水產(chǎn)應(yīng)用微生物

1、[分享]水產(chǎn)應(yīng)用微生物1光合細(xì)菌：光合細(xì)菌：這是一類能進(jìn)行光合作用的原核生物，目前在水產(chǎn)養(yǎng)殖上普遍應(yīng)用的有紅假單胞菌，其特點(diǎn)是在菌體內(nèi)含有具有光合色素，可在厭氧、光照條件下進(jìn)行光合作用，利用太陽光獲得能量，但不產(chǎn)生氧氣。其在養(yǎng)殖水體內(nèi)，可利用硫化氫或小分子有機(jī)物作為供氫體，同時(shí)也能將小分子有機(jī)物作為碳源加以利用，以氨鹽、氨基酸等作為氮源利用，因此將其施放在養(yǎng)殖水體后可迅速消除氨氮、硫化氫和有機(jī)酸等有害物質(zhì)，改善水體，穩(wěn)定水質(zhì)，平衡其水體

2、酸堿度。但光合細(xì)菌對(duì)于進(jìn)入養(yǎng)殖水體的大分子有機(jī)物如殘餌、排泄物及浮游生物的殘?bào)w等無法分解利用。使用光合細(xì)菌時(shí)應(yīng)注意：a.該菌的活菌形態(tài)微細(xì)、比重小，若采用直接潑灑養(yǎng)殖水體的方法，其活菌不易主要特點(diǎn)是沉降到池塘底部，無法起到良好的改善底環(huán)境的效果，因此建議全池潑灑光合細(xì)菌時(shí)，可摻沙或與一些無刺激性的改底藥物混合使用，盡量將活菌沉降到底部；b.適時(shí)使用，使用光合細(xì)菌的適宜水溫為15℃～40℃，最適水溫為28℃～36℃，因而宜掌握在水溫20℃

3、以上時(shí)使用。注意陰雨天勿用；c.與有機(jī)肥或無機(jī)肥混合應(yīng)用光合細(xì)菌效果明顯，并可防止藻類老化造成水質(zhì)變壞；d.視水質(zhì)實(shí)際狀況決定應(yīng)用方法，水肥時(shí)施用光合細(xì)菌可促進(jìn)有機(jī)污染物的轉(zhuǎn)化，避免有害物質(zhì)積累，改善水體環(huán)境和培育天然餌料，保證水體溶氧；水瘦時(shí)應(yīng)首先施肥再使用光合細(xì)菌，這樣有利于保持光合細(xì)菌在水體中的活力和繁殖優(yōu)勢(shì)，降低使用成本。此外，酸性水體不利于光合細(xì)菌的生長(zhǎng)，應(yīng)先施用生石灰，間隔34天后，調(diào)節(jié)pH值后再使用光合細(xì)菌；e.避免與消毒

4、殺菌劑混合使用，因?yàn)樽鳛榛罹?，藥物?duì)它有殺滅作用，水體使用消毒后須經(jīng)5天后方可使用，使光合細(xì)菌在水體中產(chǎn)生優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)性，抑制有害菌生長(zhǎng)。2芽孢桿菌：芽孢桿菌：為革蘭氏陽性菌，是一類好氣性細(xì)菌。該菌無毒性，能分泌蛋白酶等多種酶類和抗生素。在水產(chǎn)上運(yùn)用的主要是枯草芽孢桿菌，其呈桿狀，寬度0.50.8um長(zhǎng)度1.64.0um，利用芽孢繁殖，芽孢位于菌體中央，由于其芽孢繁殖的特性，芽孢對(duì)高溫、干燥、化學(xué)物質(zhì)有強(qiáng)大的抵抗性，因此十分便于生產(chǎn)、加工及

5、保存。枯草芽孢桿菌菌群進(jìn)入養(yǎng)殖水體后，能分泌豐富的胞外酶系，及時(shí)降解水體有機(jī)物如排泄物、殘餌、浮游生物殘?bào)w及有機(jī)碎屑等，使之礦化成單細(xì)胞藻類生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)鹽類，避免有機(jī)廢物在池中的累積。同時(shí)有效減少池塘內(nèi)的有機(jī)物耗氧，間接增加水體溶解氧，保證有機(jī)物氧化、氨化、硝化、反硝化的正常循環(huán)，保持良好的水質(zhì)，從而起到凈化水質(zhì)的作用。此外枯草芽孢桿菌在代謝過程中可以產(chǎn)生一種具有抑制或殺死其它種微生物的枯草桿菌素，此種抗生素為一種多肽類物質(zhì)，可將養(yǎng)殖

6、池底沉積物中發(fā)光弧菌的比例降低，抑制水體中致病菌的繁殖。使用芽孢桿菌應(yīng)注意：a.該菌為好氣性細(xì)菌，當(dāng)養(yǎng)殖水體溶解氧高時(shí)，其繁殖速度加快，分解大分子有機(jī)物的效率提高，因此在潑灑該菌的同時(shí)，須盡量同時(shí)開動(dòng)增氧機(jī)，以使其在水體繁殖迅速形成種群優(yōu)勢(shì)；b.由于芽孢桿菌系化能異養(yǎng)菌，因此當(dāng)養(yǎng)殖水體底質(zhì)環(huán)境惡化，藻相不佳時(shí)，應(yīng)盡快應(yīng)用芽孢桿菌，其可迅速利用大分子有機(jī)物質(zhì)，同時(shí)能將有機(jī)物質(zhì)礦化生成無機(jī)鹽為單細(xì)胞藻類提供營(yíng)養(yǎng)，單細(xì)胞藻類的光合作用又為有機(jī)

7、物的氧化、微生物的呼吸、水產(chǎn)動(dòng)物的呼吸提供氧氣。循此往復(fù)，構(gòu)成一個(gè)良性的生態(tài)循環(huán)，使池塘內(nèi)的菌相和藻相達(dá)到平衡，維持穩(wěn)定水色，營(yíng)造良好的底質(zhì)環(huán)境；c.使用芽孢桿菌前活化工作為必須的措施，活化方法通常為采用本池水加上少量的紅糖或蜂蜜，浸泡45小時(shí)后即可潑灑，這樣可最大程度提高芽孢桿菌的使用效率；d.作為有益微生物，芽孢桿菌同樣要避免與消毒劑同時(shí)應(yīng)用池塘，以免喪失效價(jià)。分解，可完全氧化為二氧化碳和水。在缺氧條件下，酵母菌利用糖類（單糖和雙糖

8、）作為碳源，進(jìn)行發(fā)酵和繁殖酵母菌體。因此酵母菌能有效分解溶于池水中的糖類，迅速降低水中生物耗氧量，在池內(nèi)繁殖出來的酵母菌又可作為魚蝦的飼料蛋白利用。6放線菌：放線菌：目前在水產(chǎn)上應(yīng)用的主要是嗜熱性放線菌，對(duì)于養(yǎng)殖水體中的氨氮降解及增加溶氧和穩(wěn)定pH值有均有較好效果。尤其是在甲魚養(yǎng)殖溫棚內(nèi)應(yīng)用效果更佳。7蛭弧菌：蛭弧菌：是寄生在某些細(xì)菌上并導(dǎo)致其裂解的一類細(xì)菌，目前國(guó)內(nèi)應(yīng)用于比較普遍的是嗜水氣單胞菌蛭弧菌，其潑灑養(yǎng)殖水體后，可迅速裂解養(yǎng)殖

9、水體主要的條件致病菌嗜水氣單胞菌，減少水體致病微生物數(shù)量，能防止或減少魚、蝦、蟹病害的發(fā)展和蔓延，同時(shí)對(duì)于氨氮等有一定去除作用?？筛纳扑a(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)外環(huán)境，促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)免疫力。[轉(zhuǎn)貼]嗜水氣單胞菌嗜水氣單胞菌屬于弧菌科、氣單胞菌屬。氣單胞菌屬根據(jù)有無運(yùn)動(dòng)力可分為兩類:一類是嗜冷性、無運(yùn)動(dòng)力的氣單胞菌另一類為嗜溫性、有運(yùn)動(dòng)力的氣單胞菌。嗜水氣單胞菌屬第二類在氣單胞菌屬中是最重要的它是氣單胞菌的模式種。嗜水氣單胞菌兩端鈍圓直形或略彎革蘭氏陰

10、性短桿菌單個(gè)或成雙存在。大小為(0.3～1.0)μm(1.0～3.5)μm。在15000倍的電子顯微鏡下可見極生單鞭毛具運(yùn)動(dòng)力。無芽孢無莢膜。兼性厭氧。生長(zhǎng)的適宜pH值為5.5～9.0最適生長(zhǎng)溫度為25～30℃。在普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)良好形成邊緣整齊、表面濕潤(rùn)、隆起、光滑、半透明、灰白色至淡黃色的圓形菌落。菌落的大小與培養(yǎng)時(shí)間及溫度有關(guān)菌落小的只有針尖大小大的直徑可達(dá)3～4mm。一般不產(chǎn)生色素大多數(shù)菌株有血凝性在血瓊脂平板上形成β溶