《水和食用油的比較》教學(xué)案例

1、《水和食用油的比較水和食用油的比較》教學(xué)案例教學(xué)案例編號(hào)：編號(hào)：教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容科教版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第四單元第二課《水和食用油的比較》教材分析教材分析《空氣和水》單元一共有7課，《水》《水和食用油的比較》《誰流得更快一些》《比較水的多少》《我們周圍的空氣》《空氣占據(jù)空間嗎》《空氣有重量嗎》。這一單元是以水為主要線索，用感觀和實(shí)驗(yàn)的方法觀察水和空氣，觀察方法引領(lǐng)觀察內(nèi)容，以比較為手段，以維恩圖為促進(jìn)概念轉(zhuǎn)化的方法，形成關(guān)于液體、氣體的概念

2、?！端褪秤糜偷谋容^》讓學(xué)生對(duì)水和食用油進(jìn)行有意義的對(duì)比研究。學(xué)生將從多個(gè)側(cè)面（如顏色、氣味、粘稠度、密度、表面張力等）認(rèn)識(shí)到水和其他液體的不同之處，同時(shí)對(duì)它們的相同點(diǎn)進(jìn)行概括提升，比如液體具有流動(dòng)性和不能保持固定形狀。本課在單元中起到重要的作用，使學(xué)生們學(xué)會(huì)用比較的方法去觀察，去實(shí)驗(yàn)。為下面研究水和空氣的對(duì)比做了很好鋪墊。學(xué)情分析學(xué)情分析三年級(jí)的學(xué)生，對(duì)周圍一些常見的物體有強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望，他們樂于操作具體形象的物體，但他們的觀

3、察能力、動(dòng)手實(shí)踐能力、表達(dá)能力不強(qiáng)。雖然學(xué)生通過學(xué)習(xí)對(duì)水有了一定的感性認(rèn)識(shí)，根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)知道了水和食用油的一般特點(diǎn)，但對(duì)它們本質(zhì)的區(qū)別認(rèn)識(shí)是模糊的。這些都是要在本節(jié)課及今后的教學(xué)中予以培養(yǎng)、鍛煉、提高及澄清的。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)生：液體師：真棒，聰明的小朋友們，你們?cè)賮韼退艺液门笥寻?，你知道和水相似的朋友都有哪些呢？哪位小朋友來說一說？生：醋、牛奶、醬油、油、飲料、果汁……師：馬老師代替水感謝各位小朋友，幫水找到了這么多的好朋友，

4、今天咱們就選擇其中一個(gè)好朋友食用油來和水進(jìn)行比較。板書課題：水和食用油的比較【設(shè)計(jì)意圖：以學(xué)生本單元學(xué)習(xí)水的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以師生談話交流的形式引入本課的學(xué)習(xí)，目的是增強(qiáng)學(xué)生的好奇心和探究欲，使學(xué)生全身心地投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)中來?！慷?、用感官觀察水和油1、說說觀察方法師：今天老師就帶來了這兩位好朋友，我們要運(yùn)用前面所學(xué)的觀察大樹和小草的方法來比較他們，看看這對(duì)好朋友有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，具體有哪些方法呢？生1：看師：看什么？看顏色。好