黃巖蜜桔品牌競爭力提升研究【開題報告】

1、0開題報告黃巖蜜桔品牌競爭力提升研究黃巖蜜桔品牌競爭力提升研究一、立論依據1.研究意義、預期目標隨著生活水平的提高，消費者對農產品的消費需求逐漸呈現(xiàn)多樣化，在選購農產品時一般也會考慮其風味、質地以及口感。然而，這些差異往往是肉眼無法識別的。通過品牌戰(zhàn)略，突出農產品的差異性，使消費者易于辨別，滿足消費者的消費需求。通過農產品品牌的建立，引導農業(yè)生產經營活動趨向于生產高附加值、高品質的產品，提升農產品的市場競爭力，搶占更多的市場份額。浙江黃

2、巖——中國蜜桔之鄉(xiāng)，其柑桔栽培歷史悠久，寬皮柑桔資源豐富，是世界寬皮柑桔的原產地之一。一千多年來，柑桔生產一直是黃巖農業(yè)的主導產業(yè)，不僅為農民帶來了經濟效益，而且促進了黃巖經濟發(fā)展，并與黃巖人民產生了深厚的感情。但是，隨著黃巖區(qū)市場經濟體系的不斷完善，工業(yè)基地的大力發(fā)展和第三產業(yè)的全面發(fā)展，種植柑桔的收入不如從事第二、第三產業(yè)的收入，它不再是農民獲得收入的主要來源，農民種桔的積極性和觀念也發(fā)生了變化。特別是近年來，黃巖柑桔產業(yè)規(guī)模持續(xù)萎

3、縮、產業(yè)結構優(yōu)化緩慢、產業(yè)投入相對不足等問題日益突出，黃巖蜜桔市場競爭力逐漸下降，引起了社會各界對黃巖蜜桔更多的關注。為此，如何提升黃巖蜜桔產業(yè)的市場競爭力，保持黃巖蜜桔產業(yè)的健康發(fā)展，保護這一歷史延續(xù)下來的特色名產，使它繼續(xù)成為黃巖農業(yè)增效、農民增收的重要手段，這是新時代黃巖柑桔產業(yè)面臨的一個重大挑戰(zhàn)。在這樣的大背景下，本文根據影響品牌競爭力的主要因素，研究黃巖蜜桔的品牌現(xiàn)狀，分析其衰退原因，并對此提出提升黃巖蜜桔品牌競爭力的建議，希

4、望對臺州蜜桔產業(yè)生產力的提高、營銷體系的健全、產業(yè)結構的優(yōu)化、品牌競爭力的提升做出貢獻。2.國內外研究現(xiàn)狀近年來，浙江省農村改革不斷深化，農業(yè)經濟迅猛發(fā)展，特別是圍繞特色優(yōu)勢農產品生產，但要取得良好成效，實現(xiàn)農業(yè)持續(xù)發(fā)展，推進品牌農業(yè)建設是至關重要的。關于品牌，國內外許多學者對此進行了研究，現(xiàn)本文就從以下2以將自己的產品和勞務與競爭對手區(qū)別開來，是以消費者為中心的概念。魯建華(2010)認為品牌的真正含義是主導某個品類或代表某個品類的某

5、種特性，品牌憑借這個品類或特性的影響力能夠將自己預售出去，同時獲得溢價。2.2.2關于品牌競爭力研究邴紅艷(2002)認為品牌競爭力是品牌在競爭的環(huán)境中，為謀求企業(yè)長遠發(fā)展，通過對自身可控資源的有效配置和使用，使其產品和服務比競爭對手更好更快地滿足消費者，為企業(yè)提供超值利潤的能力。許基南(2005)認為品牌競爭力是指企業(yè)通過對資源的有效配置和使用，使其品牌比競爭對手的品牌更好地滿足消費者的需求，從而在擴大市場份額，獲取高額利潤方面與競爭

6、品牌在市場競爭中產生的比較能力。他們都是從企業(yè)的角度來談品牌競爭力，而蔣璟萍(2009)認為，品牌競爭力是品牌所表現(xiàn)出來的區(qū)別或領先其他競爭對手的獨特能力，或者說，它是以品牌整體優(yōu)勢去占領市場和獲取超額利潤的能力，它包括物質競爭力、文化競爭力和市場競爭力。2.2.3關于品牌價值評估的研究品牌價值評估是一個系統(tǒng)過程，需要對品牌各個方面都做出相應的分析評定。但由于品牌價值概念的多元化及評估要素組合的多元化，使得品牌價值的評估方法不盡相同。我

7、國國內品牌價值評估主要是收益法、市場法和成本法等依托財務指標評價的方法但其在理論與實踐中都存在著一定的不足。北京名牌資產評估有限公司所使用的方法是“名牌法”，是基于外國的品牌價值評估的基礎上，結合我國實際發(fā)展起來的，其采用的三個評估指標：①品牌的市場占有能力(M)；②品牌的超值創(chuàng)利能力(S)；③品牌的發(fā)展?jié)摿?D)，公式表示如下：P=MSD。許基南(2005)指出了三種品牌競爭力的評價方法：層次分析法、模糊綜合評價法和多元數理統(tǒng)計方法，

8、并對層次分析法、模糊綜合評價法進行了簡單介紹。2.3評述總的來說，國內外學者都對品牌進行了卓有成效的研究，具體表現(xiàn)在：①對品牌的內涵的理解逐步深化；②對品牌的外延的認識不斷拓展；③對品牌價值的理解逐漸深刻。比較而言，西方學者的研究起步早，研究范圍廣，其核心就是探討品牌的內涵和外延、品牌關系、品牌創(chuàng)建、品牌競爭等問題，以及如何通過品牌保持企業(yè)的持續(xù)發(fā)展和競爭優(yōu)勢；而國內學者比較晚，主要集中在21世紀初期，但多數停留在泛泛而談的淺層研究上，