河套蜜瓜果實膨大期間碳水化合物源庫間運輸特性研究.pdf

1、本研究以河套蜜瓜果實膨大期同化物由“源”至“庫”碳水化合物運輸途徑各部位為試材，通過測定生長素（IAA）的含量，糖分的組成與含量、蔗糖代謝相關(guān)酶的活性，初步確定了河套蜜瓜果實膨大期碳水化合物源庫間運輸和代謝特性；在此基礎上，通過外源噴施和果實溫育的處理方法，初步探討 IAA對膨大期河套蜜瓜果實中糖分積累及蔗糖代謝相關(guān)酶活性的調(diào)控特性。主要研究結(jié)果如下：
　　1河套蜜瓜果實膨大期間“源”葉中，淀粉的含量最高，其次依次為蔗糖、葡萄糖和

2、果糖；蔗糖代謝相關(guān)酶的活性以蔗糖合成酶合成方向（SS+）的活性最高，其次為淀粉磷酸化酶，轉(zhuǎn)化酶（Ivr）的活性較低。
　　2河套蜜瓜果實膨大期間“庫”果實中，葡萄糖和果糖的含量較高，蔗糖和淀粉含量較低，果實以積累己糖為主；蔗糖代謝相關(guān)酶的活性以 SS+、淀粉磷酸化酶和酸性轉(zhuǎn)化酶（AI）的活性較高，果實不同部位中蔗糖合成酶分解方向（SS-）的活性差異較大。
　　3河套蜜瓜果實膨大期間由“源”葉至“庫”果實糖運轉(zhuǎn)途徑各部位中，糖

3、的含量各不相同。葉片中主要以淀粉和蔗糖為主；維管束系統(tǒng)和果實中主要以葡萄糖和果糖為主，蔗糖和淀粉的含量均較低。各部位蔗糖代謝相關(guān)酶的活性，葉片和維管束系統(tǒng)中以 SS+的活性最高，其次為淀粉磷酸化酶的活性，蔗糖磷酸化酶的活性（SPS）、SS-和Ivr的活性均較低；SS+、淀粉磷酸化酶和可溶性 AI的活性均較高。
　　4河套蜜瓜果實膨大期由“源”葉至“庫”果實糖運轉(zhuǎn)途徑各部位中，IAA的含量以葉柄中最高。外源噴施 IAA后1～2d，果