2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、2023 年煙草工業(yè)一般常識(shí) 年煙草工業(yè)一般常識(shí)煙草工業(yè)一般常識(shí) 原料鑒定:從外觀方面特征鑒定:煙葉成熟度,油分,厚度,葉片結(jié)構(gòu),顏色,光澤;從煙葉燃燒后內(nèi)在質(zhì)量方面鑒定:香氣,吸味,雜氣,刺激性,勁頭,燃燒性,灰色,香氣類型,煙氣濃度。 內(nèi)在質(zhì)量:從工業(yè)生產(chǎn)而言,內(nèi)在質(zhì)量主要包括:煙葉自身各種化學(xué)成分的協(xié)調(diào)含量、煙葉燃燒后呈現(xiàn)的香氣類型、煙氣濃度、雜氣多少、刺激性大小、生理強(qiáng)度大小、余味舒適程度等。 卷煙配方:包括產(chǎn)品的葉組配方和產(chǎn)品

2、的加料與加香配方。 葉組配方:將各種不同類型、香型、產(chǎn)地、等級(jí)或不同性質(zhì)、因素的煙葉,按照卷煙產(chǎn)品類型,以不同比例進(jìn)行合理適宜的混合。葉組配方的基本要求是質(zhì)量、風(fēng)格及成本穩(wěn)定。 加料與加香配方:在葉組配方基礎(chǔ)上,有針對(duì)性(葉組配方的缺陷)、有選擇性地使用不同性質(zhì)和作用的加料與加香物質(zhì),按不同比例調(diào)制適宜葉組配方使用的添加劑,達(dá)到襯托卷煙產(chǎn)品香氣、掩蓋雜氣,改善吃味目的。 配方設(shè)計(jì)依據(jù):市場(chǎng)、消費(fèi)者需求和愛(ài)好;設(shè)計(jì)產(chǎn)品其工藝任務(wù)是充分發(fā)揮

3、設(shè)備效率,將合格的煙絲按照制造規(guī)格及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),卷制成合格的煙支,接裝成濾嘴煙支。包裝工藝:采用多種包裝材料和包裝機(jī)械,將經(jīng)烘焙后水分合格的煙支,包裝成符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、便于貯運(yùn)和銷售的成品。 盤紙:因卷煙紙是卷筒形式的紙張,習(xí)慣將卷煙紙稱為盤紙。 濾材:指成型濾嘴棒時(shí)所采用的纖維材料,如:醋酸纖維、聚丙烯纖維等。煙絲膨脹技術(shù):通過(guò)膨脹增加煙絲的填充能力,減輕煙支重量,可減少卷煙中的焦油和煙堿量,可除去某些煙葉中的不良味道,使煙葉燃吸質(zhì)量

4、得到改善。 煙草薄片:又稱重組煙葉、均質(zhì)煙葉。為提高煙葉的利用率,將碎損煙草重新組合,重組后成為片狀的稱為煙草薄片,用作填充料摻用在卷煙中,降低煙葉消耗,煙草薄片也可作為降低或調(diào)整卷煙焦油和尼古丁量的手段。煙草薄片生產(chǎn)有三種基本方法:輥壓法、造紙法和稠漿法。 焦油(TAR):卷煙煙氣中的焦油主要是由煙支中的有機(jī)物不完全燃燒和缺氧(或貧氧)熱解的產(chǎn)物,屬于煙氣的粒相部分。卷煙焦油作為煙支燃燒時(shí)干餾和熱裂解的產(chǎn)物, 其產(chǎn)生和遞送量與煙絲原料

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