shí)讀基本的電氣符號(hào)和簡(jiǎn)單的電路圖；5能正確識(shí)別和選用電工電子元件；6熟悉常用低壓電器的結(jié)構(gòu)、工作過(guò)程及應(yīng)用場(chǎng)合，會(huì)根據(jù)工作場(chǎng)所合理選用；7掌握電路分析的方法，能計(jì)算交、直流電路中的電壓、電流、功率等參數(shù)；8能識(shí)讀簡(jiǎn)單的電氣控制電路原理圖；9初步學(xué)會(huì)按照?qǐng)D紙要求安裝照明電路并排除簡(jiǎn)單故障；10熟悉三相異步電動(dòng)機(jī)的基本結(jié)構(gòu)、類型、工作過(guò)程及使用方法，能分析三相異步電動(dòng)機(jī)的控制線路，初步學(xué)會(huì)安裝點(diǎn)動(dòng)與連續(xù)運(yùn)行控制線路；11掌握模擬電子和數(shù)字電子技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)；能分析常見的放大電路、組合邏輯電路和時(shí)序邏輯電路；3方法能力

簡(jiǎn)介：思考與習(xí)題思考與習(xí)題11135圖中，已知電流I5A，R10Ω。試求電壓U，并標(biāo)出電壓的實(shí)際方向。圖135題11圖解AURI50VBURI50V。12在136圖所示電路中，3個(gè)元件代表電源或負(fù)載。電壓和電流的參考方向如圖所示，通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)量得知I14A，I24A，I34A，U1140V，U290V，U350V。試求1各電流的實(shí)際方向和各電壓的實(shí)際極性。2計(jì)算各元件的功率，判斷哪些元件是電源哪些元件是負(fù)載3效驗(yàn)整個(gè)電路的功率是否平衡。圖136題12圖解2P1U1I1560W，為電源；P2U2I2360W，為負(fù)載；P3U3I3200Ｗ，為負(fù)載。3Ｐ發(fā)出＝Ｐ吸收，功率平衡。13圖137中，方框代表電源或負(fù)載。已知U220V，I1A，試問(wèn)哪些方框是電源，哪些是負(fù)載圖137題13圖U2P1I1U1P3I3U3I2P2ABURIURIABCDIUIUIUIU18圖139所示電路可以用來(lái)測(cè)試電源的電動(dòng)勢(shì)和內(nèi)阻。已知R12Ω，R245Ω。當(dāng)只有開關(guān)S1閉合時(shí)，安培表讀數(shù)為2A；當(dāng)只有S2閉合時(shí)，安培表讀數(shù)為1A。試求電源的E和RS。圖139題18圖解由ERSR12，ERSR21得E5V，RS05Ω。19圖140所示電路中，已知E100V，R12KΩ，R28KΩ。試在1R38KΩ；2R3∞（即R3處斷開）；3R30（即R3處短接）三種情況下，分別求電壓U2和電流I2、I3。圖140題19圖解（1）I1ER1R2R3167MA，U2I1R2R3667V，I2I3I12835MA；（2）I1ER1R210MA，U2I1R280V，I2I110MA，I30A；（3）I20A，U20V，I3I1ER150MA。110試等效簡(jiǎn)化圖141所示網(wǎng)絡(luò)。圖141題110圖解將3A電流源變?yōu)殡妷涸磁c3V電壓源串聯(lián)得到12V電壓串6Ω電阻，再將其變?yōu)?A電流源并6Ω電阻與2A電流源并聯(lián)，得到4A電流源并6Ω電阻①，將6V電壓串3Ω電阻變?yōu)?A電流源并3Ω電阻②RSES1R1AS2R2R1EI1R3U2R2I2I33A2A6V5Ω3Ω3V1ΩAB

簡(jiǎn)介：給水管道（PE）安裝技術(shù)交底編號(hào)工程名稱一期工程施工單位有限公司交底部位樓施工班組機(jī)電安裝班組技術(shù)交底內(nèi)容一、施工準(zhǔn)備（一）、作業(yè)條件1、施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有封閉的材料堆放場(chǎng)地或庫(kù)房。2、土建已提供施工作業(yè)面。3、預(yù)留的孔洞、溝槽已預(yù)檢合格。4、室內(nèi)標(biāo)高線已完成。（二）、材料要求1、供水系統(tǒng)所選用的PE管材和管件，應(yīng)有質(zhì)量檢驗(yàn)部門的產(chǎn)品合格證，衛(wèi)生防疫部門的檢驗(yàn)合格證，有關(guān)部門的檢測(cè)報(bào)告（所有材料進(jìn)場(chǎng)所有材料進(jìn)場(chǎng)，必須通知工長(zhǎng)、監(jiān)理和甲方代表對(duì)材料驗(yàn)收，并做號(hào)記錄和影像資，必須通知工長(zhǎng)、監(jiān)理和甲方代表對(duì)材料驗(yàn)收，并做號(hào)記錄和影像資料）。2、管材和管件上應(yīng)標(biāo)明規(guī)格、公稱壓力、生產(chǎn)廠名或商標(biāo)等標(biāo)識(shí)，預(yù)留預(yù)埋→測(cè)量放線→支架制作、安裝→管道焊接、安裝（干管→立管→支管）→卡件固定→壓力試驗(yàn)→保溫施工→沖洗消毒（一）測(cè)量放線1、管道安裝應(yīng)測(cè)量好管道坐標(biāo)、標(biāo)高。2、在管道施工前，必須拿施工藍(lán)圖到現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)圖紙上管道走向查看是否能正常安裝，若存在不能安裝，需告知專業(yè)負(fù)責(zé)人，不得擅自更改管不得擅自更改管道走向和尺寸。道走向和尺寸。（二）支架制作、安裝1、明敷或暗敷管道的最大支承間距符合表1的規(guī)定，立管距地面120M140M應(yīng)設(shè)支承。2、支吊架制作前必須對(duì)型材進(jìn)行除銹，除銹以外觀露出金屬光澤為準(zhǔn)，并清除表面金屬殘?jiān)盎覊m，除銹完畢需經(jīng)專業(yè)施工員檢查確認(rèn)后方可刷防銹漆；管道與支吊架之間應(yīng)墊經(jīng)防腐處理的弧形襯墊，管道支架均先刷防腐處理的弧形襯墊，管道支架均先刷防銹漆二道后防銹漆二道后再刷灰色調(diào)和漆二道，所有支架要求顏色一致，再刷灰色調(diào)和漆二道，所有支架要求顏色一致，刷漆涂刷油漆厚度應(yīng)均勻不得有脫皮、起泡、流淌和漏涂現(xiàn)象。3、型材切割后必須打磨平整光滑；支吊架不得有漏焊、欠焊或焊接裂紋等缺陷；支架鉆孔必須采用機(jī)械鉆孔，不得使用用電焊或氣焊開孔。管徑（MM）輸送介質(zhì)50637590110125160200最大間距（MM）立管冷水1600180020002200240026002800水平冷水1000110012001350155017001900表11、錨栓安裝示意圖

簡(jiǎn)介：第1頁(yè)共7頁(yè)現(xiàn)代加工技術(shù)復(fù)習(xí)題現(xiàn)代加工技術(shù)復(fù)習(xí)題1現(xiàn)代加工技術(shù)則是指滿足“（高速）、（高效）、（精密）、微細(xì)、自動(dòng)化、（綠色化）”特征中一種以上特征的加工技術(shù)。220世紀(jì)末出現(xiàn)了一種新的加工技術(shù)分類方法，將加工技術(shù)分為四大類，即（去除（或減材）加工）、（增材加工）、變形加工和表面加工。3切削用量三要素包括（切削速度）、（進(jìn)給量）和（切削深度）。4單個(gè)磨粒的磨削過(guò)程大致分為（滑擦）、（刻劃）和（切削）三個(gè)階段。5磨料在基帶上的涂敷方法一般有重力作用法和（靜電植砂法）。6研磨工藝參數(shù)有（研磨壓力）、（研磨速度）、研磨時(shí)間、（研磨運(yùn)動(dòng)軌跡）。7珩磨加工時(shí)，珩磨頭有三個(gè)運(yùn)動(dòng)，即（旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)）、（往復(fù)運(yùn)動(dòng)）和垂直于加工表面的徑向加壓運(yùn)動(dòng)。8電火花加工按工具電極和工件相對(duì)運(yùn)動(dòng)的方式和用途的不同，可分為（電火花穿孔成形加工）、（電火花線切割）、電火花磨削和鏜磨、電火花同步共軛回轉(zhuǎn)加工等。9（電火花高速小孔加工）工藝是近年來(lái)新發(fā)展起來(lái)的。這種加工方法最適合加工03～3MM左右的小孔且深徑比可超過(guò)100。10激光切割的工藝參數(shù)為（切割速度）、（焦點(diǎn)位置）、（輔助氣體）和（激光功率）。11綠色加工具有以下基本特征（技術(shù)先進(jìn)性）、（綠色性）、（經(jīng)濟(jì)性）。12加工參數(shù)優(yōu)化的方法有（解析優(yōu)化方法）和（試驗(yàn)優(yōu)化方法）兩種。13塑性材料的切屑形成過(guò)程，就其本質(zhì)來(lái)說(shuō)，是被切削材料在刀具切削刃和前刀面作用下，經(jīng)受擠壓產(chǎn)生（剪切滑移）的過(guò)程。14默錢特剪切角理論公式中的剪切角是根據(jù)（最小切削功原理）確定的。15高速切削加工的刀具材料主要有（超硬刀具材料）、陶瓷刀具、TIC（N）基硬質(zhì)合金和涂層刀具。16對(duì)（淬硬鋼）材料進(jìn)行高速車削加工叫高速硬車削，可以采用硬車削替代磨削加工的場(chǎng)合很多，如汽車曲軸加工、軸承加工、淬硬螺紋加工等。17在線電解修整ELID是專門應(yīng)用于（金屬結(jié)合劑）砂輪的修整方法，與普通的電解修整方法相比，具有修整效率高、工藝過(guò)程簡(jiǎn)單、修整質(zhì)量好等特點(diǎn)。18以砂輪高速、（高進(jìn)給速度）和大切深為主要特征的高效深磨HEDG技術(shù)是高第3頁(yè)共7頁(yè)）5硬磨料砂輪修整一般將整形和修銳分開（√）6拋光和研磨所用的磨料及研具材料相同。（）7電化學(xué)加工是利用陽(yáng)極金屬原子由于失去電子而成為正離子進(jìn)入溶液的原理而進(jìn)行的特種加工。（）8干切削刀具多以月牙洼磨損為主要失效形式。（√）9由于CBN中的氮和硼可以溶入鐵素體中（氮與硼易與鐵素體反應(yīng)），形成間隙固溶體，切削時(shí)產(chǎn)生的高溫高壓會(huì)使CBN顆粒產(chǎn)生擴(kuò)散磨損，故不宜用于低硬度（HRC45以下）工件的加工。（√）10點(diǎn)磨削是利用超高線速度（120～250MS）的多層CBN砂輪（寬度僅幾毫米）來(lái)實(shí)現(xiàn)的。（）11切削鑄鐵常常產(chǎn)生積屑瘤和鱗刺。（）12刃傾角0S時(shí)，切屑流向已加工表面。（）13低速切削時(shí)，刀具磨損的主要原因是擴(kuò)散磨損。（）14精密切削時(shí)背吃刀量對(duì)切削力的影響大于進(jìn)給量對(duì)切削力的影響。（）15雙刃浮動(dòng)鏜刀不能消除由徑向切削力對(duì)鏜桿的作用而造成的加工誤差。（√）16高溫切削的實(shí)質(zhì)是加熱后刀具材料和工件材料的硬度比增大了。（√）17相同條件下同一砂輪磨削直徑相同的內(nèi)圓和外圓，前者比后者容易燒傷。（√）

簡(jiǎn)介：1維修電工技師題庫(kù)維修電工技師題庫(kù)（職業(yè)技能鑒定國(guó)家題庫(kù)統(tǒng)一試卷）一、電工基礎(chǔ)部分一、電工基礎(chǔ)部分一、判斷題、判斷題1線圈自感電動(dòng)勢(shì)的大小，正比于線圈中電流的變化率，與線圈中的電流的大小無(wú)關(guān)?！?當(dāng)電容器的容量和其兩端的電壓值一定時(shí)，若電源的頻率越高，則電路的無(wú)功功率就越小。3在RLC串聯(lián)電路中，總電壓的有效值總是大于各元件上的電壓有效值?！?當(dāng)RLC串聯(lián)電路發(fā)生諧振時(shí)，電路中的電流將達(dá)到其最大值。5磁路歐姆定律適用于只有一種媒介質(zhì)的磁路。6若對(duì)稱三相電源的U相電壓為UU100SINΩT60V，相序?yàn)閁－V－W，則當(dāng)電源作星形連接時(shí)線電壓為UUV1732SINΩT90V?！?三相負(fù)載做三角形連接時(shí)，若測(cè)出三個(gè)相電流相等，則三個(gè)線電流也必然相等。╳8三相三線制星形連接對(duì)稱負(fù)載，當(dāng)有一相斷路時(shí)，其它兩相的有效值等于相電壓的一半。√9在三相半波可控整流電路中，若出發(fā)脈沖在自然換相點(diǎn)之前加入，輸出電壓波形將變?yōu)槿毕噙\(yùn)行。10提高功率因數(shù)是節(jié)約用電的主要措施之一√。11為了提高電源的利用率，感性負(fù)載電路中應(yīng)并聯(lián)適當(dāng)?shù)模娙荩?，以提高功率因?shù)?！潭?、選擇題選擇題１圖131中安培表內(nèi)阻極低，伏特表電壓極高，電池內(nèi)阻不計(jì)，如果伏特表被短接，則（C）A、燈D將被燒毀；B、燈D特別亮；C、安培表被燒。２圖131中如果安培表被短接，則（C）A、電燈不亮；B、電燈將被燒；C、不發(fā)生任何事故。３如果圖131電路中電燈燈絲被燒斷，則（B）A、安培表讀數(shù)不變，伏特表讀數(shù)為零；B、伏特表讀數(shù)不變，安培表讀數(shù)為零；C、安培表和伏特表的讀數(shù)都不變。４如果圖131電路中伏特表內(nèi)部線圈燒斷，則（D）A、安培表燒毀；B、電燈不亮；C、電燈特別亮；D、以上情況都不發(fā)生。５中性線的作用就在于使星形連接的不對(duì)稱負(fù)載的（B）保持對(duì)稱。（A）線電壓（B）相電壓（C）相電流（D）線電流６三相四線制中，中線的作用是（C）。A、保證三相負(fù)載對(duì)稱；B、保證三相功率對(duì)稱；C、保證三相電壓對(duì)稱；D、保證三相電流對(duì)稱７提高供電線路的功率因數(shù)，下列說(shuō)法正確的是（D）A、減少了用電設(shè)備中無(wú)用的無(wú)功功率；B、可以節(jié)省電能；C、減少了用電設(shè)備的有功功率，提高了電源設(shè)備的容量；D、可提高電源設(shè)備的利用率并減小輸電線路中的功率損耗。８RLC串聯(lián)電路在F0時(shí)發(fā)生諧振，當(dāng)頻率增加到2F0時(shí)，電路性質(zhì)呈（B）A、電阻性；B、電感性；C、電容性。USAVD圖1313廠供電系統(tǒng)中應(yīng)用最為普遍。6為什么采用高壓輸電答在輸送一定功率及輸送距離一定的前提下，電壓越高，電流越小。這樣可以帶來(lái)如下的好處（1）線路中流過(guò)的電流小，可以減小線路截面積，節(jié)約有色金屬；（2）線路中流過(guò)的電流小，可減小線路中的功率損失和電壓損失。四、計(jì)算、問(wèn)答分析題、計(jì)算、問(wèn)答分析題1、圖4所示為一個(gè)多量程電流表的原理電路。已知表頭的內(nèi)阻RG3750Ω、滿刻度時(shí)電流IG40ΜA，試計(jì)算各分流電阻RA1RA5。解2、一個(gè)多量程電壓表的原理電路如圖5所示。已知表頭的內(nèi)阻R3750Ω、滿刻度時(shí)電流IG40ΜA，分流電阻RA15KΩ，求各附加電阻R1R5的阻值。解3、在圖6所示的電路中，已知E30V，IS1A，R15Ω，R220ΩR38Ω，R412Ω，試用疊加原理計(jì)算流過(guò)電阻R3的電流I。解4電路如題35圖所示，已知求電流。解解題方法不限現(xiàn)用戴維南定理求解V5某教學(xué)樓照明電路發(fā)生故障，第二層和第三層樓的所有電燈突然

簡(jiǎn)介：第三章活性多肽及加工技術(shù),教學(xué)目標(biāo)1、了解活性多肽概念；2、掌握酪蛋白磷酸肽、谷胱甘肽、降血壓肽的生理功能和制備方法；3、了解活性多肽在功能食品中的應(yīng)用。,1、多肽是指分子大小和結(jié)構(gòu)介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的一類化合物。一般來(lái)說(shuō)，50個(gè)以下氨基酸組成的化合物，稱為多肽。2、活性多肽是一類具有重要生理功能的活性物質(zhì)，存在于生物體內(nèi)的各種組織中。如心房肽、神經(jīng)緊張肽、內(nèi)啡肽、腦啡肽、多肽類生長(zhǎng)因子等。3、能作為功能食品基料的活性多肽酪蛋白磷酸肽、谷胱甘肽、降血壓肽、抗菌肽、易消化吸收肽等。,第一節(jié)酪蛋白磷酸肽,酪蛋白磷酸肽簡(jiǎn)稱CPP，是從牛乳酪蛋白中分離提純的富含磷酸絲氨酸的天然多肽。CPP能在人和動(dòng)物的小腸內(nèi)與CA2、FE2等二價(jià)無(wú)機(jī)離子結(jié)合形成可溶性絡(luò)合物，促進(jìn)其吸收利用。一、酪蛋白磷酸肽的結(jié)構(gòu)和生理功能㈠、酪蛋白磷酸肽的結(jié)構(gòu)P47㈡、酪蛋白磷酸肽的生理功能及作用機(jī)理P491、促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收；2、促進(jìn)骨骼對(duì)鈣的利用；3、抗齲齒作用；4、提高精子和卵細(xì)胞的受精率。,二、酪蛋白磷酸肽的制備工藝㈠、酶解–沉淀法在原料中加入特異性蛋白酶，將原料中的蛋白質(zhì)酶解為所需氨基酸序列的多肽，然后加熱滅活酶，利用乙醇在低溫條件下除去蛋白質(zhì)分子表面水化膜使其沉淀而得到分離。㈡、酶解–離子交換法原料中加入特異性蛋白酶，將原料中的蛋白質(zhì)酶解為所需要氨基酸序列的多肽，然后加熱滅酶，經(jīng)離子交換分離得到多肽成品。三、酪蛋白磷酸肽的功能食品中的應(yīng)用㈠、飲料中應(yīng)用,CPP在飲料中應(yīng)用顯示出其獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)可保持鈣、鐵在飲料中的穩(wěn)定性，有助于形成良好風(fēng)味。在飲料中多采用高純度CPP，添加量為鈣含量的035倍以上。㈡、固體食物中應(yīng)用應(yīng)用烘焙食品、兒童咖喱飯、口香糖等。㈢、其他方面應(yīng)用用于制成膠囊、片劑等。,第二節(jié)谷胱甘肽自學(xué),一、谷胱甘肽的結(jié)構(gòu)與生理功能㈠、谷胱甘肽的結(jié)構(gòu)P54㈡、谷胱甘肽的生理功能及作用機(jī)理P551、清除自由基作用；2、參與解毒作用；3、維持紅細(xì)胞的完整性；4、保護(hù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝功能作用；5、參與體內(nèi)代謝調(diào)節(jié)作用；6、防治眼角膜疾病；7、其他功能。,二、谷胱甘肽的制備工藝㈠、萃取法利用天然動(dòng)植物組織細(xì)胞存在豐富的谷胱甘肽，采用物理、化學(xué)、生物方法將其細(xì)胞壁破壞，使其中的谷胱甘肽釋放出來(lái)，再通過(guò)離子交換等技術(shù)將其分離出來(lái)。㈡、發(fā)酵法發(fā)酵法生產(chǎn)GSH可采用酵母發(fā)酵生產(chǎn)法、重組大腸桿菌工程菌發(fā)酵生產(chǎn)法和固定化細(xì)胞或酶發(fā)酵生產(chǎn)法。通過(guò)選育或構(gòu)建GSH合成能力強(qiáng)、胞內(nèi)含量高的微生物菌種，篩選和優(yōu)化培養(yǎng)基配方，建立和優(yōu)化發(fā)酵控制策略等，控制生產(chǎn)過(guò)程中Γ–谷氨,酰半胱氨酸合成酶和谷胱甘肽合成酶的合成以及谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶的降解，同時(shí)，構(gòu)建高效的ATP再生系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)GSH合成–ATP再生的耦合，最終提高GSH的產(chǎn)率和質(zhì)量。三、谷胱甘肽在功能食品中的應(yīng)用㈠、面制品加工中應(yīng)用加入面制品中，強(qiáng)化氨基酸作用；還原作用。㈡、奶制品、嬰兒食品加工中應(yīng)用防止奶制品酶促和非酶促褐變；改善口味；提高奶制品品質(zhì)。㈢、肉制品、海鮮制品加工中應(yīng)用,延長(zhǎng)保鮮期；防止罐頭褐變；保持食品色澤㈣、果蔬制品加工中應(yīng)用起維生素C類似作用；保持原有營(yíng)養(yǎng)和誘人色味；防止色素沉著；防止褐變。㈤、飲料加工中應(yīng)用常以富含谷胱甘肽的酵母提取物添加到飲料中。,第三節(jié)降血壓肽自學(xué),一、降血壓肽的結(jié)構(gòu)及生理功能㈠、降血壓肽的結(jié)構(gòu)P64㈡、降血壓肽的生理功能及作用機(jī)理具有降低高血壓患者血壓的作用。降壓作用是通過(guò)抵制人體內(nèi)血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的活性而實(shí)現(xiàn)。降血壓肽除降壓作用外，還能調(diào)節(jié)人體免疫功能和具有減肥作用二、降血壓肽的制備工藝㈠、酶解法植物原料經(jīng)酸堿處理，除去纖維素等雜質(zhì)后，,動(dòng)物原料經(jīng)過(guò)脫脂、去糖后，得到含量較高的蛋白質(zhì)，然后加入特異性蛋白酶進(jìn)行水解，分離得產(chǎn)物㈡、提取法多肽在高濃度鹽存在時(shí)發(fā)生凝聚并析出沉淀。利用硫酸銨鹽析作用有效性高、PH范圍廣、溶解度高、溶液散熱少等優(yōu)點(diǎn)，選擇硫酸銨鹽析沉淀多肽，然后進(jìn)行超濾獲得所需要的多肽。㈢、自溶法動(dòng)物原料在合適溫度、PH等條件下，一定時(shí)間后激活細(xì)胞內(nèi)自溶酶系統(tǒng)，水解自身蛋白質(zhì)產(chǎn)生具有降血壓活性的多肽。三、降血壓肽的功能食品中的應(yīng)用,降血壓肽來(lái)源于天然動(dòng)物、食物及加工所得的副產(chǎn)品，因此無(wú)毒副作用、安全性高、且易于吸收、更重要的是降血壓肽只對(duì)高血壓患者起降壓作用，對(duì)血壓正常者無(wú)降血壓作用；降血壓肽還同時(shí)具有調(diào)節(jié)免疫、減肥等作用。,本章小結(jié)1、活性多肽是一類具有重要生理功能的活性物質(zhì)；2、常見活性多肽的功能食品基料酪蛋白磷酸肽、谷胱甘肽、降血壓肽、抗菌肽、易消化吸收肽等；3、CPP主要來(lái)源酪蛋白；在體內(nèi)起促進(jìn)小腸對(duì)鈣吸收、促進(jìn)骨骼對(duì)鈣利用、抗齲齒、提高精子和卵細(xì)胞受精率等作用。4、降血壓肽是具有降高血壓作用的活性多肽。它對(duì)血壓正常者無(wú)降壓作用，對(duì)高積壓患者有顯著降壓作用、安全性極高、無(wú)副作用，而且不被腸道蛋白酶所利用，腸道吸收率極高。,5、活性多肽生產(chǎn)制備一般選擇相應(yīng)蛋白酶水解原料蛋白，然后采用離子交換法、膜分離法、等電點(diǎn)沉淀分離法等手段進(jìn)行分離精制而制取。思考題1、簡(jiǎn)述酪蛋白磷酸肽、谷胱甘肽、降血壓肽的作用機(jī)理。2、簡(jiǎn)述活性多肽的生產(chǎn)方法。3、離子交換法、膜分離法、等電點(diǎn)沉淀分離法的技術(shù)要點(diǎn)有哪些,

簡(jiǎn)介：山西建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑施工技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)建筑施工技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)11課程基本信息課程基本信息1111課程代碼課程代碼建筑施工技術(shù)⑴01011011、建筑施工技術(shù)⑵010110121212課程類型課程類型□專業(yè)基礎(chǔ)課■專業(yè)技術(shù)課□專業(yè)拓展課□專業(yè)選修課1313適用專業(yè)適用專業(yè)建筑工程技術(shù)專業(yè)1414合作企業(yè)合作企業(yè)山西省建集團(tuán)總公司1515總學(xué)時(shí)時(shí)148學(xué)時(shí)22課程整體設(shè)計(jì)課程整體設(shè)計(jì)2121課程定位課程定位21211課程性質(zhì)課程性質(zhì)建筑施工技術(shù)課程服務(wù)于建筑工程技術(shù)專業(yè)的高職學(xué)生，并充分考慮社會(huì)學(xué)習(xí)者的不同特點(diǎn)及不同用戶的學(xué)習(xí)需求，在教學(xué)過(guò)程中，將著重讓學(xué)生熟悉一般建筑工程施工安裝順序及所需配備的設(shè)施和設(shè)備、掌握建筑施工基本理論知識(shí)，鍛煉學(xué)生學(xué)會(huì)施工方案的編寫技能并能夠懂規(guī)范會(huì)檢驗(yàn)，培養(yǎng)模擬實(shí)訓(xùn)動(dòng)手能力。212212課程作用課程作用通過(guò)理論學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，讓學(xué)生掌握一般建筑工程的施工工藝過(guò)程。通過(guò)模擬實(shí)訓(xùn)情景教學(xué)等方法，培養(yǎng)學(xué)生良好的綜合素質(zhì)，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力、合作能力。213213本課程相關(guān)的前修和后續(xù)課程本課程相關(guān)的前修和后續(xù)課程前修課程建筑識(shí)圖與構(gòu)造、混凝土結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)、建筑材料。后續(xù)課程建筑施工組織、工程項(xiàng)目管理、建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)、建筑工程資料管理、建筑工程質(zhì)量與安全管理。2222課程建設(shè)方式課程建設(shè)方式221221校企合作校企合作本課程與山西省建集團(tuán)總公司合作，為學(xué)生畢業(yè)后雙向選擇就業(yè)提供有力的平臺(tái)。222222工學(xué)結(jié)合工學(xué)結(jié)合建筑施工技術(shù)領(lǐng)域課程建設(shè)體現(xiàn)開放性、實(shí)踐性、職業(yè)性。課程包含10個(gè)知識(shí)單元和4個(gè)技能單元，分2個(gè)學(xué)期授課。各知識(shí)（技能）單元的銜接關(guān)系緊密，邏輯性強(qiáng)。山西建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院知識(shí)單元1施工準(zhǔn)備及定位放線2土壁穩(wěn)定3基坑開挖與支護(hù)4施工排水43土方工程施工準(zhǔn)備與基坑（槽）施工技能單元1人工降低地下水位設(shè)計(jì)484土方工程機(jī)械化施工知識(shí)單元1土方機(jī)械的主要性能2土方工程機(jī)械的選擇225土方回填與壓實(shí)知識(shí)單元1土料的選擇2壓實(shí)方法3影響填土壓實(shí)的因素4填土壓實(shí)的質(zhì)量檢驗(yàn)226釬探與驗(yàn)槽知識(shí)單元1釬探2驗(yàn)槽227土方工程質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與安全技術(shù)及工程案例知識(shí)單元1土方工程質(zhì)量驗(yàn)收一般規(guī)定2基坑工程質(zhì)量驗(yàn)收一般規(guī)定3工程案例22知識(shí)單元1軟弱地基加固的原理2地基處理的方法3常用地基檢驗(yàn)技術(shù)41地基處理技能單元1地基處理的方法2常用地基檢驗(yàn)技術(shù)262淺基礎(chǔ)工程施工知識(shí)單元1墊層施工2淺基礎(chǔ)施工223樁基礎(chǔ)工程知識(shí)單元1概述2鋼筋混凝土預(yù)制樁施工3鋼筋混凝土灌注樁施工4樁基礎(chǔ)的施工質(zhì)量要求772地基與基礎(chǔ)工程4工程案例知識(shí)單元1工程案例11

簡(jiǎn)介：附件1ICSXXXXXPXX中國(guó)水利工程協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)TCWEAXX201X水利水電工程模袋混凝土施工技術(shù)規(guī)范水利水電工程模袋混凝土施工技術(shù)規(guī)范TECHNICALSPECIFICATIONFFABRIFROMCONCRETECONSTRUCTIONOFWATERHYOWERPROJECTS（征求意見稿）201XXXXX發(fā)布201XXXXX實(shí)施中國(guó)水利工程協(xié)會(huì)發(fā)布前言根據(jù)中國(guó)水利工程協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作安排，按照SL1─2014水利技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)定要求，編制本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)共8章和3個(gè)附錄，主要技術(shù)內(nèi)容有模袋混凝土設(shè)計(jì)；施工準(zhǔn)備；基礎(chǔ)面處理；模袋加工和鋪設(shè)；混凝土灌注；施工質(zhì)量檢驗(yàn)與評(píng)定；本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)部門中國(guó)水利工程協(xié)會(huì)本標(biāo)準(zhǔn)主編單位湖北華夏水利水電股份有限公司本標(biāo)準(zhǔn)參編單位本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人本標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)議技術(shù)負(fù)責(zé)人本標(biāo)準(zhǔn)體例格式審查人本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部編號(hào)