簡介：貴州大學碩士研究生入學考試大綱貴州大學碩士研究生入學考試大綱考試科目代碼名稱338生物化學一、考試基本要求一、考試基本要求考生應全面掌握生物化學的基本概念與基本理論；掌握生命物質的基本變化規(guī)律；掌握這些規(guī)律的相關性及反應機制；了解生命現(xiàn)象的基本概念、原理；并能應用這些理論解釋一般生命現(xiàn)象及分析和解決生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的一般性問題。二、適用范圍二、適用范圍適用于085238生物工程專業(yè)。三、考試形式三、考試形式閉卷，180分鐘四、考試內(nèi)容和考試要求四、考試內(nèi)容和考試要求第一章第一章蛋白質蛋白質考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、蛋白質的化學組成及分類；蛋白質的分子大小與形狀；蛋白質生物功能的多樣性。2、氨基酸的基本結構；氨基酸的分類20種氨基酸的英文名稱、縮寫符號、結構式及其分類標準；氨基酸的理化性質；氨基酸的分離和分析鑒定。3、蛋白質的一級結構；肽鏈上氨基酸的排列順序，N端、C端；氨基酸順序測定的一般步驟。4、蛋白質空間構象的研究方法；蛋白質的二級結構；超二級結構、結構域和三級結構，球狀蛋白質構象的基本特征、蛋白質分子中的次級鍵在維系蛋白質空間構象中的作用。5、寡聚蛋白質的構象和四級結構；蛋白質一級結構決定高級結構；細胞色素C的種屬差異與生物進化；蛋白質一級結構的變異與分子??；肌紅蛋白與血紅蛋白的結構和功能；蛋白質的分離純化和鑒定。6、蛋白質的重要性質膠體性質；兩性性質；蛋白質的變性和復性作用等?？荚囈罂荚囈螅?）氨基酸的分類、結構和一些重要的化學反應，注意氨基酸是個具有兩性性質的分子，氨基酸的PK值，會求PI。（2）掌握肽鍵、蛋白質一級結構概念，蛋白質分離純化的各種方法，幾種主要蛋白酶的作用部位和蛋白質氨基酸序列確定方法。（3）掌握螺旋、折疊和膠原的結構特征，二級、三級和四級結構概念，維持蛋白質空間結構的主要作用力第二章第二章核酸核酸考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、核酸的分類、分布。2、核酸的生物學功能DNA是遺傳物質的基礎，RNA與蛋白質合成。3、核酸的結構核酸的基本組成單位核苷酸；核酸的一級結構；GAFF法則；DNA雙螺旋結構模型，DNA的三級結構。RNA的類型及結構特點。4、核酸的理化性質核酸的水解；核酸的酸堿性質；核酸的紫外吸收特性；核酸的變性、復性和分子雜交。核酸的分離提純與定量測定。5、核酸的研究方法。⑵糖的有氧氧化反應部位，主要反應過程及限速酶，三羧酸循環(huán)概念及其生理意義。⑶磷酸戊糖途徑主要產(chǎn)物及其生理意義。⑷乙醛酸循環(huán)。4、掌握糖代謝過程中能量的計算。5、掌握糖原的合成與分解糖原的合成與分解過程的主要反應過程及其生理意義。6、掌握糖異生作用反應的主要部位，主要反應過程及其生理意義?？荚囈罂荚囈螅?）掌握一些基本概念酵解，發(fā)酵，底物水平磷酸化，致死合成，巴斯德效應（2）熟悉酵解途徑中的各步酶促反應以及與發(fā)酵途徑的區(qū)別（3）熟悉檸檬酸循環(huán)途徑中的各步酶促反應，以及各步反應酶的作用特點（4）會分析和計算酵解和檸檬酸循環(huán)中產(chǎn)生的能量，以及底物分子中標記碳的去向第六章生物氧化第六章生物氧化考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、非線粒體氧化體系（微粒體氧化體系、氧化酶、超氧化物歧化酶體系、過氧化物酶體系、過氧化氫酶體系等）。2、體內(nèi)重要的呼吸鏈的組成、電子傳遞順序及氧化磷酸化的偶聯(lián)部位。3、影響氧化磷酸化的因素，能量的轉移儲存和利用。4、生物氧化的概念、生理意義，體內(nèi)重要的呼吸鏈（NADH氧化呼吸鏈、琥珀酸氧化呼吸鏈）的組成及其特點，氧化磷酸化的概念，高能化合物的概念，ATP的生成方式（底物水平磷酸化和氧化磷酸化），PO，影響氧化磷酸化的相關抑制劑的作用機理（CO、抗霉素A、氰化物等）等。考試要求考試要求（1）熟悉氧化與還原反應是如何通過電子傳遞鏈偶聯(lián)的。質子濃度梯度差是如何形成的（2）掌握化學滲透理論的要點，以及電子傳遞是如何與ADP的磷酸化偶聯(lián)的熟悉胞液中的NADH轉換為線粒體中的NADH的途徑第七章脂類代謝第七章脂類代謝考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、脂類的消化吸收、轉移和儲存。2、脂肪的合成代謝脂肪酸和三酰甘油的合成。3、脂肪的分解代謝三酰甘油和甘油的分解代謝；飽和和不飽和脂肪酸的氧化。4、磷脂的合成與分解代謝。5、固醇的代謝。6、脂類代謝的調(diào)節(jié)?？荚囈罂荚囈螅?）了解天然脂肪酸的結構和特點（2）掌握幾種重要磷脂的結構、特性和生理作用（3）能描述生物膜的組成形式，了解膜流動鑲嵌模型的要點（4）重點掌握脂肪酸Β氧化過程，參與反應的酶、輔基和輔酶（5）會計算飽和、不飽和脂肪酸經(jīng)Β氧化，檸檬酸循環(huán)和氧化磷酸化徹底氧化為CO2和水所產(chǎn)生的能量（6）了解酮體生成的部位、生成過程及危害（7）了解脂肪酸合成的過程以及與脂肪酸分解過程的主要差別（8）了解甘油磷脂以及膽固醇生物合成的基本途徑第八章氨基酸的代謝第八章氨基酸的代謝

簡介：貴州大學碩士研究生入學考試大綱貴州大學碩士研究生入學考試大綱考試科目代碼及名稱624生物化學一一、考試基本要求一、考試基本要求考生應全面掌握生物化學的基本概念與基本理論；掌握生命物質的基本變化規(guī)律；掌握這些規(guī)律的相關性及反應機制；了解生命現(xiàn)象的基本概念、原理；并能應用這些理論解釋一般生命現(xiàn)象及分析和解決生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的一般性問題。二、考試形式二、考試形式閉卷，180分鐘三、考試內(nèi)容和考試要求三、考試內(nèi)容和考試要求第一章第一章蛋白質蛋白質考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、蛋白質的化學組成及分類；蛋白質的分子大小與形狀；蛋白質生物功能的多樣性。2、氨基酸的基本結構；氨基酸的分類20種氨基酸的英文名稱、縮寫符號、結構式及其分類標準；氨基酸的理化性質；氨基酸的分離和分析鑒定。3、蛋白質的一級結構；肽鏈上氨基酸的排列順序，N端、C端；氨基酸順序測定的一般步驟。4、蛋白質空間構象的研究方法；蛋白質的二級結構；超二級結構、結構域和三級結構，球狀蛋白質構象的基本特征、蛋白質分子中的次級鍵在維系蛋白質空間構象中的作用。5、寡聚蛋白質的構象和四級結構；蛋白質一級結構決定高級結構；細胞色素C的種屬差異與生物進化；蛋白質一級結構的變異與分子?。患〖t蛋白與血紅蛋白的結構和功能；蛋白質的分離純化和鑒定。6、蛋白質的重要性質膠體性質；兩性性質；蛋白質的變性和復性作用等?？荚囈罂荚囈螅?）氨基酸的分類、結構和一些重要的化學反應，注意氨基酸是個具有兩性性質的分子，氨基酸的PK值，會求PI。（2）掌握肽鍵、蛋白質一級結構概念，蛋白質分離純化的各種方法，幾種主要蛋白酶的作用部位和蛋白質氨基酸序列確定方法。（3）掌握螺旋、折疊和膠原的結構特征，二級、三級和四級結構概念，維持蛋白質空間結構的主要作用力第二章第二章核酸核酸考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、核酸的分類、分布。2、核酸的生物學功能DNA是遺傳物質的基礎，RNA與蛋白質合成。3、核酸的結構核酸的基本組成單位核苷酸；核酸的一級結構；GAFF法則；DNA雙螺旋結構模型，DNA的三級結構。RNA的類型及結構特點。4、核酸的理化性質核酸的水解；核酸的酸堿性質；核酸的紫外吸收特性；核酸的變性、復性和分子雜交。核酸的分離提純與定量測定。5、核酸的研究方法。考試要求考試要求（1）能畫出主要的嘌呤、嘧啶、核苷、核苷酸的結構。了解DNA和RNA在組成、結構和功能上的差異考試要求考試要求（1）掌握生物膜的組成、結構特點；（2）掌握生物膜運輸?shù)姆肿訖C理。第七章第七章糖代謝糖代謝考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、了解糖的消化吸收過程。2、熟悉單糖、二糖、多糖的生物合成。3、掌握糖的氧化分解⑴糖酵解反應部位，主要反應過程及限速酶，酵解的生理意義。⑵糖的有氧氧化反應部位，主要反應過程及限速酶，三羧酸循環(huán)概念及其生理意義。⑶磷酸戊糖途徑主要產(chǎn)物及其生理意義。⑷乙醛酸循環(huán)。4、掌握糖代謝過程中能量的計算。5、掌握糖原的合成與分解糖原的合成與分解過程的主要反應過程及其生理意義。6、掌握糖異生作用反應的主要部位，主要反應過程及其生理意義。考試要求考試要求（1）掌握一些基本概念酵解，發(fā)酵，底物水平磷酸化，致死合成，巴斯德效應（2）熟悉酵解途徑中的各步酶促反應以及與發(fā)酵途徑的區(qū)別（3）熟悉檸檬酸循環(huán)途徑中的各步酶促反應，以及各步反應酶的作用特點（4）會分析和計算酵解和檸檬酸循環(huán)中產(chǎn)生的能量，以及底物分子中標記碳的去向第八章生物氧化第八章生物氧化考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、非線粒體氧化體系（微粒體氧化體系、氧化酶、超氧化物歧化酶體系、過氧化物酶體系、過氧化氫酶體系等）。2、體內(nèi)重要的呼吸鏈的組成、電子傳遞順序及氧化磷酸化的偶聯(lián)部位。3、影響氧化磷酸化的因素，能量的轉移儲存和利用。4、生物氧化的概念、生理意義，體內(nèi)重要的呼吸鏈（NADH氧化呼吸鏈、琥珀酸氧化呼吸鏈）的組成及其特點，氧化磷酸化的概念，高能化合物的概念，ATP的生成方式（底物水平磷酸化和氧化磷酸化），PO，影響氧化磷酸化的相關抑制劑的作用機理（CO、抗霉素A、氰化物等）等。考試要求考試要求（1）熟悉氧化與還原反應是如何通過電子傳遞鏈偶聯(lián)的。質子濃度梯度差是如何形成的（2）掌握化學滲透理論的要點，以及電子傳遞是如何與ADP的磷酸化偶聯(lián)的熟悉胞液中的NADH轉換為線粒體中的NADH的途徑第九章脂類代謝第九章脂類代謝考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、脂類的消化吸收、轉移和儲存。2、脂肪的合成代謝脂肪酸和三酰甘油的合成。3、脂肪的分解代謝三酰甘油和甘油的分解代謝；飽和和不飽和脂肪酸的氧化。4、磷脂的合成與分解代謝。5、固醇的代謝。6、脂類代謝的調(diào)節(jié)?？荚囈罂荚囈螅?）了解天然脂肪酸的結構和特點

簡介：西安交通大學研究生專業(yè)介紹生物化學與分子生物學一培養(yǎng)目標為適應我國社會主義建設的需要，本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的生物化學與分子生物學專業(yè)的高級專門人才和高等學校師資。具體要求如下1進一步學習、掌握馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論，逐步樹立無產(chǎn)階級世界觀；堅持四項基本原則，熱愛祖國；遵紀守法，品德良好；服從國家分配，積極為社會主義現(xiàn)代化建設服務。2治學嚴謹，學風良好，實事求是，掌握堅實的生物化學與分子生物學基礎理論和專業(yè)知識，理論聯(lián)系實際，具有運用本專業(yè)知識解決生物化學、分子生物學和生物技術等方面問題的能力，能從事生物化學與分子生物學的科學研究和高等院校的教學工作。能熟練的運用一門外國語，閱讀本專業(yè)的書刊和撰寫論文摘要。3身體健康。本專業(yè)碩士生的學習年限一般為兩年半左右，其中一年左右的時間進行課程學習和教學實踐。進行科學研究及撰寫學位論文的時間約一年半。四培養(yǎng)方式1指導教師應根據(jù)培養(yǎng)方案和因材施教的原則，從每個碩士生的實際情況出發(fā)，與碩士生入學和三月內(nèi)，制定出具體的培養(yǎng)計劃。2課程學習有聽課、自學、輔導、討論班等方式，貫徹以自學為主的原則。3采取導師負責制，以導師指導為主，教研室協(xié)助指導為輔。

簡介：蘇州科技大學2019年碩士研究生入學初試考試大綱命題學院化學生物與材料工程學院考試科目名稱生物化學說明考試用具常規(guī)考試用具及帶有函數(shù)計算和四則運算的普通計算器。一、考試的基本要求生物化學考試大綱適用于報考化學工藝專業(yè)碩士研究生的入學考試。本考試是為招收化學工藝專業(yè)碩士生而擬設的具有選拔功能的考試。其主要目的是測試考生對生物化學的基本知識、基本理論的理解、掌握和熟練程度，注重考查考生運用生物化學的基礎知識分析問題、解決問題的能力。二、考試內(nèi)容和考試要求考試內(nèi)容將涉及生物化學的如下內(nèi)容，并考查學生運用這些知識的綜合和分析能力。各部分的基本內(nèi)容如下緒言1、生物化學的概念和研究內(nèi)容。2、生物化學發(fā)展簡史。3、生物化學與其他學科的關系。4、生物化學的應用與發(fā)展前景。第一章蛋白質第一節(jié)蛋白質分子組成1、蛋白質的元素組成。2、蛋白質構成單位氨基酸第二節(jié)氨基酸1、蛋白質中的氨基酸。2、非蛋白質氨基酸。3、氨基酸的主要理化性質。4、氨基酸的分析分離。第三節(jié)蛋白質的一級結構1、蛋白質一級結構概述。2、蛋白質一級結構測定。第四節(jié)蛋白質的空間結構1、構型與構象。2、蛋白質構象變化基礎。3、蛋白質的二級結構。4、超二級結構。5、結構域。6、蛋白質的三級結構。7、蛋白質的四級結構。8、纖維狀蛋白質和球狀蛋白質的空間構象。第五節(jié)蛋白質結構與功能關系1、蛋白質一級結構與功能關系。2、蛋白質空間結構與功能關系。第六節(jié)蛋白質的理化性質1、蛋白質的兩性解離及等電點。2、蛋白質的膠體性質。3、蛋白質的變性。4、蛋白質的光學特性與顏色反應。第七節(jié)蛋白質的分類第八節(jié)蛋白質研究技術1、蛋白質的定量測定。2、蛋白質的等電點測定。3、蛋白質的分子量測定。4、蛋白質的分離純化。第九節(jié)蛋白質的利用1蛋白質在食品方面的利用。2蛋白質在醫(yī)藥方面的利用。3蛋白質在飼料方面的利用。第二章酶第一節(jié)酶的化學本質及其構成1、酶的化學本質。2、酶的輔助因子。3、單體酶、寡聚酶、多酶復合體。4、核酶。第二節(jié)酶的作用特性1、一般催化劑性質。2、作為生物催化劑特性。第三節(jié)酶的分類與命名第一節(jié)生物膜的化學組成1、膜蛋白。2、脂膜。第二節(jié)生物膜的分子結構與特征1、膜脂的結構特點及排列。2、膜蛋白在膜脂中的定位。3、生物膜的結構模型及特征。第三節(jié)生物膜的功能1、物質運輸。2、能量轉換。3、細膜識別。4、信息傳遞。第四節(jié)膜生物工程及其應用1、人工膜技術與研究。2、膜生物工程的應用。第六章糖類代謝第一節(jié)新陳代謝概述第二節(jié)多糖和低聚糖的合成與降解1、糖核苷酸。2、蔗糖的生物合成與降解。3、淀粉的生物合成與降解。4、纖維素的生物合成與降解。第三節(jié)葡萄糖的降解1、糖酵解途徑。2、三羧酸循環(huán)。3、磷酸戊糖途徑。第四節(jié)葡萄糖的異生作用第五節(jié)糖元代謝第七章生物氧化第一節(jié)準備知識氧化還原電位和自由能變化1、氧化還原電位判斷氧化還原反應進行的方向。2、自由能（ΔG）判斷氧化還原反應進行的方向。第二節(jié)高能磷酸化合物1、概念。2、高能磷酸化合物。3、ATP。第三節(jié)電子傳遞鏈1、線粒體結構。2、電子傳遞載體。3、電子傳遞鏈的排列。4、電子傳遞鏈在線粒體內(nèi)膜上的分布。5、電子傳遞的其它途徑。6、電子傳遞鏈的抑制劑。第四節(jié)氧化磷酸化1、概念。2、氧化磷酸化的部位和PO比。3、氧化磷酸化機理。4、氧化磷酸化的解偶聯(lián)劑和抑制劑。5、線粒體穿梭系統(tǒng)。6、能荷。第五節(jié)其它氧化酶系統(tǒng)1、抗氰氧化酶系統(tǒng)。2、多酚氧化酶系統(tǒng)。3、抗壞血酸氧化酶系統(tǒng)。4、細胞色素P450系統(tǒng)。5、超氧物歧化酶系統(tǒng)、過氧化氫酶和過氧化物酶系統(tǒng)。第六節(jié)光合磷酸化作用1、葉綠體結構與色素。2、光合作用中的電子傳遞鏈。3、光合磷酸化作用。第八章脂類代謝第一節(jié)脂肪的生物合成與降解1、脂肪的生物合成。2、脂肪的降解。第二節(jié)磷脂的生物合成與降解1、磷脂的生物合成。2、磷脂的降解。第九章蛋白質的酶促降解和氨基酸代謝第一節(jié)氮素同化作用1、自然界的氮素同化。2、生物固氮的生物化學。3、硝酸還原作用。4、氨的同化。

簡介：西北農(nóng)林科技大學071010生物化學與分子生物學考研參考書目及考試科目西北農(nóng)林科技大學071010生物化學與分子生物學考研參考書目及考試科目已發(fā)布，詳情如下科目代碼科目名稱參考書目818基礎生物化學基礎生物化學郭藹光高等教育出版社西北農(nóng)林科技大學071010生物化學與分子生物學考研參考書目及考試科目西北農(nóng)林科技大學071010生物化學與分子生物學考研參考書目及考試科目已發(fā)布，詳情如下科目代碼科目名稱參考書目818基礎生物化學基礎生物化學郭藹光高等教育出版社

簡介：貴州大學碩士研究生入學考試大綱貴州大學碩士研究生入學考試大綱考試科目代碼名稱624生物化學一一、考試基本要求一、考試基本要求本科目考試著重考核生物化學的基本概念與基本理論；要求考生掌握生命現(xiàn)象的基本概念、原理，生命物質的基本變化規(guī)律以及他們的相關性及反應機制；并能并能綜合運用這些理論解釋一般生命現(xiàn)象及分析和解決生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的一般性問題。二、適用范圍適用范圍適用于生物學專業(yè)三、考試形式三、考試形式閉卷，180分鐘四、考試內(nèi)容和考試要求四、考試內(nèi)容和考試要求第一章第一章蛋白質蛋白質考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、蛋白質的化學組成及分類；蛋白質的分子大小與形狀；蛋白質生物功能的多樣性。2、氨基酸的基本結構；氨基酸的分類20種氨基酸的英文名稱、縮寫符號、結構式及其分類標準；氨基酸的理化性質；氨基酸的分離和分析鑒定。3、蛋白質的一級結構；肽鏈上氨基酸的排列順序，N端、C端；氨基酸順序測定的一般步驟。了解核酸變性和復性時反映在光譜學上的變化，以及核酸雜化原理第三章第三章維生素維生素考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、了解維生素在生命過程中的意義，維生素的命名和分類。2、掌握維生素的概念。維生素與輔酶或輔基的聯(lián)系及其生理意義。3、掌握水溶性維生素與輔酶維生素B族（維生素B1和TPP、維生素B2與黃素輔酶、維生素PP與輔酶Ⅰ、輔酶Ⅱ、泛酸與輔酶A、葉酸和生物素、維生素B6和B12等）和維生素C各自的結構、化學性質、來源、生理功能與缺乏癥。4、掌握脂溶性維生素維生素A、維生素D、維生素E和維生素K各自的結構、化學性質、來源、生理功能與缺乏癥。考試要求考試要求（1）了解和掌握一些主要的水溶性維生素的名稱、結構、生理作用和它們的輔酶形式。（2）了解和掌握4種脂溶性維生素的生理作用第四章第四章酶化學考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、了解酶在生命活動中的意義。2、熟悉酶的命名、分類和活性的測定，酶的中間產(chǎn)物學說，酶的“誘導契合假說”。3、熟悉酶催化作用機理酸堿催化、共價催化等。4、掌握酶的化學本質，酶和一般化學催化劑的異同點，酶的專一性（相對專一性、絕對專一性、幾何異構專一性、立體異構性、鍵專一性、基團專一性），酶的組成和結構，酶原及酶原激活。5、掌握酶促反應動力學（影響酶促反應的因素溫度、PH、酶濃度、底物濃度、激動劑、抑制劑），米氏方程，米氏常數(shù)的概念及其意義，KM的求法，可逆抑制與不可逆抑制、競爭性抑制、非競爭性抑制、反競爭性抑制各自的動力學特點。6、掌握酶活力單位的概念，共價酶、調(diào)節(jié)酶、同工酶、誘導酶的概念；了解酶提取及分離純化方法，酶活力測定?？荚囈罂荚囈?

簡介：貴州大學碩士研究生入學考試大綱貴州大學碩士研究生入學考試大綱考試科目代碼名稱652植物生理生物化學一、考試基本要求一、考試基本要求考查目標植物生理學1了解植物生理學的研究內(nèi)容和發(fā)展簡史，認識植物生命活動的基本規(guī)律，理解和掌握植物生理學的基本概念、基礎理論知識和主要實驗的原理與方法2能夠運用植物生理學的基本原理和方法綜合分析、判斷、解決有關理論和實際問題生物化學1了解生物化學研究的基本內(nèi)容及發(fā)展簡史，理解和掌握生物化學有關的基本概念、理論以及實驗原理和方法2能夠運用辯證的觀點正確認識生命現(xiàn)象的生物化學本質和規(guī)律，具備分析問題和解決問題的能力二、適用范圍適用范圍適用于草業(yè)科學專業(yè)三、考試形式三、考試形式本試卷滿分為150分，考試時間為180分鐘，閉卷四、考試內(nèi)容和考試要求四、考試內(nèi)容和考試要求1試卷內(nèi)容結構植物生理學50生物化學502考試內(nèi)容植物生理學一、植物生理學概述一植物生理學的研究內(nèi)容二植物生理學的發(fā)展簡史二、植物水分生理一植物體內(nèi)的必需元素1植物必需元素及確定方法2植物必需元素的主要生理功能及缺素癥二植物對礦質元素的吸收與運輸1植物細胞跨膜吸收離子的機制2植物根系對礦質元素的吸收3影響根系吸收礦質元素的因素4地上部分對礦質元素的吸收5礦質元素在體內(nèi)的運輸和利用三植物對氮、磷、硫的同化四合理施肥的生理基礎1植物需肥特點2施肥的指標四、光合作用一光合作用的概念及其重要性二葉綠體及光合色素1葉綠體的超微結構及功能2葉綠體的化學組成與光合色素3影響葉綠素代謝的因素三光合作用光反應的機制1光能吸收與傳遞2光合電子傳遞鏈3光合磷酸化4光能的分配調(diào)節(jié)與光保護四光合碳同化1光合還原磷酸戊糖途徑C3途徑2光呼吸3光合作用的C4二羧酸途徑C4途徑

簡介：貴州大學碩士研究生入學考試大綱貴州大學碩士研究生入學考試大綱考試科目代碼及名稱652植物生理生物化學一、考試基本要求一、考試基本要求本科目考試著重考核考生掌握植物生理生物化學基本概念、基本思想、基本分析方法和基本理論的程度，要求考生對該門課程理論體系的基本框架有一個比較全面的了解，并能綜合運用所學的生理及生物化學知識分析學科問題。二、適用范圍二、適用范圍適用于草學專業(yè)三、考試形式三、考試形式閉卷，180分鐘四、考試內(nèi)容和考試要求四、考試內(nèi)容和考試要求1導言植物生理生物化學含植物生理學及生物化學兩門課程植物生理學是高等院校植物類專業(yè)重要的專業(yè)基礎課，也是生物學、農(nóng)學專業(yè)的骨干課程，主要研究植物生命活動規(guī)律及其與外界環(huán)境相互關系的一門科學。植物生理學以高等綠色植物為主要研究對象，以揭示自養(yǎng)生物的生命現(xiàn)象本質及其與外界條件相互關系；生物化學是生物類專業(yè)的重要專業(yè)基礎課，是應用化學的理論與方法研究生物體的化學組成、新陳代謝及代謝調(diào)節(jié)的機理與規(guī)律的科學。2植物生理學內(nèi)容包括植物細胞結構與功能、植物水分代謝、植物礦質和氮素營養(yǎng)、植物光合作用、植物呼吸作用、植物有機物質的運輸和分配、植物生長物質、細胞信號轉導、植物生長生理、植物生殖生理、植物成熟和衰老生理、植物逆境生理。生物化學要求掌握生物化學的基本原理，主要包括蛋白質、酶、脂和生物膜等生物分子的結構和功能，核酸的結構和功能、DNA復制、RNA合成和蛋白質合成等遺傳信息的儲存、傳遞和表達的相關內(nèi)容，以及糖酵解、檸檬酸循環(huán)、電子傳遞和氧化磷酸化、光合作用、脂代謝、氨基酸代謝等內(nèi)容。貴州大學碩士研究生入學考試大綱貴州大學碩士研究生入學考試大綱考試科目代碼及名稱652植物生理生物化學一、考試基本要求一、考試基本要求本科目考試著重考核考生掌握植物生理生物化學基本概念、基本思想、基本分析方法和基本理論的程度，要求考生對該門課程理論體系的基本框架有一個比較全面的了解，并能綜合運用所學的生理及生物化學知識分析學科問題。二、適用范圍二、適用范圍適用于草學專業(yè)三、考試形式三、考試形式閉卷，180分鐘四、考試內(nèi)容和考試要求四、考試內(nèi)容和考試要求1導言植物生理生物化學含植物生理學及生物化學兩門課程植物生理學是高等院校植物類專業(yè)重要的專業(yè)基礎課，也是生物學、農(nóng)學專業(yè)的骨干課程，主要研究植物生命活動規(guī)律及其與外界環(huán)境相互關系的一門科學。植物生理學以高等綠色植物為主要研究對象，以揭示自養(yǎng)生物的生命現(xiàn)象本質及其與外界條件相互關系；生物化學是生物類專業(yè)的重要專業(yè)基礎課，是應用化學的理論與方法研究生物體的化學組成、新陳代謝及代謝調(diào)節(jié)的機理與規(guī)律的科學。2植物生理學內(nèi)容包括植物細胞結構與功能、植物水分代謝、植物礦質和氮素營養(yǎng)、植物光合作用、植物呼吸作用、植物有機物質的運輸和分配、植物生長物質、細胞信號轉導、植物生長生理、植物生殖生理、植物成熟和衰老生理、植物逆境生理。生物化學要求掌握生物化學的基本原理，主要包括蛋白質、酶、脂和生物膜等生物分子的結構和功能，核酸的結構和功能、DNA復制、RNA合成和蛋白質合成等遺傳信息的儲存、傳遞和表達的相關內(nèi)容，以及糖酵解、檸檬酸循環(huán)、電子傳遞和氧化磷酸化、光合作用、脂代謝、氨基酸代謝等內(nèi)容。

簡介：貴州大學碩士研究生入學考試大綱貴州大學碩士研究生入學考試大綱考試科目代碼及名稱338生物化學一、考試基本要求一、考試基本要求考生應全面掌握生物化學的基本概念與基本理論；掌握生命物質的基本變化規(guī)律；掌握這些規(guī)律的相關性及反應機制；了解生命現(xiàn)象的基本概念、原理；并能應用這些理論解釋一般生命現(xiàn)象及分析和解決生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的一般性問題。二、考試形式二、考試形式閉卷，180分鐘三、考試內(nèi)容和考試要求三、考試內(nèi)容和考試要求第一章第一章蛋白質蛋白質考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、蛋白質的化學組成及分類；蛋白質的分子大小與形狀；蛋白質生物功能的多樣性。2、氨基酸的基本結構；氨基酸的分類20種氨基酸的英文名稱、縮寫符號、結構式及其分類標準；氨基酸的理化性質；氨基酸的分離和分析鑒定。3、蛋白質的一級結構；肽鏈上氨基酸的排列順序，N端、C端；氨基酸順序測定的一般步驟。4、蛋白質空間構象的研究方法；蛋白質的二級結構；超二級結構、結構域和三級結構，球狀蛋白質構象的基本特征、蛋白質分子中的次級鍵在維系蛋白質空間構象中的作用。5、寡聚蛋白質的構象和四級結構；蛋白質一級結構決定高級結構；細胞色素C的種屬差異與生物進化；蛋白質一級結構的變異與分子??；肌紅蛋白與血紅蛋白的結構和功能；蛋白質的分離純化和鑒定。6、蛋白質的重要性質膠體性質；兩性性質；蛋白質的變性和復性作用等。考試要求考試要求（1）氨基酸的分類、結構和一些重要的化學反應，注意氨基酸是個具有兩性性質的分子，氨基酸的PK值，會求PI。（2）掌握肽鍵、蛋白質一級結構概念，蛋白質分離純化的各種方法，幾種主要蛋白酶的作用部位和蛋白質氨基酸序列確定方法。（3）掌握螺旋、折疊和膠原的結構特征，二級、三級和四級結構概念，維持蛋白質空間結構的主要作用力第二章第二章核酸核酸考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、核酸的分類、分布。2、核酸的生物學功能DNA是遺傳物質的基礎，RNA與蛋白質合成。3、核酸的結構核酸的基本組成單位核苷酸；核酸的一級結構；GAFF法則；DNA雙螺旋結構模型，DNA的三級結構。RNA的類型及結構特點。4、核酸的理化性質核酸的水解；核酸的酸堿性質；核酸的紫外吸收特性；核酸的變性、復性和分子雜交。核酸的分離提純與定量測定。5、核酸的研究方法。考試要求考試要求（1）能畫出主要的嘌呤、嘧啶、核苷、核苷酸的結構。了解DNA和RNA在組成、結構和功能上的差異4、掌握糖代謝過程中能量的計算。5、掌握糖原的合成與分解糖原的合成與分解過程的主要反應過程及其生理意義。6、掌握糖異生作用反應的主要部位，主要反應過程及其生理意義?？荚囈罂荚囈螅?）掌握一些基本概念酵解，發(fā)酵，底物水平磷酸化，致死合成，巴斯德效應（2）熟悉酵解途徑中的各步酶促反應以及與發(fā)酵途徑的區(qū)別（3）熟悉檸檬酸循環(huán)途徑中的各步酶促反應，以及各步反應酶的作用特點（4）會分析和計算酵解和檸檬酸循環(huán)中產(chǎn)生的能量，以及底物分子中標記碳的去向第六章生物氧化第六章生物氧化考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、非線粒體氧化體系（微粒體氧化體系、氧化酶、超氧化物歧化酶體系、過氧化物酶體系、過氧化氫酶體系等）。2、體內(nèi)重要的呼吸鏈的組成、電子傳遞順序及氧化磷酸化的偶聯(lián)部位。3、影響氧化磷酸化的因素，能量的轉移儲存和利用。4、生物氧化的概念、生理意義，體內(nèi)重要的呼吸鏈（NADH氧化呼吸鏈、琥珀酸氧化呼吸鏈）的組成及其特點，氧化磷酸化的概念，高能化合物的概念，ATP的生成方式（底物水平磷酸化和氧化磷酸化），PO，影響氧化磷酸化的相關抑制劑的作用機理（CO、抗霉素A、氰化物等）等?？荚囈罂荚囈螅?）熟悉氧化與還原反應是如何通過電子傳遞鏈偶聯(lián)的。質子濃度梯度差是如何形成的（2）掌握化學滲透理論的要點，以及電子傳遞是如何與ADP的磷酸化偶聯(lián)的熟悉胞液中的NADH轉換為線粒體中的NADH的途徑第七章脂類代謝第七章脂類代謝考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、脂類的消化吸收、轉移和儲存。2、脂肪的合成代謝脂肪酸和三酰甘油的合成。3、脂肪的分解代謝三酰甘油和甘油的分解代謝；飽和和不飽和脂肪酸的氧化。4、磷脂的合成與分解代謝。5、固醇的代謝。6、脂類代謝的調(diào)節(jié)?？荚囈罂荚囈螅?）了解天然脂肪酸的結構和特點（2）掌握幾種重要磷脂的結構、特性和生理作用（3）能描述生物膜的組成形式，了解膜流動鑲嵌模型的要點（4）重點掌握脂肪酸Β氧化過程，參與反應的酶、輔基和輔酶（5）會計算飽和、不飽和脂肪酸經(jīng)Β氧化，檸檬酸循環(huán)和氧化磷酸化徹底氧化為CO2和水所產(chǎn)生的能量（6）了解酮體生成的部位、生成過程及危害（7）了解脂肪酸合成的過程以及與脂肪酸分解過程的主要差別（8）了解甘油磷脂以及膽固醇生物合成的基本途徑第八章氨基酸的代謝第八章氨基酸的代謝考試內(nèi)容考試內(nèi)容1、氨基酸的分解代謝氨基酸的脫氨基作用、氨基酸的轉氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用。氨基酸的脫羧基作用。氨的轉運、尿素循環(huán)及其生理意義。氨基酸碳骨架的氧化途徑；一

簡介：石河子大學動物科技學院碩士研究生入學考試動物生物化石河子大學動物科技學院碩士研究生入學考試動物生物化學一、考查目標一、考查目標從分子水平認識了解、研究揭示生命現(xiàn)象的本質。全面地、系統(tǒng)地掌握核酸、蛋白質、多糖、脂質等生物大分子和酶、維生素、激素等活性物質的結構、功能及其相互關系；掌握生物體內(nèi)物質的代謝途徑、反應過程、調(diào)控機制等基本原理、基本概念和基本知識，并能運用所學生化知識和實驗技術方法，分析和解決畜牧業(yè)生產(chǎn)和獸醫(yī)工作的實際問題。二、考試形式與試卷結構二、考試形式與試卷結構（一）試卷成績及考試時間本試卷動物生物化學滿分為150分，考試時間為180分鐘。（二）答題方式答題方式為閉卷、筆試。（三）試卷題型結構分值可視實際情況做調(diào)整名詞解釋題10小題，每小題3分，共30分選擇題15小題（單選10題，每題2分），共30分簡答題6小題，每小題10分，共60分論述題2小題，每小題15分，共30分（四）參考教材1、動物生物化學第5版，鄒思湘主編，中國農(nóng)業(yè)出版社。2、生物化學第3版上下冊，王鏡巖主編，高等教育出版社。三、考查內(nèi)容與范圍三、考查內(nèi)容與范圍（一）糖類和脂類（一）糖類和脂類1、糖的分類、構型與構象2、重要的單糖、寡糖、多糖、糖蛋白和蛋白聚糖的特性3、脂酰甘油類，重要的飽和與不飽和脂肪酸及其特點4、脂蛋白及其分類（二）（二）核酸化學核酸化學1、核酸的化學組成2、DNA分子的結構3、RNA分子的結構4、核酸的理化性質及應用（七）生物膜結構與物質運輸（七）生物膜結構與物質運輸1、生物膜的組成、性質、分子結構2、小分子和生物大分子的運輸?shù)幕局R（八）糖代謝（八）糖代謝1、糖無氧和有氧氧化的定義及反應過程2、反應階段及能量變換的計算3、過程的調(diào)節(jié)及其他糖進入糖代謝的途徑（常見糖之間的轉化）4、檸檬酸循環(huán)的過程、作用和地位5、檸檬酸循環(huán)反應機制、調(diào)控和化學能總結算（九）生物氧化（九）生物氧化1、電子傳遞過程、氧化呼吸鏈概念及組成2、氧化磷酸化的作用機制和穿梭機制3、葡萄糖徹底氧化的總結算4、ATP的生成數(shù)目與部位、穿梭機制和化學滲透學說（十）戊糖磷酸途徑和糖的其他代謝途徑（十）戊糖磷酸途徑和糖的其他代謝途徑1、戊糖磷酸途徑的主要反應、反應速度的調(diào)控及該途徑的生物學意義2、葡糖異生作用途徑、能量消耗意義和調(diào)節(jié)3、乙醛酸途徑（十一）糖原的分解和生物合成（十一）糖原的分解和生物合成1、糖原的生物學意義2、糖原降解和生物合成的基本知識（十二）脂代謝（十二）脂代謝1、脂肪的分解代謝脂肪的動員，甘油的分解，Β氧化，奇數(shù)偶數(shù)脂酸及不飽和脂酸的氧化，酮體的生成、利用及其生理意義。2、脂肪的合成代謝脂肪酸合成方式與酶系，脂肪酸合成途徑與Β氧化的比較，不飽和脂肪酸和必需脂酸，甘油三酯的合成方式。3、類脂的代謝類脂的概念和分類，磷脂的分解與合成，膽固醇的合成及其在體內(nèi)的轉變。（十三）（十三）含氮小分子的代謝含氮小分子的代謝1、蛋白質的營養(yǎng)作用氮平衡，生理價值和互補作用2、氨基酸的一般分解代謝

簡介：石河子大學生命科學學院碩士研究生入學考試生物化學考試大綱石河子大學生命科學學院碩士研究生入學考試生物化學考試大綱生物化學研究生入學考試是為所招收與生物化學有關專業(yè)碩士研究生而實施的具有選拔功能的水平考試。要求學生比較系統(tǒng)地理解和掌握生物化學的基本概念和基本理論；掌握各類生化物質的結構、性質、功能及其合成代謝和分解代謝的基本途徑和調(diào)控方法；掌握生物化學的基本實驗技術；能綜合運用所學的生物化學知識分析問題和解決問題。一、一、考試內(nèi)容考試內(nèi)容11糖類結構與功能糖類結構與功能考試內(nèi)容考試內(nèi)容1糖的主要分類及其各自的代表2糖聚合物及其代表和它們的生物學功能3糖鏈和糖蛋白的生物活性考試要求考試要求1掌握糖的概念及其分類2掌握糖類的元素組成、化學本質及生物學功用3掌握單糖、二糖、寡糖和多糖的結構和性質4掌握糖的鑒定原理與方法5理解旋光異構22脂類結構與功能脂類結構與功能考試內(nèi)容考試內(nèi)容1生物體內(nèi)脂質的分類，其代表脂及各自特點2甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的結構與性質3生物膜的化學組成和結構特點4生物膜“單位膜模型”與“流體鑲嵌模型”的要點考試要求考試要求1了解脂質的類別、功能2熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的結構3掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性4掌握油脂和甘油磷脂的結構與性質5掌握生物膜的化學組成和結構特點3蛋白質化學蛋白質化學考試內(nèi)容考試內(nèi)容4熟悉酶的國際分類和命名5了解抗體酶、核酶和固定化酶的基本概念和應用6維生素的分類及性質7各種維生素的活性形式、生理功能考試要求考試要求1了解酶的概念和酶的國際分類（第一、二級分類）2掌握酶活性調(diào)節(jié)的因素、酶的作用機制3熟悉酶的分離提純基本方法4掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的測定方法5了解抗體酶、核酶的基本概念6了解水溶性維生素的結構特點和缺乏病7了解脂溶性維生素的結構特點和功能8掌握水溶性維生素的生理功能與輔酶形式66生物氧化與生物能學生物氧化與生物能學考試內(nèi)容考試內(nèi)容1新陳代謝的概念、類型及其特點2ATP與高能磷酸化合物3ATP的生物學功能4電子傳遞過程與ATP的生成5呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序考試要求考試要求1理解新陳代謝的概念、類型及其特點2了解高能磷酸化合物的概念和種類3理解ATP的生物學功能4掌握呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序5掌握氧化磷酸化偶聯(lián)機制77糖的分解代謝和合成代謝糖的分解代謝和合成代謝考試內(nèi)容考試內(nèi)容1糖的代謝途徑，包括物質代謝、能量代謝和有關的酶2糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程3糖異生作用的概念、場所、原料及主要途徑4糖原合成作用的概念、反應步驟及限速酶5糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的反應過程及催化反應的關鍵酶考試要求考試要求

簡介：石河子大學醫(yī)學院碩士研究生入學考試生物化學考試大綱石河子大學醫(yī)學院碩士研究生入學考試生物化學考試大綱一、考試目標一、考試目標1、敘述生物大分子蛋白質、核酸的化學組成、基本結構特點、功能及重要的理化性質。2、描述酶的作用特點、結構和功能，維生素與輔酶，酶促反應的動力學。3、詳述三羧酸循環(huán)及氧化磷酸化。4、詳述三大物質代謝的基本規(guī)律，主要代謝過程、特點及意義。5、詳述遺傳信息的儲存、傳遞與表達。6、比較細胞間信息傳遞的各途徑。7、簡述血漿蛋白的組成和血紅蛋白的合成，分析血紅素分解代謝途徑。二、題型結構二、題型結構單項選擇題填空題名詞解釋問答題三、參考教材三、參考教材人民衛(wèi)生出版社出版的最新版的本科教材生物化學。四、考試內(nèi)容四、考試內(nèi)容（一）緒論1、生物化學的概念。2、生物化學的主要內(nèi)容。（二）蛋白質的結構與功能1、氨基酸與多肽蛋白質的元素組成；組成蛋白質分子的基本單位LΑ氨基酸氨基酸的基本結構縮寫符號肽鍵與肽鏈。2、蛋白質的構象蛋白質分子中的非共價鍵（次級鍵）氫鍵、疏水鍵、離子鍵；蛋白質的一級結構、一級結構與功能的關系；蛋白質的二級結構；蛋白質的三級結構；蛋白質的四級結構；蛋白質的變性、變性的實質及意義。3、蛋白質的分離、純化及結構分析蛋白質的主要理化性質兩性解離及等電點、高分子性質等；蛋白質的分離與純化鹽析及丙酮沉淀、電泳、透析、層析、凝膠過濾、超速離心；多肽鏈中氨基酸的順序分析EDMAN降解法。（三）核酸的結構與功能1、核酸的分類、分布及主要生物學功能。2、核苷酸及其連接核酸的組成；核苷酸的連接。32、生成ATP的氧化體系呼吸鏈；氧化磷酸化；ATP；通過線粒體內(nèi)膜的物質轉運。（八）氨基酸代謝1、氮平衡、營養(yǎng)必需氨基酸2、蛋白質的營養(yǎng)價值、食物蛋白的互補作用。3、氨基酸的一般代謝氨基酸代謝概況；氨基酸的脫氨基作用；Α酮酸的代謝4、氨的代謝氨的來源、轉運和去路；尿素的合成。5、個別氨基酸代謝氨基酸的脫羧基作用；一碳單位的代謝；含硫氨基酸的代謝；芳香族氨基酸代謝。（九）核苷酸代謝1、嘌呤核苷酸的代謝合成代謝；分解過程及終產(chǎn)物。2、嘧啶核苷酸代謝合成代謝；分解及終產(chǎn)物。（十）物質代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)1、物質代謝的特點。2、物質代謝的相互聯(lián)系。3、體內(nèi)重要組織、器官的代謝特點及聯(lián)系。4、代謝調(diào)節(jié)方式細胞水平調(diào)節(jié)關鍵酶、變構調(diào)節(jié)、化學修飾、酶量的調(diào)節(jié)；激素水平的調(diào)節(jié)；整體調(diào)節(jié)。（十一）DNA的生物合成1、基因的概念，分子生物學中心法則、復制、轉錄、翻譯、基因表達、逆轉錄的概念。2、復制的方式半保留復制的概念及實驗證實。3、參與復制的酶參與復制的大分子物質；各種酶的作用及特點。4、DNA復制過程復制的方向、復制叉、領頭鏈、隨從鏈、半不連續(xù)復制。復制的起始、延伸、終止。5、DNA的損傷與修復突變的概念及分子基礎，損傷的修復。6、逆轉錄現(xiàn)象和逆轉錄酶逆轉錄過程、逆轉錄酶及其意義。（十二）RNA的生物合成1、原核生物轉錄的模板和酶RNA聚合酶和轉錄模板。2、原核生物的轉錄過程轉錄的起始、延長、終止。3、真核生物RNA的生物合成。4、真核生物RNA的加工。十三蛋白質的生物合成1、參與蛋白質生物合成的物質MRNA的作用；核糖體的作用；TRNA的作用；其它物質的作用。

簡介：1生物化學精要生物化學精要（與多媒體課件配套）（與多媒體課件配套）第○章第○章緒論緒論一、生物化學概念一、生物化學概念生物化學是運用化學的原理和方法，研究生物體的物質組成和遵循化學規(guī)律所發(fā)生的一系列化學變化，進而深入揭示生命現(xiàn)象本質的一門科學，有生命的化學之稱。二、生物化學研究內(nèi)容二、生物化學研究內(nèi)容1生物體物質的化學組成、結構、性質和功能2生物體內(nèi)的物質代謝、能量轉換和代謝調(diào)控3生物體的信息代謝4運用生物化學原理和方法，為農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護等服務，開拓富有經(jīng)濟價值的生物資源（酶制劑、藥品、食品添加劑、殺蟲劑）三、生物化學的發(fā)展三、生物化學的發(fā)展1靜態(tài)生物化學時期（二十世紀二十年代以前）研究內(nèi)容以分析生物體內(nèi)物質的化學組成、性質和含量為主。2動態(tài)生物化學時期（二十世紀前半葉）物質代謝途徑及動態(tài)平衡、能量轉化，光合作用、生物氧化、糖的分解和合成代謝、蛋白質合成、核酸的遺傳功能、酶、維生素、激素、抗生素等的代謝3機能生物化學及分子生物學時期（二十世紀五十年代以后）生命的本質和奧秘運動、神經(jīng)、內(nèi)分泌、生長、發(fā)育、繁殖等的分子機理第一章第一章蛋白質化學蛋白質化學一蛋白質的生物學意義一蛋白質的生物學意義生物體的組成成分；酶；運輸；運動；抗體；干擾素；遺傳信息的控制；細胞膜的通透性；高等動物的記憶、識別機構。二蛋白質的元素組成二蛋白質的元素組成C（5055）、H（68）、O（2023）、N（1518）、S（04）、N的含量平均為16凱氏（KJADEHL）定氮法的理論基礎蛋白質含量＝蛋白氮625三蛋白質的組成三蛋白質的組成氨基酸是蛋白質的基本組成單位。從細菌到人類，所有蛋白質都由20種標準氨基酸組成（牢記三字符號和結構式）。CΑ如是不對稱C（除GLY），則（1）具有兩種立體異構體D型和L型；（2）具有旋光性（手性）左旋（）或右旋（）氨基酸的重要理化性質（1）一般物理性質無色晶體，熔點極高（200℃以上），不同味道；水中溶解度差別較大（極性和非極性），不溶于有機溶劑。具有紫外吸收性質3（一）蛋白質一級結構與功能的關系1種屬差異蛋白質一級結構的種屬差異十分明顯，但相同部分氨基酸對蛋白質的功能起決定作用。根據(jù)蛋白質結構上的差異，可以斷定它們在親緣關系上的遠近。2分子病蛋白質分子一級結構的氨基酸排列順序與正常有所不同的遺傳病。（二）蛋白質構象與功能的關系別（變）構作用含亞基的蛋白質由于一個亞基的構象改變而引起其余亞基和整個分子構象、性質和功能發(fā)生改變的作用。因別構而產(chǎn)生的效應稱別構效應。如血紅蛋白是別構蛋白，O2結合到一個亞基上以后，影響與其它亞基的相互作用。七蛋白質的性質七蛋白質的性質（一）蛋白質的相對分子量蛋白質相對分子量在100001000000之間。測定分子量的主要方法有滲透壓法、超離心法、凝膠過濾法、聚丙烯酰胺凝膠電泳等。最準確可靠的方法是超離心法（SVEDBERG于1940年設計）蛋白質顆粒在2550104G離心力作用下從溶液中沉降下來。沉降系數(shù)的單位常用S，1S11013（S）（二）蛋白質的兩性電離及等電點蛋白質在偏酸溶液中帶正電荷，在偏堿溶液中帶負電荷，在等電點時為兩性離子。電泳帶電顆粒在電場中移動的現(xiàn)象。分子大小不同的蛋白質所帶凈電荷密度不同，遷移率即異，在電泳時可以分開。（三）蛋白質的膠體性質布郎運動、丁道爾現(xiàn)象、電泳現(xiàn)象，不能透過半透膜，具有吸附能力。蛋白質溶液穩(wěn)定的原因1）表面形成水膜（水化層）；2）帶相同電荷。（四）蛋白質的變性天然蛋白質受物理或化學因素的影響，其共價鍵不變，但分子內(nèi)部原有的高度規(guī)律性的空間排列發(fā)生變化，致使其原有性質發(fā)生部分或全部喪失，稱為蛋白質的變性。變性蛋白質主要標志是生物學功能的喪失。溶解度降低，易形成沉淀析出，結晶能力喪失，分子形狀改變，肽鏈松散，反應基團增加，易被酶消化。變性蛋白質分子互相凝集為固體的現(xiàn)象稱凝固凝固。有些蛋白質的變性作用是可逆的，其變性如不超過一定限度，經(jīng)適當處理后，可重新變?yōu)樘烊坏鞍踪|。第二章第二章核酸的化學核酸的化學一核酸的概念和重要性一核酸的概念和重要性1869年，MIESCHER從膿細胞的細胞核中分離出了一種含磷酸的有機物，當時稱為核素（NUCLEIN）后稱為核酸（NUCLEICACID）；此后幾十年內(nèi)，弄清了核酸的組成及在細胞中的分布。1944年，AVERY等成功進行肺炎球菌轉化試驗。1952年，HERSHEY等的實驗表明32PDNA可進入噬菌體內(nèi)，證明DNA是遺傳物質。除少數(shù)病毒（RNA病毒）以RNA作為遺傳物質外，多數(shù)有機體的遺傳物質是DNA。不同有機體遺傳物質（信息分子）的結構差別，使得其所含蛋白質（表現(xiàn)分子）的種類和數(shù)量有所差別，有機體表現(xiàn)出不同的形態(tài)結構和代謝類型。RNA的主要作用是從DNA轉錄遺傳信息，并指導蛋白質的合成。二核酸的組成成分二核酸的組成成分堿基（熟記腺嘌呤、鳥嘌呤、尿嘧啶、胞嘧啶和胸腺嘧啶的結構式）、戊糖（核糖或脫氧核糖）、磷酸。

簡介：1湖南師范大學碩士研究生入學考試自命題考試大綱考試科目代碼706考試科目名稱普通生物化學一、考試形式與試卷結構一、考試形式與試卷結構1）試卷成績及考試時間試卷成績及考試時間本試卷滿分為150分；考試時間為180分鐘。2）答題方式）答題方式閉卷、筆試3）試卷內(nèi)容結構）試卷內(nèi)容結構（一）靜態(tài)部分約40（二）動態(tài)部分約604）題型結構）題型結構（一）名稱解釋題，15小題，每小題2分，共30分（二）判斷題，10小題，每小題1分，共10分（三）填空題，30空，每空1分，共30分（四）簡答與計算題等，810題，共80分二、考試內(nèi)容與考試要求二、考試內(nèi)容與考試要求（一）考試內(nèi)容（一）考試內(nèi)容1、氨基酸的種類、性質與結構，蛋白質的結構及結構與功能的關系，蛋白質的性質，氨基酸的分解代謝，遺傳密碼，蛋白質的合成、翻譯后修飾及轉運，蛋白質的分離純化與鑒定。2、核酸的結構、性質及結構與性質的關系，DNA的合成，RNA的合成與加工。3、生物膜的組成、結構和特點，物質的跨膜轉運。4、酶的結構及結構與功能的關系，酶作用的專一性，酶的作用機制，酶促反應動力學，酶與維生素的關系。5、生物氧化的概念與特點，高能磷酸化合物，電子傳遞和氧化呼吸鏈，氧化磷酸化作用的概念與機理。6、糖的結構、性質及結構與功能的關系，糖酵解作用，檸檬酸循環(huán)，磷酸戊糖途徑，糖異生作用，糖原的分解與合成。7、脂類物質的結構、性質及結構與功能的關系，脂肪酸的氧化，酮體的生成與利用，脂肪酸的生物合成。8、物質代謝的相互關系，代謝調(diào)節(jié)的主要方式。（二）考試要求36、糖、糖（1）了解糖的種類、結構和基本性質。（2）熟練掌握糖酵解、檸檬酸循環(huán)和糖異生的有關知識。（3）掌握磷酸戊糖途徑，糖原代謝的基本過程與特點。7、脂類、脂類（1）了解脂肪酸的結構和作用。（2）熟練掌握脂肪酸Β氧化降解，脂肪酸從頭合成的相關知識。（3）了解不飽和指肪酸合成與降解的基本過程和特點。8、代謝調(diào)節(jié)、代謝調(diào)節(jié)（1）熟練掌握幾大類物質代謝的相互關系。（2）了解細胞代謝的基本方式和特點。三、參考書目三、參考書目1BDHAMES＆NMHOOPERBIOCHEMISTRYTHIRDEDITION，SCIENCEPRESS20092、羅紀盛等合編，生物化學簡明教程（第三版），高等教育出版社，2000年。3、王鏡巖等主編，生物化學上、下冊（第三版），高等教育出版社，2002年。

簡介：附件附件2甘肅農(nóng)業(yè)大學碩士研究生入學統(tǒng)一考試甘肅農(nóng)業(yè)大學碩士研究生入學統(tǒng)一考試基礎生物化學科目大綱基礎生物化學科目大綱學院名稱蓋章學院負責人簽字編制時間系、蛋白質高級構象與功能的關系。5蛋白質的重要性質蛋白質的兩性性質和等電點、蛋白質的膠體性質、蛋白質的沉淀、蛋白質的變性、蛋白質的呈色反應。6蛋白質的分類根據(jù)蛋白質化學組成和溶解度分類、根據(jù)蛋白質功能分類。三、酶與維生素1酶的催化性質酶的化學本質、酶的催化特點。2酶的命名和分類酶的命名、酶的分類。3酶的專一性相對專一性、絕對專一性、立體異構專一性。4酶的作用機理酶活性中心、酶的作用機理、胰凝乳蛋白酶的催化機理。5影響酶促反應速度的因素酶促反應速度與酶活力單位、底物濃度、酶濃度、溫度、PH值、激活劑、抑制劑等對酶促反應速度的影響。6可調(diào)節(jié)酶變構酶、同工酶、可逆共價修飾酶、酶原激活。7輔酶與輔基NAD和NADP維生素、FMN和FAD、焦磷酸硫胺素、磷酸吡哆醛、輔酶A、生物素、四氫葉酸、維生素B12鉆氨素、維生素C、硫辛酸、脂溶性維生素。四、糖類與糖類代謝1生物體內(nèi)的糖類單糖、寡糖、多糖。2雙糖和多糖的酶促降解蔗糖的水解、淀粉的降解、纖維素的降解。3糖酵解糖酵解的過程、糖酵解中所產(chǎn)生的能量、糖酵解的控制、丙酮酸的去路。4三羧酸循環(huán)由丙酮酸形成乙酰輔酶、三羧酸循環(huán)部位、過程、化學計量、三羧酸循環(huán)的回補反應、三羧酸循環(huán)的調(diào)控、生物學意義。5磷酸戊糖途徑磷酸戊糖途徑的酶類、磷酸戊糖途徑、磷酸戊糖途徑糖的意義。6單糖的生物合成。7蔗糖和多糖的生物合成糖核苷酸的作用與形成、蔗糖的生物合成、淀粉的生物合成。五、生物氧化與氧化磷酸化1生物氧化概述生物氧化的特點、生化反應與自由能變化、高能