電壓力鍋食譜

1、電壓力鍋菜譜:無水蘑菇紅燒肉的做法來說一下蛋糕的做法；我沒有電子版的，手動輸入，雞蛋5雙，沙塘100克，自發(fā)粉150克，牛油適量1，把牛油加熱成液體狀2，將蛋白及蛋黃分開，然后把蛋白拌勻至起泡3，將蛋黃，砂糖和牛油倒進(jìn)蛋白內(nèi)拌勻，再加入自發(fā)粉順方向拌勻4，放少許牛油于內(nèi)鍋底預(yù)熱，請輕拍內(nèi)煲數(shù)次，使材料內(nèi)的空氣排出5，將蛋糕放入內(nèi)鍋，選擇按：粥鍵，自動控制時間15分鐘，美味蛋糕即成用料：豬五花肉1000g，蘑菇150g，大蔥2根，老姜1塊

2、，桂皮1片，冰糖25g，鹽1湯匙（15g），料酒2湯匙（30ml），老抽2湯匙（30ml）。做法：將豬五花肉切成大塊，蔥切長段，姜切大片，蘑菇洗干凈。將所有用料放入電壓力鍋內(nèi)，定時15——20分鐘，香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。2、紅燜肉燉土豆主料：五花肉兩斤、土豆兩個配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖配料：水100ML方法：將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水，蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作，經(jīng)過17分鐘后，自動保溫、自動泄壓。5、排骨煲仔飯主料：排

3、骨（精排）500克，大米300克配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽方法：將排骨洗凈，放入阿迪鍋中，加入適量的調(diào)料，選擇排骨鍵，大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約15分鐘左右，制作完畢后，即可排氣食用。6、紅燒雞脖子用料：雞脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油方法：雞脖子切塊，姜切片。用蹄筋鍵將鍋燒熱，放入少許油燒開。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色，放入糖、老抽、白醋等