甜高梁稈固態(tài)發(fā)酵酒精及其發(fā)酵渣利用的研究.pdf

1、北京化工大學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文，是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果。除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本，論文不含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品成果。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。本人完全意識(shí)到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。作者簽名：——焉彈日期：——二粵z二吐關(guān)于論文使用授權(quán)的說明學(xué)位論文作者完全了解北京化工大學(xué)有關(guān)保留和使用學(xué)位論文的規(guī)定，即：研究生在校

2、攻讀學(xué)位期間論文工作的知識(shí)產(chǎn)權(quán)單位屬北●●京化工大學(xué)。學(xué)校有權(quán)保留并向國(guó)家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許學(xué)位論文被查閱和借閱；學(xué)?？梢怨紝W(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容，可以允許采用影印、縮印或其它復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。保密論文注釋：本學(xué)位論文屬于保密范圍，在上年解密后適用本授權(quán)書。非保密論文注釋：本學(xué)位論文不屬于保密范圍，適用本授權(quán)書。作者簽名：整絲4：導(dǎo)師簽名：宣一導(dǎo)師簽名：三圭=竺日期：型12生=絲日期：至竺Z二坦!L

3、rr’L■■r【FI，k■r■■■rr’▲摘要甜高梁稈固態(tài)發(fā)酵酒精及其發(fā)酵渣利用的研究摘要本研究是利用高能作物甜高粱秸稈中豐富的糖分為原料生產(chǎn)酒精，從固態(tài)發(fā)酵的條件優(yōu)化、發(fā)酵方式以及發(fā)酵渣的利用方面進(jìn)行了研究，為甜高粱秸稈固態(tài)發(fā)酵的工業(yè)化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。首先，確定了甜高梁稈固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)酒精的最佳條件：按照發(fā)酵料重量比添加O5％的(NIL)2S04，O5％的CaCl2，接種率為05％，發(fā)酵時(shí)間24h，最適pH值5O。在上述優(yōu)化條件下，將總

4、糖含量為13％，含水量約80％的甜高梁秸稈直接絞碎，在35℃下固態(tài)發(fā)酵，每克甜高粱干料可以產(chǎn)生02989乙醇。照這樣計(jì)算，生產(chǎn)It酒精需要301t的甜高粱秸稈干料。這種采用甜高粱稈直接粉碎后固態(tài)發(fā)酵的方式，不僅可以節(jié)省榨汁成本，而且充分利用了固態(tài)發(fā)酵的發(fā)酵殘?jiān)?，具有能耗少，投資少，運(yùn)作費(fèi)用低，空間要求低，產(chǎn)生的廢水少等一系列優(yōu)點(diǎn)。其次，研究了甜高梁稈補(bǔ)料發(fā)酵，即在發(fā)酵16h之后補(bǔ)加新料，再繼續(xù)發(fā)酵8h結(jié)束，這種發(fā)酵方式得到的乙醇最多，