乙醇和乙酸期末復習

1、1期末復期末復習乙醇乙醇乙酸乙酸考點一、乙醇2.化學鍵的斷裂化學鍵的斷裂（1）乙醇反應時的斷鍵情況）乙醇反應時的斷鍵情況化學反應鍵的斷裂反應方程式反應類型與鈉的反應斷①鍵2CH3CH2OH2Na→2CH3CH2ONaH2↑置換反應燃燒斷①②③④⑤鍵CH3CH2OH3O2????點燃2CO23H2O氧化反應催化氧化斷①③鍵2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O氧化反應與乙酸反應斷①鍵酯化反應補充：補充：（1）乙醇可被其他強氧化劑氧化

2、：能被酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液所氧化，被直接氧化成乙酸（使酸性高錳酸鉀的紫色褪去）。（2）乙醇與鈉的反應可以驗證乙醇中有一個氫原子與其他氫原子不同。（3）—OH與OH的區(qū)別與聯(lián)系羥基（—OH）氫氧根（OH）3【典例典例3】醋可以改善和調(diào)節(jié)人體的新陳代謝增進食欲有利于吸收還可殺菌消毒、預防疾病。食醋的主要成分是乙酸下列關于乙酸的說法中正確的是()A.乙酸是有刺激性氣味的液體B.乙酸分子中含有4個氫原子是四元弱酸C.乙酸的官能團是

3、酸基D.乙酸酸性較弱不能使紫色石蕊溶液變紅【典例典例4】實驗室常用如圖所示裝置制取少量乙酸乙酯。請回答下列問題:(1)試管a中需加入濃硫酸、乙酸各2mL乙醇3mL應該先加入_______________最后加入________________。(2)試管a中發(fā)生反應的化學方程式是__________________反應類型是______通常加入幾片碎瓷片其作用是______。(3)實驗時加熱試管a的目的是________________

4、_，_______________。(4)試管b中加入飽和Na2CO3溶液其作用是________________。(5)反應結束后振蕩試管b靜置。觀察到的現(xiàn)象是___________________________?？键c三、除雜及檢驗物質(zhì)檢驗試劑除雜試劑(或方法)酒精(水)無水硫酸銅生石灰苯(乙醇)Na水、萃取、分液乙酸乙酯(乙酸)紫色石蕊或NaHCO3飽和Na2CO3溶液(1)鑒別乙醇、乙酸、葡萄糖：新制的Cu(OH)2懸濁液。(2