蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為研究——以陜西8個(gè)基地縣為例.pdf

1、氣候變化深刻影響著人類(lèi)的生存和發(fā)展，是各國(guó)共同面臨的重大挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)是自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)重合的產(chǎn)業(yè)部門(mén)，是以農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育為基礎(chǔ)，光、熱、水、土壤等氣候與環(huán)境要素是決定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本自然要素。氣候變化將直接導(dǎo)致光照、熱量、溫度、濕度、風(fēng)速等氣候要素時(shí)空格局發(fā)生變化，從而對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成全方位、多層次的影響，不僅威脅到中國(guó)甚至世界的糧食安全，而且增大農(nóng)民收入波動(dòng)的幅度。適應(yīng)成為解決不可避免的氣候變暖的必經(jīng)之路。氣候變化已對(duì)中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2、與蘋(píng)果種植戶(hù)收入產(chǎn)生嚴(yán)重負(fù)面影響。蘋(píng)果種植戶(hù)作為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)適應(yīng)氣候變化的微觀(guān)主體，其適應(yīng)性行為選擇成為提高其氣候變化適應(yīng)能力，促進(jìn)中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的微觀(guān)基礎(chǔ)。國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域?qū)r(nóng)戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為選擇的認(rèn)識(shí)不夠全面和系統(tǒng)，尤其是對(duì)經(jīng)營(yíng)多年生、高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)戶(hù)的適應(yīng)性行為選擇的基礎(chǔ)研究和定量研究關(guān)注甚少?；谶@種判斷，本文以從事專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的蘋(píng)果種植戶(hù)為研究基本單元，以蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為為研究對(duì)象，運(yùn)用規(guī)范分析方法，界定

3、蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為，揭示蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)性行為選擇行為動(dòng)機(jī)、行為傾向，建立蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)性行為理論體系;采用以規(guī)范分析與實(shí)證分析相結(jié)合的研究方法，以蘋(píng)果主產(chǎn)省——陜西8個(gè)蘋(píng)果基地縣的663個(gè)蘋(píng)果種植戶(hù)微觀(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)，研究和識(shí)別蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為選擇特征，適應(yīng)能力及其適應(yīng)性行為決策機(jī)理，并評(píng)估蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)性行為選擇有效性，從而為提高蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)能力，保障蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，優(yōu)化政府公共政策，提供理論依據(jù)和實(shí)證參

4、考。
　　按照“蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為理論分析→蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為決策分析（適應(yīng)性行為特征分析、氣候變化影響評(píng)估、適應(yīng)能力測(cè)算、適應(yīng)性行為決策）→蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為選擇有效性評(píng)價(jià)”的研究邏輯關(guān)系，將論文主要研究?jī)?nèi)容規(guī)劃為:
　　第一部分為導(dǎo)論，包括第一章。圍繞氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的影響及其適應(yīng)氣候變化重要性，闡明論文的研究背景及問(wèn)題，凝練論文選題的研究目的和意義。在綜述和評(píng)價(jià)國(guó)內(nèi)外氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)

5、生產(chǎn)影響、農(nóng)業(yè)與農(nóng)戶(hù)氣候變化適應(yīng)性研究文獻(xiàn)基礎(chǔ)上，說(shuō)明深入研究氣候變化背景下蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)性行為選擇及其有效性，是農(nóng)戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為領(lǐng)域值得研究的重要內(nèi)容。根據(jù)研究目的和研究?jī)r(jià)值，構(gòu)思和設(shè)計(jì)技術(shù)路線(xiàn)、研究方法、抽樣方法及數(shù)據(jù)獲取方法，并歸納和提煉本文的創(chuàng)新之處。
　　第二部分為蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為理論分析，包括第二章。以蘋(píng)果種植戶(hù)為研究基本單元，以蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為為研究對(duì)象，將不確定性與個(gè)體決策行為理論與農(nóng)

6、戶(hù)行為理論相結(jié)合，在對(duì)蘋(píng)果種植戶(hù)、氣候變化適應(yīng)性概念闡述與分析基礎(chǔ)上，界定蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為，揭示蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為選擇動(dòng)機(jī)、行為特征，系統(tǒng)分析影響蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為選擇的內(nèi)生系統(tǒng)與內(nèi)生因素、外生系統(tǒng)與外生因素，蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)能力及蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)性行為有效性判斷依據(jù)，建立蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為理論體系。運(yùn)用規(guī)范分析為主的研究方法，凝練形成本文理論假設(shè):氣候變化是影響蘋(píng)果種植戶(hù)蘋(píng)果凈收益的外部風(fēng)險(xiǎn)因素;

7、氣候變化與蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)能力是其適應(yīng)性行為決策的關(guān)鍵外部與內(nèi)部約束條件;蘋(píng)果種植戶(hù)不同氣候變化適應(yīng)性行為選擇具有有效性。
　　第三部分為蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為實(shí)證檢驗(yàn)，包括第三章、第四章、第五章、第六章、第七章。第三章，運(yùn)用描述性統(tǒng)計(jì)分析方法和陜西歷年氣候數(shù)據(jù)與蘋(píng)果基地縣蘋(píng)果種植戶(hù)微觀(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)，就陜西氣候變化特征與蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)性行為特征進(jìn)行分析。第四章，運(yùn)用Ricardian模型和陜西蘋(píng)果基地縣蘋(píng)果種植戶(hù)微觀(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)及氣候

8、數(shù)據(jù)，就年度與不同蘋(píng)果生長(zhǎng)階段氣候變化對(duì)蘋(píng)果種植戶(hù)蘋(píng)果凈收益的影響方向與程度進(jìn)行分析。第五章，構(gòu)建基于可持續(xù)生計(jì)資本的蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)能力理論框架，運(yùn)用熵權(quán)法和陜西蘋(píng)果基地縣蘋(píng)果種植戶(hù)微觀(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)，測(cè)算和分析蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)能力，識(shí)別影響種植戶(hù)適應(yīng)能力的重要因素。第六章，運(yùn)用Double-Hurdle模型和陜西蘋(píng)果基地縣蘋(píng)果種植戶(hù)微觀(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)及氣候數(shù)據(jù)，重點(diǎn)就蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)能力、氣候變化對(duì)蘋(píng)果種植戶(hù)不同氣候變化適應(yīng)性行為決策

9、的影響進(jìn)行分析。第七章，運(yùn)用內(nèi)生轉(zhuǎn)換模型和陜西蘋(píng)果基地縣蘋(píng)果種植戶(hù)微觀(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)及氣候數(shù)據(jù)，就蘋(píng)果種植戶(hù)不同適應(yīng)性行為選擇對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)出與產(chǎn)出風(fēng)險(xiǎn)的影響效應(yīng)進(jìn)行分析，并運(yùn)用成本收益法分析不同適應(yīng)性行為選擇有效性。
　　主要研究結(jié)論包括以下五個(gè)方面:
　　1.陜西氣候變化與蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為選擇特征描述性統(tǒng)計(jì)分析形成以下結(jié)論:一是陜西氣候變化特征明顯，且不同蘋(píng)果生長(zhǎng)階段氣候變化特征差異顯著。二是陜西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)布局呈現(xiàn)出“西移

10、北擴(kuò)”趨勢(shì)，蘋(píng)果種植從平原地區(qū)向丘陵溝壑區(qū)轉(zhuǎn)移，且這種變化趨勢(shì)與氣候變化密切相關(guān)。三是不同蘋(píng)果生長(zhǎng)階段的蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為選擇存在差異，但總體水平較低。對(duì)于蘋(píng)果開(kāi)花期低溫，蘋(píng)果種植戶(hù)選擇果園熏煙、噴打防凍劑的方式應(yīng)對(duì);對(duì)于蘋(píng)果膨大期持續(xù)高溫，蘋(píng)果種植戶(hù)選擇果園覆黑地膜、人工種草或鋪秸稈措施應(yīng)對(duì);對(duì)于蘋(píng)果整個(gè)生長(zhǎng)階段氣候變化特征，灌溉措施是蘋(píng)果種植戶(hù)應(yīng)對(duì)手段之一。
　　2.氣候變化對(duì)蘋(píng)果種植戶(hù)蘋(píng)果凈收益影響實(shí)證分析形成以下

11、結(jié)論:氣候因素及其變化對(duì)蘋(píng)果種植戶(hù)蘋(píng)果凈收益有顯著影響。在年度方面，年平均降水量及其變化負(fù)向影響蘋(píng)果種植戶(hù)蘋(píng)果凈收益。在不同蘋(píng)果生長(zhǎng)階段，休眠期氣溫正向影響蘋(píng)果種植戶(hù)凈收益，而膨大期氣溫對(duì)種植戶(hù)凈收益的影響為負(fù);開(kāi)花期降水量對(duì)種植戶(hù)凈收益的影響為正，而休眠期與成熟期的降水量對(duì)種植戶(hù)凈收益的影響為負(fù)。開(kāi)花期氣溫變化正向影響種植戶(hù)凈收益，而膨大期與成熟期的氣溫變化對(duì)種植戶(hù)凈收益的影響為負(fù);膨大期降水量變化正向影響種植戶(hù)凈收益，而休眠期與開(kāi)花

12、期的降水量變化負(fù)向影響種植戶(hù)凈收益。
　　3.蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)能力實(shí)證分析形成以下結(jié)論:一是不同地區(qū)蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)能力差異明顯，其中延安市蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)能力較高，渭南市次之，咸陽(yáng)市最低。二是不同地區(qū)適應(yīng)能力各個(gè)構(gòu)成差異明顯，其中延安市各個(gè)資本水平較高，渭南市次之，咸陽(yáng)市最低。三是蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)能力整體水平較低，低適應(yīng)能力種植戶(hù)占比超過(guò)60％。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量、受教育水平、勞動(dòng)能力、參加技術(shù)培訓(xùn)次數(shù)等17個(gè)指標(biāo)是

13、影響蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)能力重要因素。
　　4.適應(yīng)能力、氣候變化對(duì)蘋(píng)果種植戶(hù)不同氣候變化適應(yīng)性行為決策影響實(shí)證分析形成以下結(jié)論:一是適應(yīng)能力是影響蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為決策的關(guān)鍵內(nèi)部因素，且其構(gòu)成成分人力資本、自然資本、金融資本、物質(zhì)資本及社會(huì)資本對(duì)蘋(píng)果種植戶(hù)不同氣候變化適應(yīng)性行為決策的影響差異顯著。二是氣候因素及其變化是影響蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為決策的關(guān)鍵外部風(fēng)險(xiǎn)因素，且對(duì)不同氣候變化適應(yīng)性行為決策影響存在顯著差異。三是

14、市場(chǎng)條件、農(nóng)作物屬性及村莊公共服務(wù)水平對(duì)蘋(píng)果種植戶(hù)不同氣候變化適應(yīng)性行為決策影響具有顯著差異。
　　5.蘋(píng)果種植戶(hù)不同氣候變化適應(yīng)性行為選擇有效性實(shí)證分析形成以下結(jié)論:一是蘋(píng)果種植戶(hù)不同適應(yīng)性行為選擇對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)出及其產(chǎn)出風(fēng)險(xiǎn)的影響效應(yīng)顯著，但不同適應(yīng)性行為選擇的影響效應(yīng)差異明顯。考慮反事實(shí)假設(shè)下，在蘋(píng)果開(kāi)花期，選擇放煙的蘋(píng)果種植戶(hù)使蘋(píng)果產(chǎn)出增加2.29％，產(chǎn)出風(fēng)險(xiǎn)下降16.46％，而選擇防凍劑的蘋(píng)果種植戶(hù)使蘋(píng)果產(chǎn)出增加1.93％，產(chǎn)

15、出風(fēng)險(xiǎn)下降15.29％。在蘋(píng)果膨大期，選擇覆膜的蘋(píng)果種植戶(hù)使蘋(píng)果產(chǎn)出增加3.89％，產(chǎn)出風(fēng)險(xiǎn)下降0.66％，而選擇人工種草的蘋(píng)果種植戶(hù)使蘋(píng)果產(chǎn)出增加4.36％，產(chǎn)出風(fēng)險(xiǎn)下降6.31％。在蘋(píng)果整個(gè)生長(zhǎng)階段，選擇灌溉的蘋(píng)果種植戶(hù)使蘋(píng)果產(chǎn)出增加9.95％，產(chǎn)出風(fēng)險(xiǎn)下降8.15％。二是蘋(píng)果種植戶(hù)不同氣候變化適應(yīng)性行為選擇均符合成本收益原則，是有效的，但不同適應(yīng)性行為選擇帶來(lái)的凈收益差異明顯。
　　本研究結(jié)果驗(yàn)證，氣候變化是影響蘋(píng)果種植戶(hù)蘋(píng)

16、果凈收益的關(guān)鍵外部風(fēng)險(xiǎn)因素，且這種影響呈現(xiàn)顯著階段性特征，氣候變化和蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)能力在蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)性行為決策過(guò)程中產(chǎn)生顯著影響，蘋(píng)果種植戶(hù)氣候變化適應(yīng)性行為選擇是有效的。但是受到內(nèi)、外部條件約束，蘋(píng)果種植戶(hù)適應(yīng)氣候變化水平依然較低。因此，應(yīng)當(dāng)從加大推廣適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)特性的適應(yīng)性措施、積極培育新型經(jīng)營(yíng)主體、加快村莊信息化建設(shè)、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、引導(dǎo)密閉果園改造等方面著手解決蘋(píng)果種植戶(hù)外部約束，應(yīng)當(dāng)因地制宜地采用有效的差異化手段