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文檔簡介
1、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)在世界各地得到了較快發(fā)展,對于保障食品安全,保護環(huán)境,保障員工健康和提升動物福利起到了積極有效的作用。作為一套農(nóng)業(yè)操作的規(guī)范體系,GAP的認證制度在世界范圍內(nèi)被普遍認可,但是由于GAP制度起源于歐美,其制度的正式約束必定與歐美國家的非正式約束相適應。因此,各國在實施GAP制度時就必須考慮各自國家具體的國情,調(diào)整GAP的具體規(guī)則,使GAP制度適用本國的發(fā)展。而在中國推廣和發(fā)展GAP制度,就必須考慮到中國當前小農(nóng)經(jīng)濟占
2、主體的具體國情,同時借鑒其他國家的發(fā)展經(jīng)驗,有效地制定適合當前中國發(fā)展的GAP制度。
本文首先對當前中外GAP制度的研究進行了梳理,說明了本文的研究目的和意義。第二部分詳細介紹了GAP制度的相關概念,提出了一個以新制度經(jīng)濟學為基礎的理論分析,從六個維度對GAP制度進行分析,通過分析交易成本比較制度績效。第三部分簡要介紹了各國的GAP制度發(fā)展的概況。第四部分從土地制度、政府作用、組織模式、流通模式、生產(chǎn)主體素質(zhì)和消費者行為這六個
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