浙江省甜玉米發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究.pdf

1、本文根據(jù)國(guó)內(nèi)外甜玉米的研究和發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)近幾年浙江省甜玉米的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行研究、分析，思考浙江省甜玉米發(fā)展存在的主要問題，探討浙江省甜玉米今后的發(fā)展方向。同時(shí)對(duì)浙江省甜玉米的育種、栽培、加工等進(jìn)行了深入分析，為今后我省甜玉米的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了參考依據(jù)。研究得到如下主要結(jié)果:
　　 1、浙江省自主選育和審定的鮮食甜玉米品種相對(duì)較多，適用加工甜玉米比例較低。表明加工型甜玉米品種的選育相對(duì)滯后，相應(yīng)的甜玉米的加工也更需深化，這就需

2、要一定的鼓勵(lì)政策加以扶持。
　　 2、目前的甜玉米育種遇到瓶頸，主要是種質(zhì)資源匱乏，育種技術(shù)亟需改進(jìn)。這就要求我們加強(qiáng)與省外甚至國(guó)外的交流與合作，廣泛搜集國(guó)內(nèi)外優(yōu)良種質(zhì)資源;其次，積極向省內(nèi)外、國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)單位學(xué)習(xí)先進(jìn)的甜玉米育種技術(shù)，將細(xì)胞工程、染色體工程、基因工程和分子標(biāo)記等先進(jìn)生物技術(shù)運(yùn)用到甜玉米育種，推進(jìn)甜玉米育種科技進(jìn)程。
　　 3、浙江省甜玉米的栽培面臨著很多困境，栽培面積少、栽培技術(shù)推廣緩慢。甜玉米的栽培應(yīng)

3、注重以下幾個(gè)方面:①品種選擇與種植隔離;②精細(xì)播種與田間管理;③防治病蟲、保證安全;④適時(shí)采收、保鮮保質(zhì)。
　　 4、浙江省甜玉米發(fā)展最滯后的就是甜玉米的加工。我省的甜玉米加工規(guī)模小、科技含量低、相對(duì)生產(chǎn)成本較高，專業(yè)加工企業(yè)我省還沒有。因此，我省甜玉米加工發(fā)展策略是:走甜玉米加工與生產(chǎn)基地相結(jié)合道路，嚴(yán)格加工工藝，努力開發(fā)新產(chǎn)品，重點(diǎn)針對(duì)鮮食、籽粒加工、果穗加工等新產(chǎn)品，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)觀念，拓寬銷售市場(chǎng)。最終引領(lǐng)我省甜玉米發(fā)展走