飼料糖脂比和玉米油替代魚(yú)油對(duì)黃鰭鯛生長(zhǎng)和體組成的影響.pdf

1、本論文主要研究了飼料糖脂比及玉米油替代魚(yú)油對(duì)黃鰭鯛生長(zhǎng)和組織營(yíng)養(yǎng)成分的影響，包括兩個(gè)方面的內(nèi)容： 1.配制七組糖(玉米淀粉)和脂肪(魚(yú)油和玉米油)水平不同的等氮等能飼料，投喂黃鰭鯛幼魚(yú)八周。實(shí)驗(yàn)分7組，每組設(shè)3個(gè)平行，共21個(gè)缸，每缸30尾魚(yú)。在室內(nèi)循環(huán)水簇箱(340升)中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。每天均飽食投喂兩次，為上午八點(diǎn)和下午五點(diǎn)。結(jié)果表明：飼料糖脂比為0.29和0.72時(shí)，幼魚(yú)增重率、特定生長(zhǎng)率、飼料轉(zhuǎn)化率、蛋白和能量保留均達(dá)到最佳。

2、而糖脂比水平最低(0.03)和最高組(5.09)都發(fā)現(xiàn)增重率和轉(zhuǎn)化率降低的趨勢(shì)。全魚(yú)和組織營(yíng)養(yǎng)組成明顯受飼料糖脂比不同的影響，尤其是水分和粗脂肪含量。全魚(yú)、肌肉和肝臟脂肪隨糖脂比的升高而降低，而它們的水分含量呈相反趨勢(shì)。血漿膽固醇和甘油三酯水平與組織脂肪變化一致。由增重率、飼料轉(zhuǎn)化率、營(yíng)養(yǎng)保留和魚(yú)體營(yíng)養(yǎng)組成等數(shù)據(jù)表明：在粗蛋白含量為45％，總代謝能為14KJ/g的飼料中糖占8.52％、脂肪占13.67％，即糖脂比為0.62時(shí)，黃鰭鯛幼魚(yú)