論我國食品企業(yè)社會責任制度的完善——以企業(yè)履行食品安全責任為視角.pdf

1、“民以食為天，食以安為先”，食品是人們賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，食品安全關(guān)涉人們的生活質(zhì)量和生命健康。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，我國食品企業(yè)取得了突飛猛進的發(fā)展，食品種類豐富，諸多食品產(chǎn)量已居世界前列。然而，“地溝油”、“毒奶粉”、“染色饅頭”、“瘦肉精”等惡性食品安全事件卻接連發(fā)生，嚴重威脅到人們的身體健康和生命安全，甚至令人們對國產(chǎn)食品產(chǎn)生恐懼心理。食品安全事件的頻發(fā)，暴露了我國食品企業(yè)社會責任的缺失，食品企業(yè)盲目追求利潤最大化，一味降低生產(chǎn)成

2、本，忽視對食品安全責任的履行。
　　如何完善我國食品企業(yè)社會責任制度，如何保障食品企業(yè)履行食品安全責任，是本文的主要論題。我國對企業(yè)應(yīng)當承擔社會責任已經(jīng)達成共識，但食品企業(yè)在實踐中并沒有很好地履行社會責任。食品企業(yè)作為與國計民生息息相關(guān)的特殊行業(yè)，其社會責任的核心內(nèi)容是食品安全責任。增強我國食品企業(yè)社會責任，保證食品安全責任的履行，不僅有利于提升消費者的生活質(zhì)量，促進食品安全保障體系的建設(shè)；而且，從長遠意義來講，食品企業(yè)履行社會責

3、任有利于樹立良好的企業(yè)形象，提升企業(yè)的核心競爭力。
　　本文通過采取實證分析、規(guī)范研究、比較研究、文獻資料調(diào)查等方法對食品企業(yè)社會責任制度進行考察，從食品企業(yè)社會責任制度的基礎(chǔ)理論出發(fā)，對我國食品企業(yè)社會責任制度發(fā)展的現(xiàn)狀、缺失表現(xiàn)及缺失原因進行研究，對完善我國食品企業(yè)社會責任制度提出建議。
　　文章主要分為四個部分：
　　第一部分，食品企業(yè)社會責任概說。首先，通過分析企業(yè)社會責任的理論依據(jù)、定義和層級結(jié)構(gòu)，介紹企業(yè)社

4、會責任的基礎(chǔ)理論；其次，通過對食品企業(yè)社會責任承擔主體和定義的分析，得出本文對食品企業(yè)社會責任的界定；再次，從食品企業(yè)社會責任的內(nèi)涵外延變動性、核心內(nèi)容、首要利益相關(guān)方三方面，分析我國食品企業(yè)社會責任的特征。
　　第二部分，我國食品企業(yè)社會責任制度運行的實證考察。其一，從履行食品企業(yè)社會責任對消費者、企業(yè)自身、食品安全保障的影響出發(fā)，分析我國食品企業(yè)履行社會責任的現(xiàn)實意義；其二，通過分析食品企業(yè)社會責任制度在我國的發(fā)展階段和履行狀

5、況，解析我國食品企業(yè)社會責任制度的現(xiàn)狀。
　　第三部分，我國食品企業(yè)社會責任缺失的表現(xiàn)和原因分析。其一，分析我國食品企業(yè)社會責任缺失的表現(xiàn)；其二，從市場經(jīng)濟、政府、企業(yè)自身、行業(yè)協(xié)會、消費者等多元因素出發(fā)，分析我國食品企業(yè)社會責任缺失的原因。
　　第四部分，完善我國食品企業(yè)社會責任制度的建議。其一，確立政府、企業(yè)、社會多元化共治的解決方案；其二，分別從政府、企業(yè)、社會三個角度出發(fā)，分析三者在完善我國食品企業(yè)社會責任中的作為。