喂養(yǎng)奶粉的常識

1、喂養(yǎng)奶粉的相關(guān)常識,配方奶粉,什么是配方奶粉? 我們常常提到的嬰兒配方奶粉，是指以乳?；蚱渌鼊游锶橹?，或其它動植物提煉成份為基本組成，并適當(dāng)添加營養(yǎng)素，使其總合成份能供給嬰兒生長與發(fā)育所需要之一種人工食品，也就是俗稱的嬰兒奶粉。重點(diǎn)在它是被用來當(dāng)作母乳替代品，或是無法母乳哺育時使用。 配方奶粉中的主要營養(yǎng)成分有哪些? 能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、核苷酸、膽堿、?；撬?、肌醇、左旋肉

2、堿等。,正確量取奶粉,嬰兒的營養(yǎng)需要與月齡（年齡）有關(guān)，每個階段的奶粉都是根據(jù)寶寶的營養(yǎng)需要制定的，要根據(jù)產(chǎn)品包裝上的喂哺量表喂養(yǎng)寶寶。正確的量取奶粉方法為：取一平勺。,多一點(diǎn)？,還是少一點(diǎn)？,正好,沖調(diào)太濃 如果奶粉濃度過高，寶寶食用后，會引起消化不良、便秘。,沖調(diào)太稀會導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)素攝入量不足，長期喂養(yǎng)會引起寶寶營養(yǎng)不良。,喂哺量建議,月齡0-6個月（按體重喂哺）(每平勺約為4.5g） 嬰兒體重<3公斤，每天喂哺7次

3、，每次60ML水2平匙奶粉； 嬰兒體重3-4公斤，每天喂哺6次，每次90ML水3平匙奶粉； 嬰兒體重4-5公斤，每天喂哺5次，每次120ML水4平匙奶粉； 嬰兒體重5-6公斤，每天喂哺5次，每次150ML水5平匙奶粉； 嬰兒體重<6公斤，每天喂哺5次，每次180ML水6平匙奶粉。月齡6-12個月 每天喂哺4次，每次180ML水6平匙奶粉；月齡12個月以上 每天喂哺3次，每次18

4、0ML水6平匙奶粉。,常見問題及應(yīng)對措施,黑點(diǎn)、黃色、紅色顆粒,原 因 分 析,焦粒：工藝過程中濃縮奶在噴霧干燥時(溫度150-200?C） 高溫下乳中蛋白質(zhì)與乳糖易發(fā)生羰氨反應(yīng)或乳糖發(fā) 生焦糖化形成的焦糖顆粒。,應(yīng) 對 措 施,★ 原因解釋：少量正常，個別大顆粒挑出即可。 ★ 國家標(biāo)準(zhǔn)：12 mg / kg。 ★ 焦粒較多的奶粉，及時給退換。,結(jié) 塊,原 因 分 析

5、,★ 剛開封發(fā)現(xiàn)有結(jié)塊：包裝密封不嚴(yán)，奶粉中乳糖吸水結(jié)晶所致。 ★ 開袋后2-3天有結(jié)塊：因密封不嚴(yán)保存不當(dāng)吸潮。,★ 原因解釋：一些結(jié)塊如果用勺子可以輕輕的撥散，只是由于貯運(yùn)過程碰撞等原因引起電荷吸引造成的假性結(jié)塊，對奶粉品質(zhì)沒有影響。 ★ 提醒注意保存方法。 ★ 該包停用，漏袋可換貨。,應(yīng) 對 措 施,乳 香 味 淡,原 因 分 析,★ 乳香味來源于乳脂肪，乳脂肪（飽和脂肪酸）含量越高乳香

6、 味越濃，因此鮮奶或全脂奶粉乳香味較濃。 ★ 母乳中含有大量不飽和脂肪酸，因此嬰兒配方奶粉中去除牛 奶中大量乳脂肪，添加多種不飽和脂肪酸使配方近似母乳， 幫助嬰兒大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育。,應(yīng) 對 措 施,★ 原因解釋：配方特點(diǎn)★ 他牌乳香味濃表明其配方含乳脂肪高，未添加足量不飽和 脂肪酸，對寶寶的生長發(fā)育是不利的。,不同批號風(fēng)味前后有差異,原 因 分 析,★ 品質(zhì)相同

7、： 不同時間因個人感覺引起的差異。 ★ 不同批號的奶粉可能因季節(jié)性奶源差異，風(fēng)味稍有差 異，但配方一致，品質(zhì)相同。,應(yīng) 對 措 施,★ 首先解釋：個人原因，然后原料?！?有發(fā)酸味道或哈味：詢問儲藏環(huán)境，開包時間，若是漏袋 引起，及時作換貨或退貨處理。,色澤發(fā)白，不同批號不一致,原 因 分 析,★ 工藝不同：奶粉的顏色來源于乳脂肪，我們的配方奶粉中去除牛奶中大量乳脂肪，添加母乳中

8、含有的多種不飽和脂肪酸，顏色偏乳白色。 ★ 不同批號顏色不同可能是個人色差引起或奶源季節(jié)性差異。,應(yīng) 對 措 施,★ 首先解釋為：工藝特點(diǎn)不同。 ★ 其次解釋為：個人或原料原因 。,蟲 子（活的）,原 因 分 析,★ 奶粉破袋后，進(jìn)入的蟲卵在溫高及潮濕有氧情況下生長 發(fā)育所致?！?顧客保存不當(dāng)，密封不嚴(yán)，活蟲子爬進(jìn)袋里所致。,應(yīng) 對 措 施,★ 可能原因：首先是保存不當(dāng)。 ★ 其次是破

9、袋原因。 包裝完好的奶粉都是充氮?dú)獍b，不可能有活蟲。,奶粉沖調(diào)后有泡沫,原 因 分 析,★奶粉沖調(diào)后有泡沫，奶粉富含乳清蛋白且未添加任何消泡劑成分?！餂_泡時晃動方法不當(dāng)，進(jìn)入空氣太多，產(chǎn)生大量泡沫。,應(yīng) 對 措 施,★ 注意沖泡時水平晃動?！?有泡沫時放置一會，消失后再喂寶寶。,沖調(diào)后有顆粒掛壁,掛在奶瓶壁上的白色小顆粒是沒有溶解好的奶粉。,原 因 分 析,應(yīng) 對 措 施,確定奶粉的水溫適宜。充分搖晃，使沒有溶解好

10、的奶粉顆粒充分溶解。如果沖好的奶粉表面飄著小的、絮片狀、白色的東西，那是奶粉中的脂肪，不用擔(dān)心。,沖調(diào)后有黃色沉淀,底部黃色沉淀為未溶解的奶粉,奶粉完全溶解 的奶瓶底部,底部黃色沉淀為沒有溶解好的奶粉。,原 因 分 析,注意奶粉沖調(diào)溫度和順序：先加水，后加入奶粉；充分?jǐn)嚢杌驌u晃。,應(yīng) 對 措 施,三階段奶粉較濕潤,3段奶粉的性狀是由它的配方?jīng)Q定的。3段奶粉配方接近牛乳，酪蛋白與乳清蛋白比例為8:2，乳清蛋白含量較低

11、。乳清蛋白具有乳化性，可以很好的與乳脂肪結(jié)合。1、2段奶粉乳清蛋白含量豐富，結(jié)合的乳脂肪較多。3階段奶粉乳清蛋白結(jié)合的乳脂肪較少，使乳脂肪大多分布在奶粉顆粒表面，形成濕潤的感覺，并不是真正的受潮。,原 因 分 析,腹 瀉,★ 寶寶換奶時，方法不當(dāng)，寶寶會由于不適應(yīng)而有腹瀉情 況發(fā)生。換奶包括母乳和奶粉之間、不同品牌的奶粉之間、和同一品牌不同階段之間的轉(zhuǎn)換。正確的換奶方法是：將兩種奶粉摻起來喂，用新奶粉逐步取代舊奶粉；★ 沖調(diào)方法不當(dāng)

12、，沖奶濃度和溫度不當(dāng)，會引起寶寶的腹瀉，請按產(chǎn)品包裝上的沖調(diào)方法進(jìn)行；★ 著涼，寶寶在玩耍的時候吸進(jìn)冷空氣，或者喝奶、進(jìn)食的溫度過涼，刺激胃腸會引起腹瀉；,原 因 分 析,腹 瀉,★ 寶寶受驚，也會有腹瀉表現(xiàn)，往往受驚腹瀉大便同時會有發(fā)綠現(xiàn)象； ★ 奶瓶、奶嘴沒有及時消毒，亦有可能感染微生物，引起寶寶腹瀉發(fā)生。 ★ 一般在寶寶一歲之前有個口欲期（喜歡吃手）可以盡量滿足寶寶，但是要保持寶寶手的清潔，否則也容易引起腹瀉； ★ 在秋冬

13、季節(jié)是個腹瀉的多發(fā)季節(jié)，主要是輪狀病毒感染，大便水樣或蛋花樣，需及時帶寶寶就醫(yī)。,寶寶便秘,寶寶出現(xiàn)便秘情況，注意寶寶每天水分?jǐn)z入是否充足，在兩次喂奶期間補(bǔ)充10～30mL的溫開水；已經(jīng)開始添加輔食的寶寶可以吃些新鮮的果汁、蔬菜汁。經(jīng)常便秘的寶寶，除了在飲食上調(diào)理外，可以每天給寶寶順時針按摩小肚子，還應(yīng)堅(jiān)持做體操，以增加腹肌的力量，有利于排便。,如何轉(zhuǎn)奶,轉(zhuǎn)奶包括以下幾種情況：母乳和奶粉之間、不同品牌的奶粉之間、同一品牌不同階段之間

14、需要轉(zhuǎn)奶過渡。轉(zhuǎn)奶應(yīng)在寶寶健康狀態(tài)良好的情況下進(jìn)行，接種疫苗期間也最好不要轉(zhuǎn)奶。第一次轉(zhuǎn)奶不要選擇在早上第一餐或晚上臨睡前最后一餐。將要替換的新奶粉和原始奶粉混合使用，每次沖奶粉時先加一勺新奶粉，其它的使用原始奶粉，觀察兩到三天寶寶大便的情況，如果大便的顏色、性狀和次數(shù)未發(fā)現(xiàn)異常，說明寶寶的消化情況良好；然后再增加新奶粉的比例，減少原始奶粉的比例，逐漸替換，大約一到兩周的時間完全更換為新奶粉。,寶寶紅疹,若寶寶在吃母乳，看看媽媽最近

15、有沒有吃比較容易引起過敏的食物，比如海鮮類的；若寶寶已添加輔食，看看寶寶最近是否食用易過敏的食物。春秋季節(jié)天氣比較干燥，空氣中的漂浮物較多，也容易引起寶寶過敏。盡量給寶寶穿棉質(zhì)的衣服。,原 因 分 析,寶寶吐奶,寶寶的胃呈水平狀，上口賁門松弛，下口幽門較緊，容量小，這種結(jié)構(gòu)容易造成食物反流。 喂奶時注意喂奶姿勢，喂奶后應(yīng)把寶寶豎直抱起，輕輕拍打出奶嗝，可緩解吐奶現(xiàn)象。,原 因 分 析,服 務(wù) 寶 典,服 務(wù) 寶 典,遇到投訴

16、不要慌，關(guān)心寶寶問情況；安撫情緒同立場，帶離貨架別嚷嚷，避免產(chǎn)生壞影響。安靜下來記情況，月齡產(chǎn)品和用量，詳細(xì)全面好協(xié)商。異物投訴會遇見，品質(zhì)過硬記心間，換是關(guān)心孩子飯，開聽留下待檢驗(yàn)。遇到投訴有活蟲，貯存環(huán)節(jié)要問清，密閉廠房氮填充，高溫噴粉活不成。黑色顆粒別著急，乳糖焦粒沒問題；乳清豐富泡沫多，輕輕劃圈別亂晃；顆粒不溶不要慌，開水冷水都不宜，溫度適當(dāng)手不燙，先水后奶比例當(dāng)。,服 務(wù) 寶 典,奶粉氣味或許淡，母乳配方

17、脂肪低，顏色不同有可能，這與草料有關(guān)系，健康問題有很多，喂養(yǎng)過程先了解，逐項(xiàng)排除有條理，簡單處理解疑惑。拉吐過敏最常說，腹瀉原因非常多，季節(jié)腹瀉可能得，問診醫(yī)生看結(jié)果。腸胃感冒奶調(diào)稀，少食多餐剩奶棄，轉(zhuǎn)奶問題要注意，奶瓶消毒要徹底。孩子過敏找來源，空氣塵埃輔食添，如果長期在使用，奶粉不是過敏原。吐奶現(xiàn)象很常見，腸胃發(fā)育不完善，抱起寶寶拍拍背，打嗝排氣要學(xué)會。,服 務(wù) 寶 典,處理投訴五注意，安撫情緒是第一，認(rèn)真傾