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文檔簡介
1、第四章物流渠道與供應鏈管理,,供應鏈的含義,供應鏈(Supply Chain)是指從物料獲取到加工為成品,再將成品送到用戶手中的一些企業(yè)和部門的業(yè)務活動及其相互關系構成的網(wǎng)絡,包括物料來源、產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸管理、倉庫管理以至需求管理。供應鏈實際上是由產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中的原材料供應商、生產(chǎn)商、運輸商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡系統(tǒng)。,對供應鏈的各種分析,供應鏈流程,消費者 銷售商 核心企業(yè)
2、 供應商,,,,,,,核心企業(yè),供應鏈與傳統(tǒng)物流渠道的區(qū)別,,供應鏈的類型(一),供應鏈的類型(二),供應鏈的特點,體制創(chuàng)新觀念創(chuàng)新資源配置創(chuàng)新技術創(chuàng)新服務創(chuàng)新管理創(chuàng)新,傳統(tǒng)物流渠道的缺陷,流轉周期長各自為政封閉運行,建立供應鏈的必要性,原有物流渠道存在很多缺陷,必須改革,建立新型的、高效率的現(xiàn)代物流渠道——供應鏈。企業(yè)需從供應鏈角度出發(fā)對產(chǎn)品發(fā)展方向、獲利能力、組織機構、生產(chǎn)及流通計劃、銷售、倉庫布局等進行全方位調整
3、,才能增強競爭力。,供應鏈須面對的問題,各個環(huán)節(jié)相互制約和影響,任一環(huán)節(jié)發(fā)生問題都會產(chǎn)生連鎖反映如何協(xié)調各個供應鏈成員之間不同的企業(yè)文化,以確保供應鏈的順暢運作出現(xiàn)錯誤信號時,會在供應鏈中傳遞并膨脹,導致每一環(huán)節(jié)都作出不準確預測一個企業(yè)不能下訂單時,這種不確定性傳給所有成員,前、后手企業(yè)無法制訂經(jīng)營計劃。,供應鏈發(fā)展的環(huán)境,1、配送業(yè)的發(fā)展2、連鎖業(yè)的發(fā)展3、現(xiàn)代零售業(yè)的發(fā)展4、倉儲運輸業(yè)的發(fā)展,建立供應鏈的要求,重新定位。
4、企業(yè)需要在戰(zhàn)略上重新定位,明確自己在供應鏈上應處的位置制定供應鏈的統(tǒng)一標準重組供應渠道。傳統(tǒng)物流渠道中的企業(yè)關系是松散的、利益沖突的;而供應鏈則是整體協(xié)調的,利益分享,風險共擔,供應鏈對信息的需求,信息需求與信息失真,主觀原因各成員的最優(yōu)決策對整個供應鏈并不一定是最好的,一些成員認為相互利益沖突,不愿意共享敏感信息。只有消除各成員之間的對抗關系,才能保證供應鏈的有效性??陀^原因向協(xié)作單位及時提供正確信息是一項復雜的工作,當一個
5、成員由于客觀條件的限制而不能及時、準確地發(fā)出或接受信息時,可能造成整個供應鏈的信息失真。,供應鏈信息系統(tǒng),1、物資管理信息系統(tǒng)2、物料需求計劃和生產(chǎn)資源計劃系統(tǒng)3、及時供應系統(tǒng)4、產(chǎn)品分銷計劃系統(tǒng)5、企業(yè)資源計劃系統(tǒng)6、供應鏈跨企業(yè)信息系統(tǒng),供應鏈的作用,促使企業(yè)之間競爭機制變化加速物流現(xiàn)代化完善流通體系和市場機制降低物流成本和經(jīng)營成本,供應鏈管理的涵義,供應鏈管理(Supply Chain Management)是指人
6、們在掌握了供應鏈各環(huán)節(jié)內在規(guī)律和相互聯(lián)系的基礎上,利用管理的計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制和激勵職能,對生產(chǎn)和流通過程中各個環(huán)節(jié)所涉及的物流、信息流、資金流以及業(yè)務流進行的合理調控,以期達到最佳組合和最高效率,通過前饋的信息流(如訂單)和反饋的信息流將供應商、核心企業(yè)直至消費者聯(lián)成整體的管理模式。,供應鏈管理涉及的問題,供應鏈管理的目標,供應鏈管理的最終目標是縮短產(chǎn)品從設計構思到消費者手中的時間,降低產(chǎn)品成本,滿足消費者多樣化的需要。,供
7、應鏈管理的重要性,快速掌握市場的真實需求,使企業(yè)的供應活動建立在可靠的市場需求的基礎上各企業(yè)可以充分利用自己獨特的核心能力來加強競爭力把斷裂的環(huán)節(jié)有機地連接起來,使“鏈”上的各成員都能受益,供應鏈管理流程,供應鏈管理流程包括計劃、實施及執(zhí)行三個階段,形成了三大系統(tǒng):計劃系統(tǒng)計劃系統(tǒng)要設定三個目標:第一,收集客戶的有效需求信息;第二,跟蹤需求的變動;第三,從需求信息中挖掘出庫存需要信息實施系統(tǒng)實施系統(tǒng)的目的是將訂單履行、采購、
8、生產(chǎn)和銷售管理綜合起來,加強供應鏈合作執(zhí)行評估系統(tǒng),集成供應鏈管理,集成供應鏈管理(Integrated Supply Chain Management)是指具有跨越供應鏈多個環(huán)節(jié)或功能來協(xié)調計劃的內在機制。(1)集成供應鏈管理的目標是優(yōu)化供應鏈管理系統(tǒng)的功能,以實現(xiàn)供應鏈各鏈節(jié)、各功能的最佳配合與協(xié)調;(2)集成供應鏈管理的內容供應鏈的設計、開發(fā)和改進,供應鏈計劃的執(zhí)行,供應鏈服務水平,供應鏈效益評價和競爭力分析等(3)集
9、成供應鏈管理的方法(智能代理模塊),供應鏈管理的原則,以客戶為中心相關企業(yè)間共享利益、共擔風險應用現(xiàn)代信息技術以實現(xiàn)管理目標,供應鏈管理的要求,(一)共享信息(二)物流企業(yè)加強網(wǎng)絡建設和合作(三)建立良好信息處理和傳輸系統(tǒng),構建供應鏈系統(tǒng)的網(wǎng)絡信息平臺(四)供應鏈管理對配送環(huán)節(jié)的要求 1、各環(huán)節(jié)設置適當?shù)膸齑?2、建立合理、科學的配送網(wǎng)絡 3、降低流通配送過程中的成本 4、建立合理的配送渠道,供應鏈管理方法,(一)應
10、用計算機技術(二)應用現(xiàn)代網(wǎng)絡通信技術1、建立企業(yè)內聯(lián)網(wǎng)(Intranet)2、建立企業(yè)外聯(lián)網(wǎng)(Extranet)(三)建立合理的規(guī)章制度(四)重視人力資源建設,供應鏈管理的作用,降低庫存量為決策人員提供信息和決策手段改善企業(yè)關系提高服務質量,刺激消費需求實現(xiàn)供求的良好結合,供應鏈管理的策略,準時制(JIT)快速反應(QR )有效客戶反應(ECR )企業(yè)資源計劃(ERP )電子訂貨系統(tǒng)(EOS ),準時制
11、的含義,準時制(Just In Time.簡稱JIT)指將必要的原材料、零部件以必要的數(shù)量在必要的時間送到特定的生產(chǎn)線生產(chǎn)必要的產(chǎn)品。三個要點:必要的原材料、零部件和必要的數(shù)量必要的時間必要的產(chǎn)品,準時制的作用,零庫存生產(chǎn)降低物流成本(1)庫存成本的降低(2)在途產(chǎn)品成本的降低(3) 運輸成本的降低,準時制(零庫存)的形式,委托保管方式協(xié)作分包方式輪動方式準時供應方式看板方式“水龍頭方式”,實施準時制的條件,供
12、應鏈各企業(yè)必須建立自己的基礎數(shù)據(jù)庫核心企業(yè)有較強的生產(chǎn)和應變能力鏈上各企業(yè)通過網(wǎng)絡整合成一體,快速反應的含義,快速反應(Quick Response,簡稱 QR)是在準時制的影響下產(chǎn)生的,是為了在以時間為基礎的競爭中占據(jù)優(yōu)勢,建立起來的一整套對環(huán)境敏捷和迅速反應的系統(tǒng)。快速反應把信息系統(tǒng)和準時制物流系統(tǒng)結合起來以實現(xiàn)“在合適的時間和合適的地點將合適的產(chǎn)品交給合適的消費者”。,快速反應系統(tǒng)的作用,1、縮短前置期,降低物流成本2、縮短
13、周轉期,加快物流速度3、縮短調整時間,滿足客戶需求,有效客戶反應的含義,有效客戶反應(efficient consumer response,ECR)是指在商品分銷系統(tǒng)中,為消除不必要的成本和費用,給客戶帶來更大效益而進行密切合作的一種管理方法,其目的是降低供應鏈各個環(huán)節(jié)如生產(chǎn)、庫存和運輸?shù)确矫娴某杀尽?有效客戶反應的內容,(1)聯(lián)合供應鏈上各成員,改善業(yè)務流程,使供應鏈最合理有效;(2)以較低成本使業(yè)務流程自動化,降低供應鏈的成本
14、和時間;(3)將條碼技術、掃描技術、EDI和POS系統(tǒng)集成起來,在供應鏈企業(yè)之間建立無紙信息處理和業(yè)務運作系統(tǒng),保證向客戶提供優(yōu)質的產(chǎn)品,給企業(yè)傳遞準確及時的信息。,如何實施有效客戶反應,1、謹慎選擇合作伙伴2、創(chuàng)造革新的氛圍3、重視信息技術,增加投入,有效客戶反應的策略,1、計算機輔助訂貨(computer assisted ordering,CAO)2、連續(xù)補貨程序(continuous replenishment prog
15、ram,簡稱CRP)3、交接運輸(cross docking,CD)4、建立產(chǎn)品、價格和促銷數(shù)據(jù)庫產(chǎn)品、價格和促銷數(shù)據(jù)庫(item,price and promotion databases)是有效客戶反應系統(tǒng)的重要基礎,企業(yè)資源計劃(ERP),企業(yè)資源計劃(enterprise resource plan, 簡稱ERP)是一種基于企業(yè)內部供應鏈管理思想的系統(tǒng),它把企業(yè)的業(yè)務流程看成一條供應鏈管理,并把企業(yè)劃分成幾個相互協(xié)同作業(yè)的
16、子系統(tǒng),如生產(chǎn)、營銷和財務等,對這條鏈上的所有環(huán)節(jié)如訂單、采購、運輸和分銷等進行綜合管理。,從MRP 、MRP2到EPR,物料需求計劃(Material Requirement Planning ,MRP)制造資源計劃(Manufacturing Resource Planning, MRP2 )企業(yè)資源計劃(Enterprise Resources Planning, ERP),MRP的含義,物料需求計劃(Material Req
17、uirement Planning ,MRP)是一種生產(chǎn)物料管理計劃,指按照企業(yè)制訂的主生產(chǎn)進度計劃(master production schedule),再根據(jù)產(chǎn)品的數(shù)量與層次結構,逐層逐次求出各種零配件和原料的需要時間。實行MRP的生產(chǎn)企業(yè)通常具有以下特點:需求的相關性,需求的確定性,計劃的復雜性。,MRP2的含義,以MRP為基礎和核心,又開發(fā)出制造資源計劃系統(tǒng)(manufacturing resource planning,MR
18、P2)。它是綜合的生產(chǎn)管理系統(tǒng),對企業(yè)資源的計劃和調配更加全面合理:首先,增加了對生產(chǎn)能力資源的管理,,注意人力、物力、財力調配和挖潛;其次,增加了倉庫管理功能,包括訂貨管理、存貨管理和供應商管理;再次,增加了成本管理功能,便于成本監(jiān)控;最后,建立了信息反饋系統(tǒng)。,ERP的含義,企業(yè)資源計劃(Enterprise Resources Planning, ERP)是在MRP2基礎上發(fā)展起來的企業(yè)管理信息系統(tǒng)。1、ERP與MRP2的聯(lián)系
19、MRP2仍是 ERP的核心功能和重要組成部分2、ERP與MRP2的區(qū)別ERP實現(xiàn)了管理信息集成,擴大了業(yè)務覆蓋ERP把客戶需求與企業(yè)內部的生產(chǎn)資源整合在一起,提供實時分析手段,ERP的管理思想,對整個供應鏈資源進行管理的思想精益生產(chǎn)和敏捷制造的思想事先計劃和事中控制的思想,ERP的管理模式,(1)企業(yè)內部集成管理(2)企業(yè)職能集成管理(3)建立集成化企業(yè)資源計劃動態(tài)聯(lián)盟,ERP的作用,1、提高企業(yè)的應變能力2、降低企業(yè)綜
20、合經(jīng)營成本3、加強監(jiān)督力度,提高市場占有率4、相關聯(lián)部門及伙伴之間可共享信息,贏得客戶和市場,電子訂貨系統(tǒng)(EOS),電子訂貨系統(tǒng)(electronic ordering system,EOS)是指將批發(fā)、零售商的訂貨數(shù)據(jù)輸入計算機,通過商業(yè)增值網(wǎng)絡中心將資料傳遞至公司總部、批發(fā)商、供貨商或生產(chǎn)商,后者根據(jù)收到的信息及時安排出貨。,電子訂貨系統(tǒng)的流程,EOS的物流作業(yè)內容,(1)供應商通過商業(yè)增值網(wǎng)絡中心將發(fā)貨單傳給倉儲中心(2)
21、倉儲中心將倉庫中的商品信息發(fā)送給供應商,讓供應商補貨或直接將貨送至批發(fā)、零售商場(3)倉儲中心將送貨要求傳遞給供應商(4)供應商將貨物送至正確的地點,EOS的倉儲作業(yè),批發(fā)、零售商向供應商發(fā)出訂購單,供應商按訂單上組織貨品,并送貨至倉儲中心或指定商場商品送到倉儲中心,卸在指定進貨區(qū)進行驗收,合格的商品辦入庫手續(xù);對不合格的商品,填寫退貨單,另行存放;待次品換回正品后,同樣有收貨、驗貨和入庫的過程倉庫收到配貨中心配貨單后,按單備貨
22、,出庫待送。發(fā)貨后信息及時反饋給配貨中心。,電子訂貨系統(tǒng)的作用,降低庫存量和庫存成本提高服務質量,減少交貨失誤和損失建成高效的物流體系,提高工作效率,提高交貨體系反應速度,本章思考題,1、供應鏈的含義及其類型2、供應鏈與傳統(tǒng)物流渠道的區(qū)別3、供應鏈中信息失真的原因4、簡述供應鏈信息系統(tǒng)5、供應鏈管理的含義及其作用6、供應鏈管理的原則7、供應鏈管理的要求和方法8、準時制和快速反應的含義及其作用9、企業(yè)資源計劃的作用,有
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