推進(jìn)成都市蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)研究.pdf

1、近年來蔬菜質(zhì)量問題已經(jīng)上升為全國性、行業(yè)性突出問題，而蔬菜產(chǎn)業(yè)正受到資源、生產(chǎn)要素和市場的約束，急需調(diào)整發(fā)展方式。我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展要向高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型離不開農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的推動(dòng)實(shí)施，事實(shí)上，在進(jìn)一步推動(dòng)“菜籃子”工程中，蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化已經(jīng)成為基礎(chǔ)內(nèi)容。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為成都市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，地位重要。隨著成都市城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加快、城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)快速升級、城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)加快融合，蔬菜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)已經(jīng)發(fā)生重大變化。在此現(xiàn)

2、實(shí)背景下，研究推進(jìn)成都蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的對策，打破當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的推廣困境，有利于進(jìn)一步提升蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，促進(jìn)現(xiàn)代科技成果、管理方式與傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)相融合，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)向質(zhì)量效益型方向合理轉(zhuǎn)變，向產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場均衡的過渡。
　　本文首先基于制度范式的視角，從宏觀產(chǎn)業(yè)層面、中觀組織層面和微觀種植戶選擇行為三個(gè)方面分析蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化制度演變的根本原因，明確生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)的內(nèi)在機(jī)理。繼而根據(jù)實(shí)地調(diào)研和訪談結(jié)果，依據(jù)成

3、都蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容，從宏觀方面歸納標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)路徑、標(biāo)準(zhǔn)化體系的建設(shè)現(xiàn)狀和存在問題。再從微觀生產(chǎn)主體角度出發(fā)，通過描述性統(tǒng)計(jì)分析明確成都蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施主體的基本特征、生產(chǎn)經(jīng)營狀況及標(biāo)準(zhǔn)化需求偏好，并構(gòu)建多元線性回歸模型，具體分析農(nóng)戶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化采納行為及實(shí)施成效的影響因素。通過計(jì)量模型檢測發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化決策行為和實(shí)施效果的主要影響因素有政府調(diào)控政策、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制、市場參與能力、產(chǎn)業(yè)組織機(jī)制、要素投入機(jī)制、信息獲取

4、機(jī)制以及農(nóng)戶自身素質(zhì)，且除風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制和種植戶兼業(yè)化程度外，其他因素對標(biāo)準(zhǔn)化主體參加標(biāo)準(zhǔn)化的積極性都為正向影響。
　　最后本文借鑒國外農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和國內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出需求導(dǎo)向的標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)路徑優(yōu)化方案，并針對成都蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中存在的問題，從宏微觀兩個(gè)視角提出推動(dòng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的具體措施。主要包括:完善政府對標(biāo)準(zhǔn)化長效支持機(jī)制、進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)化制標(biāo)體系、技術(shù)服務(wù)市場、蔬菜市場和信息服務(wù)體系、監(jiān)管體系和推廣