運動與膳食VE對大鼠腦鐵和自由基代謝的影響.pdf

1、以往的研究已經表明，運動可影響外周鐵代謝、自由基代謝以及維生素E(VE)代謝，另一方面，腦鐵與認知、行為、運動協(xié)調等功能有關。然而，尚不清楚運動以及VE是否以及如何影響腦內鐵代謝和自由基代謝。最新研究表明，運動可通過一氧化氮(NO)調節(jié)鐵代謝，但是，尚不清楚運動以及VE是否影響腦內NO代謝。
　　 研究目的：本研究觀察運動對腦內鐵貯存和自由基代謝的影響，膳食VE對腦鐵貯存和自由基代謝的作用，以及對一氧化氮(NO)合成的影響。

2、r>　　 研究方法：雌性SD大鼠隨機分為6組：VE缺乏十運動組(LVEEX)及其靜息對照組(LVESD)、正常含量VE+運動組(NVEEX)及其靜息對照組(NVESD)、補充VE+運動組(HVEEX)及其靜息對照組(HVESD)。運動游泳三個月后，各組動物被斷頭取血、取腦，分析血液學鐵狀態(tài)指標，包括血紅蛋白(Hb)、紅細胞比積(Hct)、血漿鐵(PI)、血漿總鐵結合力(TIBC)、血漿轉鐵蛋白飽和度(TS)，測定各腦區(qū)非血紅素鐵(NH

3、I)含量、丙二醛(MDA)含量、羥自由基含量、NO含量。
　　 研究結果：關于血液學鐵狀態(tài)指標，與NVESD組比較，LVESD組的Hb和TIBC值顯著增加；HVESD組的PI和TS值顯著增加，TIBC值顯著下降。與NVEEX組相比，LVEEX組和HVEEX組的Hb、PI和TS值均顯著增加。與相應靜息組比較，LVEEX組TIBC顯著下降；NVEEX組TS顯著下降；HVEEX組PI顯著下降而TIBC則顯著上升。腦組織各指標與NVES

4、D相比其他靜息組各腦區(qū)NHI含量呈上升或下降趨勢，個別腦區(qū)呈顯著上升（延髓和HVESD組的中腦）或下降（下丘腦、LVESD組的小腦和HVESE組的紋狀體）：與NVESD相比，其他靜息組各腦區(qū)NO含量呈上升或下降趨勢，個別腦區(qū)呈顯著上升（LVESD組的延髓，HVESD組的小腦）或下降(HVESD組的延髓)；其他兩組MDA含量表現為，與NVESD相比呈顯著上升（延髓，LVESD組皮層）或下降（海馬，中腦）；抑制羥自由基能力亦表現為顯著的上升

5、(LVESD組海馬）或下降（中腦，皮層，HVESD組丘腦）。與NVEEX相比其他運動組各腦區(qū)NHI含量呈上升或下降趨勢，個別腦區(qū)呈顯著上升（紋狀體和HVEEX組的中腦）或下降（HVEEX組的丘腦）；NO含量表現為顯著下降（海馬）；MDA含量表現為顯著上升（延髓，HVEEX組皮層）或下降（中腦，LVEEX組小腦）；抑制羥自由基能力丘腦表現為顯著上升，其他各腦區(qū)均表現為顯著下降。
　　 研究結論：
　　 運動使部分血液學鐵狀

6、態(tài)指標發(fā)生顯著地變化，如PI和TS表現為顯著下降。VE對血液學鐵指標產生顯著影響，例如，LVESD組的Hb和TIBC顯著增加，HVESD組PI和TS顯著增加，而TIBC則顯著下降。
　　 運動使腦內貯存鐵發(fā)生區(qū)域性變化，例如海馬內上升，下丘腦內下降。VE亦影響腦貯存鐵的變化，例如，大劑量時延髓、下丘腦、中腦內貯存鐵上升，紋狀體內下降；缺乏時延髓內上升，下丘腦和小腦內下降。
　　 運動使腦內的NO含量發(fā)生區(qū)域性改變，例如，

7、延髓內NO含量下降，而海馬和中腦內NO含量上升。VE對腦內NO含量的變化產生顯著影響，如缺乏時延髓內上升，大劑量時小腦內上升、延髓內下降。
　　 運動改變腦內的過氧化反應，VE則具有區(qū)域性不同作用，例如，海馬和中腦內脂質過氧化下降，VE缺乏時，延髓和皮層脂質過氧化增強。
　　 運動對腦內抑制羥自由基的能力產生顯著的區(qū)域性影響。如丘腦抑制羥自由基的能力顯著下降，而小腦、皮層和延髓則表現為顯著上升。VE對腦內抑制羥自由基的能