適于椰糠基質(zhì)栽培的辣椒品種的篩選.pdf

1、辣椒是福建地區(qū)秋延后溫室栽培的主要蔬菜種類之一，為了選育出高效益、優(yōu)質(zhì)和抗病性良好的適于福建秋延后溫室椰糠基質(zhì)栽培的辣椒品種，本試驗共收集了16個公司提供的49個辣椒資源在椰糠混合基質(zhì)無土栽培模式下，以福建目前的辣椒主栽品種作對比，于福建省莆田市城廂區(qū)利農(nóng)農(nóng)業(yè)技術有限公司華亭基地進行試種，對其農(nóng)藝性狀進行觀察，統(tǒng)計和分析，對辣椒產(chǎn)量，果實品質(zhì)以及經(jīng)濟效益進行評估，篩選出適宜福建地區(qū)溫室大棚椰糠基質(zhì)無土栽培的高效益、優(yōu)質(zhì)和抗病性良好的辣椒

2、栽培品種。
　　(1)試驗結果得出，‘奧龍’為最佳的福建地區(qū)溫室大棚椰糠基質(zhì)無土栽培的辣椒品種，其Vc含量、干物質(zhì)含量、蛋白質(zhì)含量、可溶性糖含量和辣椒素類物質(zhì)含量均比對照品種高，且其Vc含量為所有品種中最高的，而辣椒素與二氫辣椒素總含量為1.56 mg/g。植株長勢良好，無明顯的感病情況，具有良好的抗病性，在葉面積大小上，‘奧龍’位于第8位，符合篩選條件；在經(jīng)濟效益上，‘奧龍’每畝的效益為4701.59元，為所有辣椒試驗品種中效益

3、最高的。
　　(2)試驗結果得出，‘HZ-001’、‘香秀12-72’和‘SHCB-069’三個辣椒品種為僅次于‘奧龍’的適于福建地區(qū)溫室大棚椰糠基質(zhì)無土栽培的辣椒品種。其Vc含量、干物質(zhì)含量、蛋白質(zhì)含量、可溶性糖含量與對照品種基本持平，辣椒素類物質(zhì)低于對照品種，適于福建地區(qū)多數(shù)人的飲食習慣。三者的植株長勢良好，且均無明顯的感病情況，具有良好的抗病性，三者的葉面積均位于中等水平，適于密植，符合篩選條件；在經(jīng)濟效益上，‘HZ-001

4、’、‘香秀12-72’和‘SHCB-069’三個辣椒品種每畝的效益分別為4035.87元、4005.69元和4299.69元，均高于對照品種，僅次于‘奧龍’。
　　(3)試驗結果得出，‘奧德賽’和‘金華星’品種為最佳的福建地區(qū)溫室大棚椰糠基質(zhì)無土栽培的甜椒品種，其Vc含量、干物質(zhì)含量、蛋白質(zhì)含量、可溶性糖含量和游離氨基酸含量均比對照品種高，且‘奧德賽’的Vc含量為所有甜椒品種中最高的，‘金華星’可溶性糖含量為所有甜椒品種中最高的，