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文檔簡介
1、本文主要是對枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)FB123優(yōu)化培養(yǎng)產(chǎn)生的細(xì)菌素進(jìn)行分離純化與表征及初步結(jié)構(gòu)的研究。 通過比較5株芽孢桿菌(Bacillus spp)對養(yǎng)殖水體的凈化效果,篩選出一株具有較強(qiáng)水質(zhì)凈化能力的芽孢桿菌FB123,經(jīng)鑒定為枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis),命名為Bacillussubtilis FB123。經(jīng)單、雙因素條件優(yōu)化及7因素3水平的正交試驗(yàn),確定了B.subti
2、lisFB123產(chǎn)細(xì)菌素的最佳培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件。 利用硫酸銨沉淀、Sephacryl S-200層析、DEAE-Sepharose Fast Flow層析從FB123發(fā)酵上清液中分離出3種活性組分(細(xì)菌素A、B、C)。 細(xì)菌素A經(jīng)SDS-PAGE電泳鑒定為單亞基蛋白,分子量為54 kDa,等電點(diǎn)為5-24,過碘酸-Schifr試劑染色法表明該細(xì)菌素為一種糖蛋白。細(xì)菌素A具有良好的熱穩(wěn)定性,pH活性范圍廣,且不易被胰蛋
3、白酶、堿性蛋白酶、木瓜蛋白酶所降解。對多種革蘭氏陽性菌和部分革蘭氏陰性菌及真菌都具有良好的抗菌作用。金屬離子Fe<'2+>、Zn<'2+>、AI<'3+>、Ca<'2+>對細(xì)菌素A的活性具有增效的作用,而Mg<'2+>、K<'+>、Cu<'2+>會部分抑制其抗菌活性。 細(xì)菌素B經(jīng)SDS-PAGE電泳鑒定為單亞基蛋白,分子量為25kDa。過碘酸-Schiff試劑染色法的結(jié)果表明該細(xì)菌素為一種糖蛋白。 磷鉬酸噴霧顯色法結(jié)果
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