白蘞活性成分提取工藝研究.pdf

1、目的：確定白蘞中三類活性成分（酚酸類、黃酮類、蒽醌類）的最佳提取方法并優(yōu)化提取工藝，同時(shí)以沒食子酸（GA）、槲皮素、大黃素為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，測(cè)量白蘞中三類活性成分的含量。
　　方法：在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過正交試驗(yàn)來優(yōu)選提取溶劑濃度、時(shí)間、溫度、液料比等相關(guān)因素，篩選出白蘞中三類活性成分提取效果最優(yōu)的條件。
　　結(jié)果：
　　1.酚酸類：采用超聲輔助有機(jī)溶劑法提取時(shí)所得酚酸類化合物提取率最高，優(yōu)選出的條件為：甲醇濃度60％，

2、超聲溫度為50℃，加入20倍的溶劑，超聲時(shí)間為30min時(shí)提取率最高，為0.782%。
　　2.黃酮類：用甲醇-鹽酸提取法提取時(shí)所得的黃酮類化合物的提取率最高，優(yōu)選出的條件為：甲醇-鹽酸的配比為4:1，液固比為1:40，反應(yīng)時(shí)間為2h時(shí)得到的槲皮素含量為最高，為0.9922mg/g。
　　3.蒽醌類：提取劑為95%乙醇，提取時(shí)間60min，提取液固比為10倍時(shí)，得到的大黃素含量最高，為0.631%。
　　結(jié)論：