推進成都市蔬菜產業(yè)生產標準化建設研究.pdf

1、近年來蔬菜質量問題已經(jīng)上升為全國性、行業(yè)性突出問題，而蔬菜產業(yè)正受到資源、生產要素和市場的約束，急需調整發(fā)展方式。我國蔬菜產業(yè)發(fā)展要向高效、優(yōu)質、環(huán)境友好的現(xiàn)代農業(yè)轉型離不開農業(yè)標準化的推動實施，事實上，在進一步推動“菜籃子”工程中，蔬菜產業(yè)生產標準化已經(jīng)成為基礎內容。蔬菜產業(yè)作為成都市農業(yè)主導產業(yè)之一，地位重要。隨著成都市城鎮(zhèn)化和農業(yè)現(xiàn)代化進程加快、城鎮(zhèn)居民消費結構快速升級、城鄉(xiāng)經(jīng)濟加快融合，蔬菜產業(yè)的產業(yè)基礎已經(jīng)發(fā)生重大變化。在此現(xiàn)

2、實背景下，研究推進成都蔬菜產業(yè)生產標準化建設的對策，打破當前蔬菜產業(yè)生產標準化的推廣困境，有利于進一步提升蔬菜產業(yè)標準化水平，促進現(xiàn)代科技成果、管理方式與傳統(tǒng)種植經(jīng)驗相融合，推動蔬菜產業(yè)向質量效益型方向合理轉變，向產品優(yōu)質優(yōu)價市場均衡的過渡。
　　本文首先基于制度范式的視角，從宏觀產業(yè)層面、中觀組織層面和微觀種植戶選擇行為三個方面分析蔬菜產業(yè)標準化制度演變的根本原因，明確生產標準化推動的內在機理。繼而根據(jù)實地調研和訪談結果，依據(jù)成

3、都蔬菜產業(yè)生產標準化重點建設內容，從宏觀方面歸納標準化推動路徑、標準化體系的建設現(xiàn)狀和存在問題。再從微觀生產主體角度出發(fā)，通過描述性統(tǒng)計分析明確成都蔬菜產業(yè)生產標準化實施主體的基本特征、生產經(jīng)營狀況及標準化需求偏好，并構建多元線性回歸模型，具體分析農戶生產標準化采納行為及實施成效的影響因素。通過計量模型檢測發(fā)現(xiàn)，農戶生產標準化決策行為和實施效果的主要影響因素有政府調控政策、風險分擔機制、市場參與能力、產業(yè)組織機制、要素投入機制、信息獲取

4、機制以及農戶自身素質，且除風險分擔機制和種植戶兼業(yè)化程度外，其他因素對標準化主體參加標準化的積極性都為正向影響。
　　最后本文借鑒國外農業(yè)標準化和國內蔬菜產業(yè)標準化建設的先進經(jīng)驗，設計出需求導向的標準化推動路徑優(yōu)化方案，并針對成都蔬菜產業(yè)生產標準化建設中存在的問題，從宏微觀兩個視角提出推動生產標準化建設的具體措施。主要包括:完善政府對標準化長效支持機制、進一步完善標準化制標體系、技術服務市場、蔬菜市場和信息服務體系、監(jiān)管體系和推廣