冠突散囊菌生藥學(xué)研究及復(fù)方黑茶顆粒的研制.pdf

1、本論文分三個(gè)部分,第一部分對(duì)黑茶、冠突散囊菌、菊苣根等近幾年的研究與開(kāi)發(fā)利用狀況進(jìn)行了綜述;第二部分對(duì)黑茶上的冠突散囊菌的生物學(xué)特性及其搖瓶培養(yǎng)的條件進(jìn)行了研究,為其今后的工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)提供了可靠的數(shù)據(jù);第三部分對(duì)復(fù)方黑茶顆粒進(jìn)行了研制,優(yōu)選出了其制備工藝,制定出了相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)其進(jìn)行了初步穩(wěn)定性試驗(yàn),為其今后的生產(chǎn)上市提供了充分的科研資料。對(duì)近幾年有關(guān)黑茶、冠突散囊菌、菊苣根的研究資料進(jìn)行了匯總整理,分別對(duì)其化學(xué)成分、藥理作用、開(kāi)

2、發(fā)利用狀況進(jìn)行了綜述。本研究通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn),對(duì)冠突散囊菌的固體培養(yǎng)條件進(jìn)行了研究,優(yōu)選出了其最佳固體培養(yǎng)基為CZG培養(yǎng)基,最佳液體培養(yǎng)條件進(jìn)行了優(yōu)選,培養(yǎng)溫度為29℃,最佳初始pH為5.5;通過(guò)正交實(shí)驗(yàn),對(duì)冠突散囊菌的液體發(fā)酵條件進(jìn)行了優(yōu)選,最終確定其最佳液體發(fā)酵條件為初始pH值5.5,搖瓶轉(zhuǎn)速120r·min-1,溫度30℃。為了拓寬黑茶的開(kāi)發(fā)渠道,本研究對(duì)黑茶制劑進(jìn)行了研制,從處方配比、提取條件的篩選到制粒工藝的優(yōu)化均進(jìn)行了系統(tǒng)的研