酒店節(jié)能減排對績效的影響研究.pdf

1、目前，我國酒店行業(yè)的節(jié)能減排主要表現(xiàn)在硬件技術(shù)、軟件服務(wù)上。但是酒店業(yè)通過節(jié)能減排對其績效的影響有多大，主要因素又有哪些，國內(nèi)外專家學者也沒有達成統(tǒng)一認識。
　　本文針對國內(nèi)酒店節(jié)能減排這一領(lǐng)域，展開探索性研究，希望能夠通過理清節(jié)能減排與酒店績效的關(guān)系，提高酒店節(jié)能減排意識，并且推動我國整體節(jié)能減排戰(zhàn)略的實施。
　　本文主要介紹論文研究背景及意義，分析國內(nèi)外研究現(xiàn)狀，對節(jié)能減排進行概述，介紹節(jié)能減排與績效等主要變量的概念，并

2、對我國節(jié)能減排、酒店績效等相關(guān)文獻進行了回顧與綜述。然后對酒店業(yè)推行節(jié)能減排的目前狀況進行分析，進而推導出酒店業(yè)實行節(jié)能減排的重要性和必要性，提出節(jié)能減排是應(yīng)對能源和環(huán)境問題的主要途徑、節(jié)能減排是酒店業(yè)實現(xiàn)降本增效的有效方法以及節(jié)能減排是酒店業(yè)順應(yīng)綠色需求的必然選擇的觀點，并對酒店能耗較大的幾個部門，如餐飲部、工程部和其他部門的具體節(jié)能減排方式進行了匯總比較，接著對酒店節(jié)能減排與績效的關(guān)系進行了實證研究。
　　本研究選取5家國內(nèi)外

3、品牌及不同星級的酒店作為樣本酒店，隨機發(fā)放調(diào)研問卷，獲得基礎(chǔ)數(shù)據(jù);在確定對數(shù)據(jù)樣本的合理性和數(shù)據(jù)質(zhì)量的可靠性進行檢驗后，對數(shù)據(jù)進行了信效度分析、相關(guān)分析和回歸分析，研究結(jié)果顯示，酒店水電等能源控制、材料節(jié)約及可循環(huán)能源利用、節(jié)能減排管理與酒店直接績效和間接績效均存在顯著的正相關(guān)，設(shè)備與技術(shù)節(jié)能與酒店直接績效不相關(guān)，與酒店間接績效正相關(guān)。
　　最后文章從酒店水電等能源控制、材料節(jié)約及可循環(huán)能源利用、節(jié)能減排管理等方面提出管理啟示，希