xx大酒店《培訓(xùn)手冊》

1、凱雅大酒店《培訓(xùn)手冊》凱雅大酒店《培訓(xùn)手冊》目錄目錄第一章第一章酒店概況酒店概況第二章第二章酒店基本知識酒店基本知識第三章第三章酒店意識酒店意識第四章第四章服務(wù)心理服務(wù)心理第五章第五章行為規(guī)范行為規(guī)范第六章第六章安全消防常識及食品衛(wèi)生知識安全消防常識及食品衛(wèi)生知識第七章第七章電話接聽與服務(wù)電話接聽與服務(wù)第八章第八章培訓(xùn)管理規(guī)定培訓(xùn)管理規(guī)定第一章第一章酒店概況酒店概況◆凱雅大酒店坐落于惠州市麥地南路，，距惠河、深汕高速公路僅15分鐘車程，

2、距汽車站僅5分鐘路程，距火車站30多公里，80分鐘的車程即達深圳黃田機場，交通十分便利，成功實現(xiàn)了酒店業(yè)的黃金法則——地理優(yōu)勢。凱雅大酒店是由香港佳聯(lián)電訊工程有限公司與廣東省惠州市嘉駿混凝土有限公司合作成立的股份公司。酒店共投資八千萬人民幣。它于2004年12月1日試營業(yè)，2005年2月8日全面開業(yè)，按照三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、建造、裝潢、配備，是一家涉外商務(wù)酒店。酒店采用單體式建筑風(fēng)格，以為造型擁有7層客房樓，兩層餐飲樓，一層康樂中心。建

3、筑面積達平方米，建有各式精致舒適的豪華客房110間(套)，包含豪華的商務(wù)房及行政套房、。。。軟件建設(shè)方面，酒店本著“唯真至美、唯美至善”的服務(wù)宗旨，學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外酒店的先進管理經(jīng)驗，提高酒店全面質(zhì)量管理，結(jié)合酒店實際情況，建立了一套合理專業(yè)的組織架構(gòu)，通過嚴(yán)格的培訓(xùn)，強化訓(xùn)練，如酒店每季度舉辦員工生日會，給過生日員工送上精美的禮品，每月一日在在酒店一樓舉辦升旗儀式，加強愛國主義及集體主義教育，定期舉辦優(yōu)秀員工的評選等活動努力加快酒店文化

4、建設(shè)的步伐，形成具有獨具特色、充滿了生命力的品牌酒店。◆店標(biāo)含義：◆店標(biāo)含義：醪菜、百草油、龍門蜂蜜等土特產(chǎn)品，為游客口嘗地方風(fēng)味，異地購物增添樂趣?！艋葜菸骱糜尉包c：◆惠州西湖旅游景點：一、惠州西湖惠州西湖惠州西湖是廣東省第一批省級風(fēng)景名勝區(qū)之一，歷史上曾與杭州西湖，穎州西湖齊名。宋朝詩人楊萬里曾有詩曰：“三處西湖一色秋，錢塘穎水與羅浮”，說的就是這三大西湖。有“海內(nèi)奇觀，稱西湖者三，惠州其一也”和“大中國西湖三十六，唯惠州足并杭州

5、”的史載。當(dāng)然，這三個西湖的出名還有一個重要原因，就是它們都曾經(jīng)是宋大文學(xué)家蘇東坡被貶到過的地方。“東坡到處有西湖”，蘇東坡給西湖留下勝跡，而勝跡更因東坡而倍添風(fēng)采。西湖原是橫槎、天螺、水簾、榜山等山川水入江沖刷出來的洼地。西枝江改道后的河床遂成為湖。其西面和南面群山環(huán)抱，北依東江。景區(qū)面積3.2平方公里，其中水面1.68平方公里。湖水深淺不一，一般在1.5米左右，個別水深3至4米。中國最龐大的數(shù)據(jù)庫下載西湖由五湖、六橋、七山、十六景組