導(dǎo)游崗位職業(yè)能力的階梯塑造基于高職旅游專業(yè)實踐教學(xué)的思考

1、2013年第4期（總第420期）上CHINESE&FEIGNENTREPRENEURS一、導(dǎo)游崗位職業(yè)能力內(nèi)涵分析鄧澤民等學(xué)者將職業(yè)教育中的職業(yè)能力定義為：“個體將所學(xué)的知識、技能和態(tài)度在特定的職業(yè)活動或情境中進(jìn)行類化遷移與整合所形成的能完成一定職業(yè)任務(wù)的能力?！睂?dǎo)游職業(yè)能力是指導(dǎo)游員在從事導(dǎo)游及其相關(guān)工作中所展現(xiàn)的知識、技能和態(tài)度及三者的融合，也可以說是個人素質(zhì)的體現(xiàn)。綜合導(dǎo)游職業(yè)準(zhǔn)入資格要求和旅游行業(yè)反饋信息分析，知識能力主要包括業(yè)

2、務(wù)知識積累及運用能力、輔助知識查詢及運用能力和及時信息整理及評價能力；技術(shù)能力主要包括語言能力、組織能力、交際能力、協(xié)作能力、應(yīng)變能力以及專項技能；態(tài)度包括導(dǎo)游員的自我認(rèn)識，對客服務(wù)心態(tài)、對行業(yè)及社會的認(rèn)同感等。這些職業(yè)能力從導(dǎo)游員身上集中體現(xiàn)出來，是構(gòu)成導(dǎo)游員素質(zhì)的核心要素。在旅游專業(yè)職業(yè)教育領(lǐng)域，普遍存在導(dǎo)游、計調(diào)、營銷等崗位群的劃分，也對各個崗位群的職業(yè)能力要求進(jìn)行了細(xì)分，但是針對某一個具體崗位的能力要求進(jìn)行遞進(jìn)式的細(xì)分還很欠缺。

3、如導(dǎo)游崗位，在高職旅游專業(yè)教學(xué)中只關(guān)注學(xué)生需要什么能力，如何使學(xué)生達(dá)到這種能力要求，但是在不同的階段，導(dǎo)游員有什么樣的能力要求，導(dǎo)游員如何成長長期被忽視。學(xué)生以考到導(dǎo)游證為最終目的，不關(guān)注自身的綜合素質(zhì)的提升，對職業(yè)認(rèn)識較為模糊，對職業(yè)發(fā)展沒有規(guī)劃，導(dǎo)致就業(yè)后流動過快，職業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸。導(dǎo)游工作是一項要求非常高的工作，導(dǎo)游工作達(dá)到的效果從“悅耳悅目”到“悅心悅意”到“悅志悅神”都是一個層次的飛躍，在知識、技能、態(tài)度的培養(yǎng)與形成上應(yīng)該形成

4、一個積累的過程。對學(xué)生進(jìn)行遞進(jìn)式培養(yǎng)符合因材施教的教育原理，對學(xué)生職業(yè)能力進(jìn)行階梯塑造能夠更好地發(fā)掘?qū)W生潛力，能幫助學(xué)生形成正確的職業(yè)規(guī)劃，讓學(xué)生更具有市場競爭力，并具有可持續(xù)發(fā)展的潛力。二、導(dǎo)游崗位職業(yè)能力的遞進(jìn)式培養(yǎng)策略1.精心編排教學(xué)內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生知識類化遷移和整合，注重知識能力遞進(jìn)培養(yǎng)學(xué)生一般在第三個學(xué)期參加全國導(dǎo)游資格證的考試，在此之前學(xué)生有一學(xué)年的時間完成基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)。通過導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游實務(wù)、漢語言文學(xué)、旅游法規(guī)、旅游地理等

5、課程學(xué)習(xí)，學(xué)生基本能積累導(dǎo)游資格考證所需知識。在這個過程中，我們要幫助學(xué)生完成原始知識積累并形成完整知識體系，指導(dǎo)學(xué)生知識類化遷移和整合。我們一般對學(xué)生提出三個層次的要求，首先，學(xué)生要能理解并識記考證知識點；其次，學(xué)生對所學(xué)知識形成一個體系，如宗教文化里面的佛教知識，我們會要求學(xué)生根據(jù)寺廟的建筑布局完成佛教寺院的導(dǎo)游講解，要求將佛教的教義、禮儀、供奉神像的識別等融入到該任務(wù)過程中，使學(xué)生形成一個較為完整的佛教文化知識體系；再次，學(xué)生要能

6、達(dá)到知識類化遷移和整合。類化遷移是指在學(xué)習(xí)中將已有的經(jīng)驗、方法等用于下一次的學(xué)習(xí)，如在佛教寺廟導(dǎo)游詞的創(chuàng)作中所使用的方法可以借鑒到道教文化介紹上來，從而提高學(xué)習(xí)效率。知識整合主要是對所學(xué)知識的集中運用，如佛教寺廟講解中融合中國古建筑的內(nèi)容，學(xué)生要能根據(jù)情境選擇合適的知識模塊并形成講解脈絡(luò)。學(xué)生經(jīng)過努力可以達(dá)到第一層次的要求，通過課程教學(xué)和項目任務(wù)能基本達(dá)到第二層次的要求，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較好的學(xué)生能較快地進(jìn)入第三層次。2.動態(tài)劃分教學(xué)對象，注重

7、學(xué)生潛力的開發(fā)，階梯塑造學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)技能在教學(xué)過程中，我們會根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)和個體特征將學(xué)生進(jìn)行層次劃分，并將學(xué)生編排成一個個學(xué)習(xí)小組。參考因素主要有學(xué)生的普通話水平、語言表達(dá)能力的強(qiáng)弱、人際關(guān)系的好壞等。這個劃分有三個必須滿足的條件，一是隱性的，學(xué)生不了解劃分的依據(jù)，只知道是團(tuán)隊小組完成項目任務(wù)，以免打擊學(xué)生自信心；二是動態(tài)的，該小團(tuán)隊可以根據(jù)學(xué)生的進(jìn)步情況調(diào)整負(fù)責(zé)人以及成員；三是優(yōu)幫差，全員參與，團(tuán)隊要整體進(jìn)步才算是合格的團(tuán)隊。以本

8、地景區(qū)導(dǎo)游講解實訓(xùn)為例，團(tuán)隊中組長類學(xué)生主要負(fù)責(zé)整個講解任務(wù)的安排，講解內(nèi)容的取舍等；而特長類學(xué)生會負(fù)責(zé)具體任務(wù)的執(zhí)行，如導(dǎo)游詞的撰寫以及安全維護(hù)等；普通組員則要完成自己的講解任務(wù)，不能拖小組后腿。通過這樣的形式，條件較差的學(xué)生至少能鍛煉自己的現(xiàn)場講解能力，表現(xiàn)較好的學(xué)生則還能展現(xiàn)自己的才能，如導(dǎo)游詞創(chuàng)作等，組長等還能鍛煉自己的團(tuán)隊管理組織能力、人際交往能力等。收稿日期：20130320基金項目：湘潭職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級課題《高職旅游專業(yè)學(xué)

9、生實訓(xùn)的制約因素與保障措施研究》（JYJG201211）作者簡介：謝敏（1981），女，湖南長沙人，講師，碩士，從事旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游職業(yè)研究。導(dǎo)游崗位職業(yè)能力的階梯塑造———基于高職旅游專業(yè)實踐教學(xué)的思考謝敏（湘潭職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南湘潭411102）摘要：導(dǎo)游崗位是高職旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)的主要崗位之一，導(dǎo)游職業(yè)能力是其培養(yǎng)的重點?；诖?，對導(dǎo)游崗位職業(yè)能力內(nèi)涵進(jìn)行分析，從高職旅游專業(yè)實踐教學(xué)的角度提出了學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)能力遞進(jìn)式培養(yǎng)的策略

10、。關(guān)鍵詞：職業(yè)能力；導(dǎo)游；遞進(jìn)式培養(yǎng)中圖分類號：G71文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：10008772（2013）09016002【人力資源】HumanResources160CHINESE&FEIGNENTREPRENEURS2013年第4期（總第420期）上（上接157頁）供更多的就業(yè)崗位，因此，發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)成為蘭州解決就業(yè)問題的必經(jīng)之路。蘭州雖位于大西北，其經(jīng)濟(jì)以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展與東部其他省市相比較存在一定劣勢，但是大量的礦產(chǎn)資源和旅游資源、處

11、于三大高原交界處的區(qū)位交通優(yōu)勢以及深厚的文化積淀等為蘭州的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了無可比擬的優(yōu)勢，所以依靠這些優(yōu)勢重點發(fā)展有競爭優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，就成為蘭州發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的必然選擇。3.鼓勵中小企業(yè)發(fā)展，調(diào)整出口結(jié)構(gòu)，以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)從甘肅整體的出口結(jié)構(gòu)來看，其占比重最大的為資源型產(chǎn)品，而甘肅作為農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)村剩余勞動力問題日益顯現(xiàn)。因此，應(yīng)立足農(nóng)村，加大中小企業(yè)投入，建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)制度，進(jìn)行特色農(nóng)產(chǎn)品的初級加工和再加工，增強(qiáng)出口農(nóng)產(chǎn)品科技含量，讓中

12、小企業(yè)吸納就業(yè)人員的能力得到充分發(fā)揮。4.蘭州各高校應(yīng)著力提高教學(xué)質(zhì)量，改變“外延式”發(fā)展策略，提升高校畢業(yè)生就業(yè)能力面對當(dāng)前日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，各高校應(yīng)首先對自身發(fā)展進(jìn)行科學(xué)定位，保持特色專業(yè)與品牌專業(yè)的優(yōu)勢。其次，增強(qiáng)課程內(nèi)容的靈活性和實踐性，將實踐型人才的培養(yǎng)作為工作重點。最后，應(yīng)加強(qiáng)在校學(xué)生就業(yè)觀念教育，樹立服務(wù)社會的就業(yè)理念。以此保障畢業(yè)生順利投身社會，為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。參考文獻(xiàn)：[1]李子奈.計量經(jīng)濟(jì)學(xué)[M].北

13、京：高等教育出版社，2011.[2]呂梁波.甘肅省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與就業(yè)彈性問題研究[J].甘肅金融，2007，（11）：3031.[3]弗里德曼.貨幣政策的作用[M].北京：商務(wù)印書館，2004[4]朱瀟.奧肯定律在中國的實證分析[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)，2009，（2）：1617.（責(zé)任編輯：王蘭爽）3.形成多層次實訓(xùn)教學(xué)體系，從校園實訓(xùn)到企業(yè)見習(xí)，逐步提升學(xué)生的職業(yè)能力水平學(xué)生實訓(xùn)體系主要包括校內(nèi)和校外兩個方向，分成課堂實訓(xùn)、校內(nèi)任務(wù)、本地景

14、區(qū)見習(xí)、旅行社實習(xí)、特定項目任務(wù)五個層次。第一層次為課堂實訓(xùn)，以導(dǎo)游實務(wù)課程為例，主要包括帶團(tuán)服務(wù)流程的模擬實訓(xùn)、游客個別要求和問題事故的模擬處理、景點與沿途導(dǎo)游模擬講解三大模塊，主要是鍛煉學(xué)生的語言能力為主，輔以基本的處事技巧的訓(xùn)練。第二層次為校內(nèi)任務(wù)，如新生校園導(dǎo)游、現(xiàn)場模擬導(dǎo)游大賽等，除進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的語言能力外，還能鍛煉學(xué)生的小型旅游團(tuán)隊管理能力。第三層次為本地景區(qū)見習(xí)，學(xué)生必須完成沿途講解和景點現(xiàn)場講解，要接受老師和現(xiàn)場游客的

15、雙重檢閱，主要是考核學(xué)生的講解能力以及碰到不會回答問題時的應(yīng)變技巧。第四層次為旅行社短期實習(xí)，在選擇旅行社的時候我們注重選擇業(yè)務(wù)量大、接待任務(wù)相對簡單的集散中心作為第一層次的實習(xí)，如以學(xué)生春游為主要業(yè)務(wù)的旅行社。學(xué)生可以在較短的時間內(nèi)全部獲得帶團(tuán)實習(xí)的機(jī)會，主要鍛煉學(xué)生的帶團(tuán)技能以及處事應(yīng)變技能。隨后，再選擇成人團(tuán)隊較多的旅行社如韶山的旅行社，安排學(xué)生在旅行社進(jìn)行第二層次的實習(xí)，進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊組織組織能力、講解能力、應(yīng)變能力以及人

16、際交往能力。第五層次為特定項目任務(wù)，主要是針對表現(xiàn)較為優(yōu)秀的學(xué)生，安排其承擔(dān)合作旅行社、政府機(jī)關(guān)、工業(yè)園等企業(yè)或單位的某些團(tuán)隊任務(wù)以及講解任務(wù)，這主要是對學(xué)生綜合素質(zhì)的考驗。學(xué)生在資格證考取前基本能完成一、三層次的實訓(xùn)，也能為資格證的獲取打下良好的基礎(chǔ)?？既×速Y格證后學(xué)生能完成第四層的實訓(xùn)，特別優(yōu)秀的學(xué)生可以完成第五層的實訓(xùn)。4.發(fā)揮隱性課堂功能，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，為職業(yè)能力提升打好基礎(chǔ)隱性課程在課程結(jié)構(gòu)中屬于非設(shè)定課程，主要依托于校

17、園內(nèi)各種活動、比賽等形式展現(xiàn)其潛在功能。我們針對旅游專業(yè)學(xué)生開設(shè)了優(yōu)秀導(dǎo)游講座、行業(yè)專家見面會、快樂學(xué)習(xí)型班級展示、形體訓(xùn)練、健美操、歌唱比賽、演講比賽、詩詞朗誦比賽、導(dǎo)游詞創(chuàng)作大賽、現(xiàn)場模擬導(dǎo)游大賽、聽說讀寫管技能大賽等隱性課堂。在學(xué)習(xí)任務(wù)較為輕松的第一學(xué)年，學(xué)生必須全員參與所有比賽項目，學(xué)生基本上是兩個星期一次活動，班主任、專業(yè)老師全程參與指導(dǎo)，學(xué)生在一次又一次的比賽中錘煉著自己的綜合能力，提高了自身的綜合素質(zhì)，提升了班級團(tuán)隊的凝聚

18、力。職業(yè)能力的關(guān)鍵在于能力的綜合，旅游專業(yè)學(xué)生的各項能力是一個相互影響的有機(jī)整體，通過這些活動形式，我們提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)生的組織能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、人際交往能力、團(tuán)隊管理能力都得到了較好的鍛煉。5.強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)心態(tài)建設(shè)，加強(qiáng)職業(yè)理念引導(dǎo)，塑造學(xué)生職業(yè)能力提升的內(nèi)在動力一方面，強(qiáng)化學(xué)生心態(tài)建設(shè)。一是鼓勵學(xué)生參與社會實踐，增強(qiáng)抗挫折能力，讓學(xué)生有意識的接觸旅游行業(yè)，及早了解企業(yè)要求，明確學(xué)習(xí)方向，熟悉工作要求，做好心理準(zhǔn)備。二是建立

19、正確的職業(yè)規(guī)劃，樹立從基層開始的觀念。一般，學(xué)生需要在旅游行業(yè)一線崗位工作2—3年時間才能順利走上管理崗位，學(xué)生需要從零開始，從最基本的服務(wù)崗位開始，如收發(fā)傳真、接待旅游者咨詢等。三是建立職業(yè)心態(tài)指導(dǎo)委員會，在學(xué)生的學(xué)習(xí)以及實訓(xùn)過程中，持續(xù)的給予心理輔導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識服務(wù)行業(yè)，正確面對職場，正確建立職業(yè)規(guī)劃，養(yǎng)成成熟的職業(yè)心態(tài)。另一方面，引導(dǎo)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。目前，導(dǎo)游崗位的職業(yè)發(fā)展分成縱向和橫向兩個方向。一是導(dǎo)游職業(yè)的縱向發(fā)展，目標(biāo)為

20、“導(dǎo)師型”導(dǎo)游或者高級導(dǎo)游、特級導(dǎo)游，以導(dǎo)游工作為終生職業(yè)，能開發(fā)導(dǎo)游新市場如湖南湘繡深度導(dǎo)游等，能獲得某些高端專題講解研究成果如湖湘文化導(dǎo)游、紅色旅游導(dǎo)游等，能成為旅行社不可替代的“王牌導(dǎo)游”，如小語種導(dǎo)游等。二是導(dǎo)游職業(yè)的橫向發(fā)展，主要是行業(yè)通用能力的體現(xiàn)，導(dǎo)游往旅行社企業(yè)甚至旅游行業(yè)跨崗位重新就業(yè)，如計調(diào)、外聯(lián)以及旅行社管理等崗位。參考文獻(xiàn)：[1]龐世俊.職業(yè)能力概念及相關(guān)問題研究綜述[J].職業(yè)技術(shù)教育，2008，（28）[2]

21、魏巍.導(dǎo)游員職業(yè)能力培養(yǎng)探析[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)，2009，（4）.[3]李瓊.職業(yè)能力的層次性及其構(gòu)建[J].中小企業(yè)管理與科技，2010，（9）.[4]曹燦明.導(dǎo)游實訓(xùn)課程教學(xué)與導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)[J].消費導(dǎo)刊，2009，（2）.[5]李亞妮.淺談導(dǎo)游職業(yè)能力塑造[J].知識經(jīng)濟(jì)，2008，（11）.（責(zé)任編輯：陳麗敏）!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!【人力資源】HumanR