多中心治理視角下的保健食品安全問題研究.pdf

1、隨著中國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展,公眾的消費水平明顯提升,極大的推動了我國保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在國家新制定的《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中,營養(yǎng)與保健食品制造業(yè)首次被納入國家食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中,成為了重點行業(yè)。但是,在快速發(fā)展的同時,我國的保健食品產(chǎn)業(yè)也存在一系列不容忽視的安全問題,并逐漸成為社會關(guān)注的熱點之一。
　　本文在前人研究成果的基礎(chǔ)上,通過對保健食品安全治理的理論研究,在對保健食品、保健食品安全、多中心治理、多中心治理理論等概念的

2、界定基礎(chǔ)上,探索建立我國保健食品安全多中心治理的新模式。首先,從保健食品安全事件的案例入手,對我國保健食品安全單中心治理模式的現(xiàn)狀、存在問題以及帶來的危害進(jìn)行總述;其次,從政府部門、市場機制、第三部門、消費者群體四個層面,對問題產(chǎn)生的原因進(jìn)行詳細(xì)研究,進(jìn)而得出單中心治理模式已不適應(yīng)保健食品安全現(xiàn)狀的結(jié)論;再次,總結(jié)了美國、日本的保健食品治理概況,并據(jù)此提出對我國可借鑒的經(jīng)驗;最后,通過對理論和實踐分析研究,得出最終結(jié)論,保健食品安全治理