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1、硒是生物體生命活動(dòng)必需的一種微量元素。隨著硒對(duì)人體健康的重要性日益被重視,富硒茶產(chǎn)業(yè)也蓬勃興起。在江蘇南部宜溧山區(qū)有大面積的天然富硒土壤,但由于土壤酸化問題嚴(yán)重,天然富硒茶的生產(chǎn)受到了制約。為了提高當(dāng)?shù)貜?qiáng)酸性高硒茶園土壤硒的有效性,本文選取了幾種土壤改良劑(秸稈炭、生石灰粉、鈣鎂磷肥和“爸愛我”生物有機(jī)肥),采用培養(yǎng)試驗(yàn)和大田試驗(yàn)相結(jié)合的方法,在不外源施用無機(jī)硒的前提下,通過改良茶園土壤物理、化學(xué)及生物性質(zhì),調(diào)控土壤硒的化學(xué)有效性和生物
2、有效性,提高茶樹對(duì)硒的吸收利用。本文主要研究結(jié)果如下:
首先,通過培養(yǎng)試驗(yàn)探討了不同改良劑對(duì)強(qiáng)酸性高硒茶園土壤硒形態(tài)變化的影響。結(jié)果表明,所有施用改良劑的處理土壤pH均有不同程度的提高,30天和60天時(shí)提高幅度分別為0.14-0.27和0.23-0.47個(gè)單位,均達(dá)到極顯著水平(P<0.01);30天時(shí)施用生石灰粉的處理對(duì)土壤pH提高效果最好,60天時(shí)錯(cuò)時(shí)配施鈣鎂磷肥和生物有機(jī)肥的處理對(duì)土壤pH提高效果最好;生物有機(jī)肥雖然中和
3、土壤酸度的速率較慢,但其作用更持久,尤其是與堿性改良劑錯(cuò)時(shí)配施可以達(dá)到理想的效果。培養(yǎng)過程中,各形態(tài)硒在含量上發(fā)生變化的主要是可溶態(tài)硒、可交換態(tài)硒和有機(jī)結(jié)合態(tài)硒;增加的可溶態(tài)硒來源于可交換態(tài)硒隨著pH的升高而釋放的硒和有機(jī)結(jié)合態(tài)硒礦化釋放的硒,并且可溶態(tài)硒的含量與pH呈正相關(guān);錯(cuò)時(shí)配施改良劑的三個(gè)處理對(duì)土壤硒的形態(tài)轉(zhuǎn)化有更大的促進(jìn)作用。對(duì)有機(jī)結(jié)合態(tài)硒作進(jìn)一步分析得出,其數(shù)量變化主要是由于胡敏酸結(jié)合態(tài)硒的累積和富里酸結(jié)合態(tài)硒的礦化兩種作用
4、引起的,本試驗(yàn)條件下,富里酸的礦化作用大于胡敏酸對(duì)硒的富集作用,表現(xiàn)為有機(jī)結(jié)合態(tài)硒含量的減少;且施用生物有機(jī)肥對(duì)富里酸結(jié)合態(tài)硒的礦化有促進(jìn)影響。
其次,通過大田試驗(yàn)研究了不同改良劑配施方式對(duì)強(qiáng)酸性高硒茶園土壤硒化學(xué)及生物有效性和茶葉品質(zhì)的影響,并通過探討改良劑對(duì)強(qiáng)酸性高硒茶園土壤理化性質(zhì)、生物特性及茶樹生長(zhǎng)的影響,闡明了改良劑提高土壤硒有效性和茶葉品質(zhì)的機(jī)理。結(jié)果表明,改良劑和生物有機(jī)肥不同配施方式均能不同程度地提高強(qiáng)酸性高硒
5、茶園土壤中硒的有效性和茶葉品質(zhì),其中3個(gè)錯(cuò)時(shí)配施的處理效果最佳,使土壤有效硒含量和活化率分別提高了105.98μg· kg-1、114.09μg·kg-1、146.71μg·kg-1和7.14%、5.55%、5.16%,使茶葉硒含量提高了0.96μg·g-1、1.14μg·g-1和1.24μg·g-1,增幅均達(dá)到極顯著水平(P<0.01)。說明通過施用改良劑提高土壤硒的有效性是可行的。各種處理均能不同程度提高茶葉其它內(nèi)含物質(zhì)的含量,并降
6、低酚氨比。與對(duì)照相比,鈣鎂磷肥與生物有機(jī)肥錯(cuò)時(shí)配施和秸稈炭與生物有機(jī)肥錯(cuò)時(shí)配施兩個(gè)處理對(duì)茶多酚的提高效果最好,達(dá)到了對(duì)照的1.5倍;而鈣鎂磷肥與生物有機(jī)肥錯(cuò)時(shí)配施,秸稈炭與生物有機(jī)肥錯(cuò)時(shí)配施和單施生物有機(jī)肥處理對(duì)氨基酸的提高效果最好,提高幅度為0.68-0.70%;各處理對(duì)酚氨比的降低效果以單施生物有機(jī)肥處理最好,相比對(duì)照達(dá)到了顯著水平(P<0.05)。
不同處理對(duì)土壤硒生物有效性的提高,主要是在改良土壤的物理、化學(xué)和生物性質(zhì)
7、的基礎(chǔ)上,通過提高土壤中硒的化學(xué)有效性和增強(qiáng)茶樹自身的吸收能力來實(shí)現(xiàn)的。錯(cuò)時(shí)配施的方式通過先施入堿性改良劑中和土壤酸度,使土壤硒的化學(xué)有效性得到提高;同時(shí)緩解了由于土壤低pH和堿性改良劑對(duì)生物有機(jī)肥的影響,使其能夠更好地適應(yīng)茶園土壤環(huán)境,更好地發(fā)揮生物調(diào)控作用,追施生物有機(jī)肥后,茶樹根際土壤微生物群落結(jié)構(gòu)得到改善,進(jìn)一步活化了土壤中的硒,并且促進(jìn)茶樹根系生長(zhǎng),提高了茶樹吸收硒等營(yíng)養(yǎng)元素的能力,從而提高了強(qiáng)酸性高硒茶園土壤硒的生物有效性。
8、
不同處理都能有效改善茶園土壤的理化性質(zhì)并提高土壤肥力,由此影響富硒茶葉的品質(zhì)。在改善土壤理化性質(zhì)方面,與對(duì)照相比,錯(cuò)時(shí)配施生石灰粉和生物有機(jī)肥處理對(duì)提高土壤含水量的效果最好,錯(cuò)時(shí)配施鈣鎂磷肥和生物有機(jī)肥處理降低土壤容重和提高pH的效果最好,總體上,錯(cuò)時(shí)配施改良劑的效果優(yōu)于錯(cuò)位配施的效果;在提高土壤肥力方面,秸稈炭和生物有機(jī)肥錯(cuò)位配施和錯(cuò)時(shí)配施的兩個(gè)處理對(duì)提高土壤有機(jī)質(zhì)和速效氮含量最有效,鈣鎂磷肥和生物有機(jī)肥錯(cuò)位配施和錯(cuò)時(shí)配施
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