健康飲食1

1、微微健康網(wǎng)微微健康網(wǎng)第三只眼看健康養(yǎng)生保健第三只眼看健康養(yǎng)生保健一、健康飲食1、米飯牛奶同食可降血糖據(jù)《科技日?qǐng)?bào)》5月10日?qǐng)?bào)道，日本國(guó)立健康營(yíng)養(yǎng)研究所研究人員最近發(fā)現(xiàn)，米飯和牛奶同時(shí)食用可以降低血糖指標(biāo)，對(duì)于防治糖尿病很有幫助。畜“三腺”豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。羊“懸筋”又稱(chēng)“蹄白珠”，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。兔“臭腺”位于外生殖器背面兩側(cè)皮下的白鼠鼷腺，緊挨

2、著白鼠鼷腺的褐色鼷腺和位于直腸兩側(cè)壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時(shí)若不除去，則會(huì)使兔肉難以下咽。禽“尖翅”雞、鴨、鵝等禽類(lèi)屁股上端長(zhǎng)尾羽的部位，學(xué)名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方。因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉(cāng)庫(kù)”。魚(yú)“黑衣”魚(yú)體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類(lèi)脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。3、健康飲食二十條1、不可食用過(guò)多調(diào)味品。胡椒、茄香

3、等天然調(diào)味品有誘變性和毒性。2、按自己的速度進(jìn)餐，消化功能才能充分發(fā)揮作用。3、不要站立進(jìn)食，不然會(huì)抑制胃腸正常功能的發(fā)揮。4、不可吃燙食。常吃燙食，食道和胃易受損傷。5、盡量避開(kāi)噪音。強(qiáng)烈的噪音會(huì)使人神經(jīng)興奮、胃腸功能衰減。6、盡可能吃較硬的食物，能有效地鍛煉牙齦及腭肌肉。7、體虛者可多吃肉。肉類(lèi)蛋白質(zhì)多，可增強(qiáng)體質(zhì)。8、喝酒前吃點(diǎn)東西，可以防止醉酒。9、每天一定要吃一次纖維食品。纖維質(zhì)可把有害的腐敗物包圍并排泄掉。10、鈣質(zhì)最好和醋

4、一起攝入。醋能把鈣質(zhì)離子化，易于人體所吸收。11、共食比獨(dú)食好。多人共食品種多，易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。12、進(jìn)餐時(shí)忌發(fā)怒、緊張、哀傷、憂慮。這樣會(huì)減弱消化吸收功能。13、不宜邊看(看報(bào)或電視)邊吃。這樣會(huì)造成胃腸消化不良。14、經(jīng)常改變飲食方式。按同樣方式飲食，久而久之營(yíng)養(yǎng)就會(huì)失衡。15、就餐時(shí)可聽(tīng)聽(tīng)優(yōu)雅的音樂(lè)。16、不要怕吃菜渣。纖維素能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，排除有害物質(zhì)，預(yù)防腸癌。17、不可長(zhǎng)期進(jìn)食植物油。正確的用油應(yīng)是一份植物油配0.7份動(dòng)物油

5、。18、小孩食譜不應(yīng)與大人一樣。孩子食譜要注意補(bǔ)充有利于長(zhǎng)身體的營(yíng)養(yǎng)素。微微健康網(wǎng)微微健康網(wǎng)第三只眼看健康養(yǎng)生保健第三只眼看健康養(yǎng)生保健(7)保持廚房清潔。(8)處理操作食品前先洗手。(9)不要讓昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其他動(dòng)物接觸食品。(10)飲用水和準(zhǔn)備做食品時(shí)用的水應(yīng)純潔干凈。8、少食能延壽“多吃就會(huì)多吸收營(yíng)養(yǎng)”是錯(cuò)誤的觀念。很多家長(zhǎng)特別是老年人總是讓孩子多吃，直到孩子吃得快撐破了肚子，老人們才滿意。殊不知，多吃并不好。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不足一樣

6、，可以造成人體免疫功能的損傷，降低人體的抗病能力，容易患多種疾病，甚至導(dǎo)致人的早亡。已有專(zhuān)家警告人們：“營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩等于慢性自殺”。有人做過(guò)這樣的試驗(yàn)，對(duì)一部分老鼠喂食營(yíng)養(yǎng)性飼料不加限制，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃得越多的老鼠死得越快，死因多為肺部感染、冠心病和癌癥。人們發(fā)現(xiàn)，僅喂八成飽的老鼠壽命是喂養(yǎng)十成飽老鼠壽命的1.8倍。科學(xué)家觀察到，限食老鼠體內(nèi)的脂肪及血液中糖的含量比較低，而免疫機(jī)制更強(qiáng)，患癌癥的幾率大為下降。這表明，限食和營(yíng)養(yǎng)均衡是延長(zhǎng)壽命的

7、重要原因之一。9、飲食九忌一忌吃得太飽進(jìn)食過(guò)量，超過(guò)了胃腸道的消化能力，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)使胃腸功能下降。大量食物代謝后的廢物和殘?jiān)鼤?huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，引起血管慢性病變。二忌吃得太快吃得太快，會(huì)使唾液不能充分與食物混合，不利于消化。三忌吃飯時(shí)分神吃飯時(shí)精神要集中，不要邊吃飯邊看書(shū)報(bào)、電視等，否則消化道獲得的血液會(huì)減少，影響消化。四忌用湯泡飯用湯泡的飯，容易不加咀嚼就咽下，增加消化困難。五忌吃燙食吃燙食容易引起口腔、食道、胃黏膜燙傷和發(fā)炎。時(shí)間長(zhǎng)了

8、，還會(huì)成為食道和胃等部位癌變的誘因。六忌偏食人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要是多方面的，菜肴應(yīng)多樣化，以免造成營(yíng)養(yǎng)缺乏而失衡。七忌飯前大量飲水飯前大量飲水會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)沖淡胃酸，影響消化和防御疾病的功能。八忌輕視早餐早餐吃得太少或不吃，會(huì)造成體內(nèi)消耗超過(guò)儲(chǔ)存。久之，則會(huì)出現(xiàn)上午工作學(xué)習(xí)效率降低，心慌、頭暈、記憶力減退。九忌吃飯時(shí)訓(xùn)斥他人吃飯時(shí)訓(xùn)斥人，容易使就餐者遭受不良情緒刺激，引起消化、吸收功能紊亂。10、一二三四五，紅黃綠白黑社會(huì)上流行一道飲食