望都辣椒加工業(yè)發(fā)展對策研究.pdf

1、我國屬于辣椒進出口貿易大國，辣椒加工業(yè)的發(fā)展前景廣闊。望都作為北方三大辣椒集散地，辣椒產業(yè)為當地的支柱產業(yè)，辣椒加工業(yè)發(fā)展關乎當地農民的切身利益。目前發(fā)展農產品加工業(yè)的要求緊迫，到了必須快速發(fā)展的歷史階段。本文旨在研究望都辣椒加工業(yè)發(fā)展情況，進一步研究望都辣椒加工業(yè)中存在的問題及影響因素。有針對性地提出相應的解決對策及建議，為望都辣椒加工業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供理論依據。
　　本文主要運用文獻分析法、實地調研法、因子分析法相互結合的辦法，

2、對望都辣椒加工企業(yè)和從事、熟悉辣椒加工企業(yè)的人發(fā)放調查問卷并通過走訪望都相關的政府部門，了解目前辣椒加工企業(yè)發(fā)展現狀，總結辣椒加工企業(yè)發(fā)展面臨的主要問題;運用定性分析與定量分析相結合的方法，基于案例分析和比較分析法，通過研究望都縣辣椒龍頭企業(yè)和其他地區(qū)辣椒產業(yè)發(fā)展成功經驗，初步分析出望都辣椒加工業(yè)發(fā)展的主要影響因素;運用Excel數據處理功能和因子分析法，確定影響望都辣椒加工業(yè)發(fā)展的主要影響因素;分析影響辣椒加工業(yè)發(fā)展的主要因素，提出推

3、進望都辣椒加工業(yè)發(fā)展的建議。
　　本文研究內容分為三部分。首先，通過對望都辣椒企業(yè)實地考察中，深入了解望都辣椒加工業(yè)發(fā)展現狀并總結問題。其次，對望都辣椒加工業(yè)發(fā)展影響因素進行分析，根據當前望都辣椒加工業(yè)面臨的問題對望都辣椒的自然因素、收購成本、生產成本、貸款融資、市場因素、政策因素等幾個主要因素進行系統(tǒng)分析。最后，采用spss及Excel兩款軟件對上述指標和問題進行定量分析。
　　本文的研究結論主要有:望都辣椒發(fā)展現狀不容樂

4、觀，種植面積不斷減少，望都傳統(tǒng)產品生產失去優(yōu)勢，辣椒加工業(yè)發(fā)展面臨一定問題;望都辣椒加工企業(yè)的發(fā)展主要以初加工為主，產品同類化嚴重，產品之間差異較小，辣椒產品精深程度不夠，產品結構成程度單一;辣椒新產品研發(fā)能力較低，發(fā)展速度緩慢;望都辣椒加工業(yè)發(fā)展困難不僅只是自身發(fā)展問題，外部因素同樣制約加工業(yè)的發(fā)展。并且，根據對望都縣辣椒加工業(yè)研究得出結論提出幾點針對辣椒加工企業(yè)發(fā)展面臨問題的解決方案。因地制宜，加強辣椒產業(yè)基地建設;加大辣椒市場及平